知りたい!さっぽろ「純連」

知りたい!さっぽろ「純連」



純連・すみれの創業者村中明子さんが、
「体がポカポカするような味噌ラーメンがつくりたい」
という想いから、お店をはじめたのは昭和39年、
当時そのお店は、「純連」と書いて「すみれ」と呼びました。
人知れぬ努力を重ね、やがて純連[すみれ]は、
札幌屈指の人気店となります。

そして、村中明子さんが創りあげたお店は
時を経て息子たちに受け継がれます。
ひとつは「純連[じゅんれん]」(店主:長男 村中教愛氏)であり、
もうひとつは過去にラー博に出店した
「すみれ」(店主:三男 村中伸宜氏)なのです。

創業当時のお店
 .
2人の息子に純連とすみれを引き継いだ村中明子さんは、
平成7年「らーめんの駅」というお店をはじめましたが、
残念ながら平成16年閉店しました。

そして・・・2009年4月、

村中明子さん、教愛さん、伸宜さん親子三人が協力して、
純連・すみれの原点の味「らーめんの駅」を復活、
ラー博に出店することになったのです。


長男教愛氏が伝統の暖簾を守りつつ、新しい味にも果敢に挑戦する純連。
今回、「らーめんの駅」出店にあたって、「純連」のお土産ラーメンを取り扱いさせていただくことになりました。
昭和39年の創業から現在に至るまで、みなさまに愛され続けている「純連」をぜひ味わってみてください。



さっぽろ純連みそ味(1食入)
商品番号 898
価格 630円 (税込) 送料別
個数
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【純連みそ味1食入り内容】
 麺(120g)×1、味噌スープ×1、味噌香味油×1、味付メンマ×1
【アレルギー表示】
 小麦、大豆、卵、鶏肉、りんご、乳、豚肉、ゼラチン
内   容 麺(120g)×1、味噌スープ×1、味噌香味油×1、味付メンマ×1
保存方法 常温保存:直射日光・高温多湿を避けて、涼しいところで保存してください
賞味期限 お客様へ届いてから7日前後の商品を発送させていただきます。
商品に別途記載しておりますので、ご確認ください。
原則、その商品ごとに一番新しいものを送らせて頂いておりますが,
在庫状況により、商品によって消費期限が異なる場合がございます。予めご了承ください。




純連・すみれの創業者「村中明子」の店 らーめんの駅




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