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りんごのおろしもろみから低温発酵させ木樽にて長期熟成させたこだわり醸造


カネショウshop:りんごのおろしもろみから低温発酵させ木樽にて長期熟成させたこだわり醸造

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カネショウのりんご酢が、美味しい理由

多くのりんご酢は外国からの輸入りんご果汁を原料にしていますが、カネショウのりんご酢の原料は、りんごのふるさと津軽の国産完熟りんご100%です。

純粋天然醸造は全国でもとても珍しい醸造法、だからまろやかな優しいりんご本来の風味になるのです。

決め手の樽熟成カネショウのりんご酢造りは、りんごの果 実をすりおろすことから始まります。
最大のポイントは、このすりおろしりんごを発酵させ、長い時間をかけて醸かせる、すりおろし醸造という独特の製法なのです。
果汁だけを原料にしたものに比べ、はるかに風味やコクのあるりんご酢が出来上がる秘密なのです。
また、出来上がったりんご酢を、更にそこから木樽にてじっくりと長期熟成させた物が、当社のりんご酢であり、他には無い「こだわりの極め」であります。

醸造酢を召し上がるときのポイント!
醸造酢は、毎日おちょこ1杯飲めば良いとされています。
当社のハチミツ入りんご酢を薄めたものを、毎日グラス2杯以上飲むことをおすすめします。
尚、飲み過ぎても問題はありませんが、空腹時に原液のまま飲むと胃を痛めるおそれがありますので、薄めて飲む事もおすすめします。

 

レシピタイトル

 

新着レシピの紹介

「にんにくりんごドレッシング」を使った、エビとエリンギの簡単ソテー
【新商品】にんにくりんごドレッシング 使用
エビとエリンギの簡単ソテー
レシピ詳細と作り方はこちらをクリック>>
「バルサミィアップル」を使った、チキンのバルサミィアップル煮
バルサミィアップル 使用
チキンのバルサミィアップル煮
レシピ詳細と作り方はこちらをクリック>>
「漬物気分」を使った、中華風豆もやし
漬物気分 使用
中華風豆もやし
レシピ詳細と作り方はこちらをクリック>>
「りんご酢大豆」を使った、酢大豆と卵のチーズトースト
りんご酢大豆 使用
酢大豆と卵のチーズトースト
レシピ詳細と作り方はこちらをクリック>>
「ほたて醤油」を使った、ほたて炊き込みご飯
ほたて醤油 使用
ほたて炊き込みご飯
レシピ詳細と作り方はこちらをクリック>>
「ぽん酢しょうゆ」を使った、サンラータン
ぽん酢しょうゆ 使用
サンラータン
レシピ詳細と作り方はこちらをクリック>>

 

 

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商品代金合計+宅配料 +代引手数料
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※沖縄・離島は別途料金がかかりますのでお問合せ下さい。


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