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ちょこっとお得！
新横浜ラーメン博物館
チャーシューメンマ煮玉子セット
【当店発送_毎週土曜】
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このセットにつきましては、原則毎週土曜日の発送とさせていただきます。
あらかじめご了承ください。
黄身がとろ〜りとした、あのラーメン屋さんの煮玉子。
半熟玉子の殻むきは機械では困難なため、商品化が困難でしたが、
ラー博開発スタッフと鎌倉ハム村井商会が協力してやっとの思いで実現しました。
丹精をこめ、手間ひまかけたこの「とろ〜り煮玉子」、
そして東総麦豚を使用した
オリジナルチャーシュー（肩ロース肉）と
「煮込む」行程を加え、よりやわらかくなった
ざく切り煮込みメンマをセットにして、
ちょこっとお手頃価格にしました。
具材を充実させてＭＯＴＴＯ！もっと！ラーメンを楽しんでみてはいかがでしょうか。
※チャーシューに使用している豚肉は、自然素材ですので、赤身の多い商品、
脂身の多い商品と各商品ごとに状態が異なりますので、
予めご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
【アレルギー表示】卵・大豆・小麦・豚肉
| 内容量
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卵：２個（大きさはMサイズくらいです）、チャーシュー：300g、メンマ：145g
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| 保存方法
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卵・チャーシュー：要冷蔵保存：商品が届き次第すぐに冷蔵庫にお入れください。
メンマ：常温保存：（直射日光・高温多湿を避けて、涼しいところで保存してください）
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| 消費期限
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お客様へ届いてから卵・チャーシューは1週間前後、メンマは1ヶ月前後の商品を発送させて頂きます。
商品に別途記載しておりますので、ご確認ください。
原則、その商品ごとに一番新しいものを送らせて頂いておりますが,
在庫状況により、商品によって消費期限が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
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ちょこっとお得！
新横浜ラーメン博物館
チャーシューメンマ限定セット【御歳暮】
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※使用している豚肉は、自然素材ですので、赤身の多い商品、
脂身の多い商品と各商品ごとに状態が異なりますので、
予めご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
【アレルギー表示】大豆・小麦・豚肉
「鎌倉ハム村井商会」とのコラボレーション商品、
東総麦豚を使用した
オリジナルチャーシュー（肩ロース肉）と
「煮込む」行程を加え、よりやわらかくなった
一手間かけた、ざく切り煮込みメンマをセットにして、
ちょこっとお手頃価格にしました。
| 内容量
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チャーシュー：300g、メンマ：145g
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| 保存方法
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チャーシュー：要冷蔵保存：商品が届き次第すぐに冷蔵庫にお入れください。
メンマ：常温保存：（直射日光・高温多湿を避けて、涼しいところで保存してください）
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| 消費期限
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お客様へ届いてからチャーシューは1週間前後、メンマは1ヶ月前後の商品を発送させて頂きます。
商品に別途記載しておりますので、ご確認ください。
原則、その商品ごとに一番新しいものを送らせて頂いておりますが,
在庫状況により、商品によって消費期限が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
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特製だし仕込みチャーシュー
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※使用している豚肉は、自然素材ですので、赤身の多い商品、
脂身の多い商品と各商品ごとに状態が異なりますので、
予めご理解いただけますようよろしくお願いいたします。
【アレルギー表示】大豆・小麦・豚肉
150年もの歴史を持ち、肉のエキスパートである
「鎌倉ハム村井商会」とラー博開発スタッフが
コラボレーションして開発したのが
この「だし仕込みチャーシュー」です。
竹酢で育てられた、臭みの少ない
国内産「東総麦豚肩ロース肉を使用し、
新しくこの豚肉用にゼロから作った特製だれで
じっくりと煮込んだ、まさしく
「肉とラーメンのエキスパートの傑作」とも
いえるべき商品。
他では絶対に味わえない自慢の逸品です。
「東総麦豚」は通常よりコレステロールが低く、
ビタミンEが豊富であるという報告もあります。
この豚肉を丁寧に煮込み上げました。
どのラーメンにもよく合うチャーシューですので、
是非、お試しください！！
| 内容
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300g
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| 保存方法
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要冷蔵保存：届き次第すぐに冷蔵庫にお入れください。
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| 消費期限
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お客様へ届いてから1週間前後の商品を発送させて頂きます。
商品に別途記載しておりますので、ご確認ください。
原則、その商品ごとに一番新しいものを送らせて頂いておりますが,
在庫状況により、商品によって消費期限が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
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ざく切り煮込みメンマ
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【アレルギー表示】大豆・豚肉・小麦
あえて商品名に「煮込み」と入れたのには訳があるのです。
なぜなら、一般的なメンマは袋にメンマとタレを入れ、
それを加熱殺菌した、いわば、漬け込みメンマなのです。
「オリジナル煮込みメンマ」は「煮込む」工程を加え、
手間暇かけたじっくり味のしみ込んだメンマなのです。
煮込むことによってメンマのもどりがよく、柔らかさがでます。
また、サイズも大きくし、噛んだときの食感を大切にしました。
これまでのメンマとは一味も二味も違います。
たかが「メンマ」、されど「メンマ」。
ラーメンの脇役であるメンマが主役になります。
単純に思えるメンマの奥深さを味わえる逸品です。
| 内容
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145g
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| 保存方法
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常温保存：（直射日光・高温多湿を避けて、涼しいところで保存してください）
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| 消費期限
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お客様へ届いてから1ヶ月前後の商品を発送させて頂きます。
商品に別途記載しておりますので、ご確認ください。
原則、その商品ごとに一番新しいものを送らせて頂いておりますが,
在庫状況により、商品によって消費期限が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
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こむらさきニンニクチップ
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内容量50gに変更になりました。
「熊本ラーメンこむらさき」には無くてはならないこの一品。
「ニンニクは臭いが・・・」と思っている貴方。
この商品は弱火でじっくり煎って仕上げるため
生ニンニク特有のあの臭いは気になりませんので、
安心してお使いいただけます。
使い方としてはサラダや中華風スープなど、
お料理の仕上げに一振りすると、
いつもとは違った新しい味が広がります。
もちろん「熊本 こむらさき」のお土産ラーメンに
加えていただくことが、最高の組み合わせですけどね!!
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すみれチャーシュー
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【アレルギー表示】豚肉・大豆・小麦
お店の味わいをそのままパックしました。
お土産ラーメンと合わせてお楽しみください。
一袋に5〜6枚入っていますので、お好みの量で
お楽しみください。
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すみれメンマ
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【アレルギー表示】豚肉・大豆・小麦
噛むほどに旨味が広がる、芯まで味が染みた
「すみれ」特製メンマ。
80ｇ入りなので、通常で4〜5人分になります。
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OHOT粗挽きとうがらし
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横浜『六角家』のお店にはいると、
おろしにんにくや粗挽きとうがらしをお好みで入れている
風景があります。
これら調味料をご家庭用のチューブタイプが、
この商品です。
六角家のラーメンをお召し上がりになる際は、是非
おろしニンニクやとうがらしをお好みで入れて
お召し上がりください。
もちろん、六角家だけでなく、いろいろな用途に
お使い頂けます。
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OHOTおろしニンニク
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横浜『六角家』で使用している、おろしニンニクです。
スタミナつけたい時など、ぜひラーメンに入れたら
いかがでしょう？
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