簡単一工夫!さらにピッツァを楽しく!美味しく!
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簡単一工夫!さらにピッツァを楽しく!美味しく!
ちょっとの工夫で 楽しいピッツァが できちゃいます♪
今回はたまごをトッピング!
黄身をこわしてソース状にして食べるのが快感です!!
ごく普通のガスコンロに付いている「魚焼きグリル(片面)」で焼いてみました
⇒
ピザを解凍します
電子レンジでラップをしたままの状態であたため(強)で1分半前後が目安です
⇒
フライパンで中火で約3分ほど焼きます※この間に魚焼グリルを予熱しておきます
⇒
生地の裏側に焦げ目がついているのを確めます
⇒ここがいつもと違います!
たまごがこぼれないように、中央のチーズを退かしてにくぼみをつけます
⇒ここがいつもと違います!
そのくぼみに生たまごを落とし
⇒
グリルの温度が下がらないよう、グリルに素早く入れます
⇒
チーズがとけてきても、もうすこし我慢(グリルの種類によって異なりますが3分〜4分が目安です)
⇒
さあ、
半熟たまごのピッツァの出来上がり♪
★
黄身をこわしてソース状にして
食べるのが快感!!
★
ピザカッターでカットしてます
★
あつあつのうちに
お召し上がりください
★
最後に、まわりの生地に黄身と
チーズをすくって食べてみてると
2倍美味しいよ♪
生たまごはご家庭でご用意ください
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