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| 広島県産かき |
           （北海道は200円、沖縄県は500円、追加料金が必要です。 当店からのご注文確認メールで 訂正させて頂きますのでご了承下さい。） （離島、一部地域など日通ペリカン便 クール冷凍便でのお届けが出来ない地域は 追加送料がかかる場合がございます。） （ヤマト運輸便でのお届けの場合には、 別途追加送料がかかりますのでご了承下さい。）  いつもお世話になっております。 常連の方は、こちらからどうぞ♪ ↓ ↓ ↓   牡蠣（かき）の味は、養殖場の自然環境によって大きく左右されます。本品の主な養殖漁場である宮島周辺の海域は、 上は広島市の一級河川の太田川、下は隣接する山口県の 小瀬川、今津川に挟まれ、そして宮島からは直接 山水が流れ込む「かき」にとって絶好の海域です。 山の森林から流れ出す淡水には、 牡蠣（かき）の餌となる植物プランクトンを増殖させる 栄養塩（窒素、リン、その他の微量栄養素）が多く 含まれています。海中の植物プランクトンの量が 牡蠣（かき）の養殖にとって大切な条件なのです。  この広島県宮島産の冷凍牡蠣（かき）1ｋｇは、新鮮な広島牡蠣（かき）を、急速冷凍させた物で、この特大サイズは 一袋１ｋｇあたり約28個前後〜33個前後入っています。 牡蠣（かき）の土手鍋や牡蠣フライなどにしてお召し上がり下さい。 『店長のお勧め』 鉄板焼きやバター焼きなどの”焼かき”にして、 レモン果汁をキュッとかけるのが好きです。  【お召し上がり方】冷蔵庫の中でゆっくり解凍するか、流水で解凍し、 必ず加熱調理してお召し上がり下さい。 ※注意 当商品は冷凍焼け（乾燥して黄色くなった状態）を防ぐために、 牡蠣の表面に薄い氷の膜を作るグレスという処理を施しています。 商品が一度解凍されたり、常温放置されますと、 このグレス処理の効果がなくなり、再び冷凍した場合に 冷凍焼けを起こす場合がありますので、お取扱いにご注意下さい。 また広島牡蠣（かき）は、ほとんどが２年もので、 潮の干満の大きい浅瀬で、牡蠣が海水に浸かる時間を短くして牡蠣を強くしたり、 時期によって栄養状態のよい漁場へ牡蠣筏（かきいかだ）を移動させたりするなど、 様々な工夫をしています。 広島牡蠣の生産量は、全国の約６割を占めており、 県独自の全国一厳しい出荷基準を設けております。 この厳しい出荷基準をクリアした牡蠣のみが出荷され、 全国の消費者へ届けられるのです。 ありがとうございます！  皆様よりご要望の多かった ☆☆☆ 冷凍牡蠣の解凍方法と料理レシピ ☆☆☆ このページの一番最後の 10kgのまとめ買いの下に記載しております よろしければご参考にしてください。  |
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（北海道は200円、沖縄県は500円、 追加料金が必要です。 当店からのご注文確認メールで 訂正させて頂きますのでご了承下さい。） （離島、一部地域など日通ペリカン便 クール冷凍便でのお届けが出来ない地域は 追加送料がかかる場合があります。） （ヤマト運輸便でのお届けの場合には、 別途追加送料がかかりますので ご了承下さい。）   （北海道は200円、沖縄県は500円、追加料金が必要です。 当店からのご注文確認メールで 訂正させて頂きますのでご了承下さい。） （離島、一部地域など日通ペリカン便 クール冷凍便でのお届けが出来ない地域は 追加送料がかかる場合がございます。） （ヤマト運輸便でのお届けの場合には、 別途追加送料がかかりますのでご了承下さい。） いつもお世話になっております。 常連の方は、こちらからどうぞ♪ ↓ ↓ ↓ 牡蠣（かき）の味は、養殖場の自然環境によって大きく左右されます。本品の主な養殖漁場である宮島周辺の海域は、 上は広島市の一級河川の太田川、下は隣接する山口県の 小瀬川、今津川に挟まれ、そして宮島からは直接 山水が流れ込む「かき」にとって絶好の海域です。 山の森林から流れ出す淡水には、 牡蠣（かき）の餌となる植物プランクトンを増殖させる 栄養塩（窒素、リン、その他の微量栄養素）が多く 含まれています。海中の植物プランクトンの量が 牡蠣（かき）の養殖にとって大切な条件なのです。 この広島県宮島産の冷凍牡蠣（かき）1ｋｇは、新鮮な広島牡蠣（かき）を、急速冷凍させた物で、この特大サイズは 一袋１ｋｇあたり約28個前後〜33個前後入っています。 牡蠣（かき）の土手鍋や牡蠣フライなどにしてお召し上がり下さい。 『店長のお勧め』 鉄板焼きやバター焼きなどの”焼かき”にして、 レモン果汁をキュッとかけるのが好きです。 【お召し上がり方】冷蔵庫の中でゆっくり解凍するか、流水で解凍し、 必ず加熱調理してお召し上がり下さい。 ※注意 当商品は冷凍焼け（乾燥して黄色くなった状態）を防ぐために、 牡蠣の表面に薄い氷の膜を作るグレスという処理を施しています。 商品が一度解凍されたり、常温放置されますと、 このグレス処理の効果がなくなり、再び冷凍した場合に 冷凍焼けを起こす場合がありますので、お取扱いにご注意下さい。 また広島牡蠣（かき）は、ほとんどが２年もので、 潮の干満の大きい浅瀬で、牡蠣が海水に浸かる時間を短くして牡蠣を強くしたり、 時期によって栄養状態のよい漁場へ牡蠣筏（かきいかだ）を移動させたりするなど、 様々な工夫をしています。 広島牡蠣の生産量は、全国の約６割を占めており、 県独自の全国一厳しい出荷基準を設けております。 この厳しい出荷基準をクリアした牡蠣のみが出荷され、 全国の消費者へ届けられるのです。 ありがとうございます！ 皆様よりご要望の多かった ☆☆☆ 冷凍牡蠣の解凍方法と料理レシピ ☆☆☆ このページの一番最後の 10kgのまとめ買いの下に記載しております よろしければご参考にしてください。 |
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【冷凍牡蠣の解凍方法】
上記の解凍方法は、料理用途によっても変わりますので、使い分けてください。 【牡蠣料理レシピ】 また、 この料理レシピにおいて、人数と材料に関しましては あくまで、目安ですので、お好みに合わせて量を調整してください。
以上、極々簡単に5品のレシピをご紹介させて頂きました。
【モバイルサイト用ＱＲコード】  ＱＲコード対応携帯電話より | ||||||||||||||||||||||
 マークとは？・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。 ※各店舗の設定により、ご用意できる「のし」の種類が変わります。 |
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