【楽天市場】知りたい！岩手久慈『らーめんの千草』：新横浜ラーメン博物館『MOTTO』

知りたい！岩手久慈『らーめんの千草』

知りたい！岩手久慈『らーめんの千草』

ラーメンと岩手という結び付きは
あまり馴染みがないと思いますが、
あったのです！

岩手県の久慈市に約５０年もの間続いている店が・・・
一般的にラーメンはその地方に根付いた食べ物として
老舗の味がその地方に
普及すると言う形が多いのですが
『らーめんの千草』ではちょっと違います。

どこが・・・？

『らーめんの千草』の味はこの地方のほかの店には無いのです。
約半世紀の間、言ってみれば
唯我独尊で繁盛店として続いてきたと言うところがです。

もちろん理由はあるでしょうが極めて稀なお店であるといえるでしょう。
あえて理由を考えてみると、あくまで想像ですが、

『らーめんの千草』のラーメンの作り方が一見簡単なようで難しいのではないか

と言うことでした。

	スープをとるのに使われている材料は鶏肉と鶏ガラだけという鶏以外は使わないという点が大きな特徴で簡単なようで難しい繊細な味と言えます。
	まさに純鶏スープのラーメン岩手久慈という都市部ではないこともこれに拍車をかけ、他の地域のラーメンからも影響を受けづらかった。そんなラーメンです。

知りたい！『らーめんの千草』のラーメン

なんと言っても特徴は、鶏！！！

びっくりするほどの量の鶏肉

チャーシューまで鶏を使う！

麺はかん水少なめ、長～い麺（70ｃｍ）
注：お店の麺はこの長さですが、販売商品はこの長さではありません。


	味はさっぱりした中に鶏のエキスがたっぷり詰まった醤油味。スープは透き通って、琥珀色。香りは鶏の芳醇な香り。麺は歯ごたえしっかり。チャーシューまでもがなんと！鶏

見た目からは想像できない
濃厚な鶏の風味を・・・
ご堪能いただけると思います！

岩手久慈「らーめんの千草」（１食入）


商品番号 867
価格	320円 (税込) 送料別
個数

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麺は細いけど、もっちりしています。
鶏の香りと醤油の香ばしさで優しい味に
仕上がっています。
濃縮スープの中に入っている鶏の脂が決め手！！

具材も！という方はこちらをクリック！！

【アレルギー表示】小麦・卵・鶏肉・大豆

内容麺×1袋、濃縮スープ×1袋

保存方法要冷蔵保存

消費期限お客様へ届いてから7日前後の商品を発送させて頂きます。
商品に別途記載しておりますので、ご確認ください。
原則、その商品ごとに一番新しいものを送らせて頂いておりますが,
在庫状況により、商品によって消費期限が異なる場合がございます。
予めご了承ください。

　

らーめんの千草5食セット【yh1023】


商品番号 657
価格	1,580円 (税込) 送料別
個数

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【セット内容】
らーめんの千草×5
要冷蔵保存

　

【ネット限定価格】
らーめんの千草　お店のどんぶり

商品番号 656

価格 1,050円 (税込) 送料別

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シンプルなデザインの千草の丼は、
ロゴの緑とねぎの緑をアクセントに
琥珀色の純鶏スープがよく合います。

見た目はシンプルですが、
芳醇な香りを放つスープは
鶏の旨みがたっぷり、
ひとくちひとくちが
味わい深い奥深いラーメンです。

らーめんの千草のご紹介

岩手県久慈市、
琥珀(コハク)の産地、
江戸時代には鉄の産地であり、
国内最北端で漁をする
「北限の海女」で
知られるこの町に、
昭和23年「らーめんの千草」は
創業しました。

らーめんの千草
本　店：岩手県久慈市二十八日町1-10
盛岡店：岩手県盛岡市駅前通1-44 フェザン南館BF1
　　　　　　(↑圭介さんのお店はコチラ)

50年以上も地元で愛されてきた
この「らーめんの千草」の
ラーメンの最大の特徴は鶏(トリ)！

スープをとるのに使う食材は鶏肉と鶏ガラのみ！
という純鶏スープ。
久慈市名産のコハクのように透き通ったスープは
鶏の旨みがタップリです♪

そして、麺は約70センチもあるという
なが～い細縮れ麺。
ぷりぷりつるつるした食感は
純鶏スープとの相性バッチリ。

さらに！チャーシューは鶏からつくった
「鶏チャーシュー」という徹底して鶏づくし♪

一杯で鶏の旨さを堪能できるラーメンなのです。: 商品番号 656

価格 1,050円 (税込) 送料別

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シンプルなデザインの千草の丼は、
ロゴの緑とねぎの緑をアクセントに
琥珀色の純鶏スープがよく合います。

見た目はシンプルですが、
芳醇な香りを放つスープは
鶏の旨みがたっぷり、
ひとくちひとくちが
味わい深い奥深いラーメンです。

らーめんの千草のご紹介

岩手県久慈市、
琥珀(コハク)の産地、
江戸時代には鉄の産地であり、
国内最北端で漁をする
「北限の海女」で
知られるこの町に、
昭和23年「らーめんの千草」は
創業しました。

らーめんの千草
本　店：岩手県久慈市二十八日町1-10
盛岡店：岩手県盛岡市駅前通1-44 フェザン南館BF1
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50年以上も地元で愛されてきた
この「らーめんの千草」の
ラーメンの最大の特徴は鶏(トリ)！

スープをとるのに使う食材は鶏肉と鶏ガラのみ！
という純鶏スープ。
久慈市名産のコハクのように透き通ったスープは
鶏の旨みがタップリです♪

そして、麺は約70センチもあるという
なが～い細縮れ麺。
ぷりぷりつるつるした食感は
純鶏スープとの相性バッチリ。

さらに！チャーシューは鶏からつくった
「鶏チャーシュー」という徹底して鶏づくし♪

一杯で鶏の旨さを堪能できるラーメンなのです。

お支払方法、配送方法に関してはこちらをご覧下さい。