水餃子レシピ

水餃子レシピ

『生水餃子』を使って〜アレンジ自在!レシピをご紹介します\(o ̄∇ ̄o)

★常備食、お助け度No.1★冷凍庫に常備しておけば
夕食の一品プラス、急なお客さまのお食事としても大助かり♪


黒豚生餃子と人気を二分する生水餃子。モチモチの肉厚の皮をガブッと噛むと、中からは・・
肉汁がジュワ〜。焼き餃子とはまた違った魅力の水餃子です。
小さいサイズなのでお子様でもパクリと食べきります。弾力のある皮の食感、そしてその中から
でてくる肉汁が特に女性の方に人気です。けれども...人気の秘密は「調理方法」にもあります。
湯を沸かす→水餃子を入れる→5分まつ
これだけです。あ!という間に完成♪男性の1人暮らしの方にも喜ばれています(^-^)
ほかに、いろんな食べ方をご提案します!



水餃子グラタン
材料(2〜3人分)
 ・水餃子(ゆで)...............10〜15個
 ・市販グラタンソース.........400〜600g  
 ・玉ねぎ.............................1〜2玉
 ・とろけるチーズ...............40〜60g

 ※お好みで「エビ・ピーマン・マカロニ」を入れてください

作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます
2)薄くスライスした玉ねぎをしんなりするまで炒めます 
3)グラタン用の皿にグラタンソース、玉ねぎ、水餃子を
  入れ、その上にとろけるチーズをのせます
4)オーブンを約300℃に予熱しておき、チーズに
  焦げ目が付く程度に4〜5分間焼いたら完成

 


水餃子入りスープカレー
材料(3〜4人分)
 ・水餃子(ゆで)...............10〜15個  
 ・玉ねぎ............................1/2
 ・セロリ.............................1本
 ・人参................................1/4
 ・バター............................1カケ
 ・固形スープ.....................1個
 ・カレールゥ.....................1カケ
 ・水..................................カップ4、1/2

作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます
2)玉ねぎ、すじを取ったセロリ、人参を切り、
  バターで炒め、水・固形スープを入れ煮立たせます 
3)水餃子とカレールゥを入れ、5分煮込んだら完成
  お好みでブラックペッパーを入れてください

田楽(でんがく)風水餃子
材料(2〜3人分)
 ・水餃子(ゆで)...............10〜15個
 ┌赤味噌...............大さじ1
 │砂糖..................大さじ1
 │みりん...............小さじ1   ※タレは加熱してください
 └水......................大さじ1    

作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます
2)フライパンまたは網で水餃子の表面を焼きます  
3)タレをぬって、ハイできあがり


簡単!便利「1人鍋」

    お野菜など、冷蔵庫にあるのもので十分♪


作り方
1人用の鍋に、お好みのξを凍ったままの水餃子を入れ
あとはダシを適量入れて煮込むだけ。

お好みで「キムチの素」を入れたり「ポン酢」でさっぱり 
召し上がりください(^-^)/


酢豚風水餃子
材料(2〜3人分)
 ・水餃子(ゆで)..........................10〜15個
 ・玉ねぎ.......................................1〜2個
 ・人参...........................................1本
 ・ピーマン....................................1〜2個
 ・たけのこ....................................60g
 ・椎茸(1/2カット)....................2〜3枚

 タレ
 [水 大さじ4/砂糖 大さじ2/酢 大さじ1.5/濃口醤油 大さじ1.5/片栗粉適量]

作り方
1)水餃子を茹で湯をきっておきます
2)片栗粉をまぶし、180℃の油で約2〜3分揚げます
3)人参、たけのこ、ピーマンは下ゆでをしておきます
4)フライパンに油をひき熱します。玉ねぎと椎茸を入軽く炒め
  しんなりしたら3)の野菜とタレを入れます。
5)水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成!



もちろん!
茹でた「生水餃子」をそのまま パク!ポン酢や一緒にお届けするタレで召し上がって頂くと、
豚肉の旨み、ギョーザのモチモチ感がたのしみいただけます!

簡単に〜 空いた時間は〜 アナタのスキなことにまわしてください♪


>>水餃子(30個入り)1,260円。↓↓ コチラからご注文頂けます♪