「豚肉はおいしいけれど、どうも太りそうで」とか「豚肉がビタミン豊富で
健康によいのはわかるけど、カロリーが心配」という声をよく耳にします。
しかし、豚肉は意外と低カロリーなんですよ。ポークソテーはざるそば１杯
より、カロリーが少ないのです。豚肉中心のメニューでダイエットして、２ヶ月
で７kgもやせたというスポーツインストラクターもいます。
では、具体的に豚肉料理と他の料理のカロリーを比較してみましょう。

・ロースカツ＋ご飯 664kcal<カレーライス　764kcal
・豚肉生姜焼き＋ご飯 558kcal<江戸前ちらし寿司　613kcal
・ポークソテー＋ご飯 381kcal<冷やし中華　498kcal

どうです、これで安心しましたか。１日の標準カロリーは男性で2400kcal,女性
で2000kcalですので、たとえ３食とも豚肉料理でも太らないというわけです。
疲労を回復し、悪玉コレステロールも下げ健康パワーにあふれる豚肉。カロリー
にあまりとらわれず、もりもり食べましょう。

＜出典　フジテレビ「あるある大事典」＞