ラ・ビアンカーラ

お待せしました。
大変気候に恵まれた素晴らしい年、2006の入荷です。

ラ・ビアンカーラ

現在では言わずと知れたイタリア自然派ワインの中心人物Angiolino Maule
(アンジョリーノ・マウレ氏)のカンティーナです。
ソアヴェの隣のDOC地区である、ガンベッラーラで1989年より開始。
標高120〜250メートルの位置に9haの畑を所有。
畑の土壌は火山岩質、ミネラル分に富んでいます。
大部分は南東であり、一部が南西を向いています。
それらは1300年以上もの間ワイン畑として存在しています。
無施肥による有機農法を実践、ブドウの収量制限、イ・マシェリ以外のワインには
野生酵母を使用、瓶詰めまで2酸化硫黄未添加、バリックから大樽への回帰など
醸造理論に関しては、エドアルド・ヴァレンティーニ、ジャンフランコ・ソルデーラ、
ヨスコ・グラヴナーらと考えを共にしています。



ラ・ビアンカーラ  2本セット 
(メルロー2006、ソ・サン2006、各1本)
商品番号 iv
下町特価 12,500円 (税込13,125円) 送料別
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大変貴重で、入手難な逸品です。
2006ヴィンテージも素晴らしい出来です。
ソ・サンは、以前のトカイ・ロッソです。
とてもチャーミングな仕上がりです。
きれいな味わいで、驚きです。
メルローも2004ヴィンテージに匹敵の良年です。
このチャンスに、是非!





ラ・ビアンカーラ  2本セット 
(メルロー2004、トカイ・ロッソ2005、各1本)
商品番号 iv
下町特価 12,000円 (税込12,600円) 送料別
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なんと今回、NEWヴィンテージと一緒に極少量入荷!
10月3日からの出荷とさせていただきます。

是非、このチャンスに!

大変貴重で、入手難な逸品です。

メルローは、恐れ慄く2004年。
凄まじく完成度が高いヴィンテージです。
亜硫酸無添加での醸造を実践。

トカイ・ロッソはカンノナウのことだそうです。
亜硫酸無添加での醸造を実践。
アンジョリーノ氏の素晴らしさをトコトン追求
できうる素晴らしきワインです。

このチャンスに、是非!





ラ・ビアンカーラ
 ソ・サン [2006] 赤
商品番号 iv
下町特価 6,300円 (税込6,615円) 送料別
個数
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大変貴重で、入手難な逸品です。

2006ヴィンテージも素晴らしい出来です。
ソ・サンは、以前のトカイ・ロッソです。
とてもチャーミングな仕上がりです。
きれいな味わいで、驚きです。

このチャンスに、是非!





ラ・ビアンカーラ
 トカイ・ロッソ [2005] 赤
商品番号 iv
下町特価 5,850円 (税込6,142円) 送料別
個数
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大変貴重で、入手難な逸品です。

トカイ・ロッソはカンノナウのことだそうです。
亜硫酸無添加での醸造を実践。
アンジョリーノ氏の素晴らしさをトコトン追求
できうる素晴らしきワインです。





ラ・ビアンカーラ
 トカイ・ロッソ [2005] 1500ml 赤
商品番号 iv
下町特価 12,000円 (税込12,600円) 送料別
残りあと 2 個です
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貴重な、マグナムボトルが入荷!
大変申し訳ございませんが、極少量入荷の為
お一人様、2本までとさせていただきます。





ラ・ビアンカーラ
 メルロー [2006] 赤
商品番号 iv
下町特価 6,300円 (税込6,615円) 送料別
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本数制限、解除しました。





ラ・ビアンカーラ
ロッソ・マシエリ [2007] 赤
商品番号 iv
下町特価 2,300円 (税込2,415円) 送料別
個数
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再々入荷しました。

NEWヴィンテージ,2007の入荷です。





ラ・ビアンカーラ
サッサイア [2007]  白
商品番号 iv
下町特価 2,350円 (税込2,467円) 送料別
残りあと 3 個です
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再入荷します。

大人気ですね。

待望の2007ヴィンテージ。





ラ・ビアンカーラ
イ・マシエリ [2007] 白
商品番号 iv
下町特価 1,950円 (税込2,047円) 送料別
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再入荷します。

待望の2007ヴィンテージ。

サッサイアとは別の畑の葡萄(ガルガーネガ100%)

を使用しています。

良年らしくふっくらした果実味、
シャープな酸味が特徴で良年らしいまとまりある味わいです。


気軽にお楽しみいただきたいワインです。





ラ・ビアンカーラ 
 カナ [2006] 赤
商品番号 iv
下町特価 3,700円 (税込3,885円) 送料別
売り切れました。ありがとうございました。
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再入荷します。
11月22日からの出荷とさせていただきます。

お待たせしました。
NEWヴィンテージ、2006の入荷です。
カベルネ・ソーヴィニヨン80% メルロー20%
流石、2006ヴィンテージ。
葡萄のポテンシャルを感じる味わいです。





ラ・ビアンカーラ
 ピコ [2006] 白
商品番号 iv
下町特価 3,600円 (税込3,780円) 送料別
売り切れました。しばらくおまちください。
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再入荷します。
5月14日からの出荷となります。

お待たせしました。
NEWヴィンテージ、期待の2006、入荷です。

ガルガーネガ100%
サッサイアと同じく2006年はピーコを醸造
するにも最強のヴィンテージ。





ラ・ビアンカーラ
レチョート・リゼルヴァ [1999] 500ml 甘
商品番号 iv
下町特価 8,000円 (税込8,400円) 送料別
残りあと 1 個です
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極少量入荷です。

インポーターさんの資料より、
「それはジャンピエロ・ベアの一言から始まった。
“暑さを経験したワインは、瓶内では醗酵しづらくなる”…

通常、甘口ワインには、糖分という微生物にとって格好の
餌があるため、瓶内での再醗酵の危険性があり、
辛口のワインよりも多量の酸化防止剤が添加されている。
それまでも甘口のワインとしてはゼロといってもいいような
程度しか酸化防止剤を添加していなかったが、
妥協なきワイン造り道を追求するアンジョリーノは、
さらに一歩進むことにした。
1999年のレチョートは、アルコール分も高く、圧倒的な
エキス分を備えていたため、長期熟成も可能だと考えた
アンジョリーノは、大樽での3年の熟成後、バリック2樽分を
ボトリングせずに夏場は暑くなるガレージに置くことにした。
4年後の2007年3月に一切の酸化防止剤を添加せず、
ノンフィルターでボトリングされたのが
今回のレチョート リゼルヴァです。」





ラ・ビアンカーラ
タイバーネ [2000] 500ml 白
商品番号 iv
下町特価 5,200円 (税込5,460円) 送料別
売り切れました。しばらくおまちください。
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なんと再入荷します。
しばらくは生産していないとか!

2000ヴィンテージ、最後のチャンスです。

待望の2000ヴィンテージの入荷です。

ブドウの糖度が高いだけでなく品質が最高な時にのみ
極めて少量生産される遅摘みワイン。
使用されるブドウはガルガーネガ100%。
この種のワインでは”最強、敵なし”といえる程に
素晴らしいワインです。

想像では甘くデザートワインとされる方も多いかも
しれませんが、全く逆に位置するドライ。
香りのノウズアタックや口に含んだ瞬間は,
ドルチェワインにも似た品格を感じますが、
アフターにはドライ感を残します。美味しいです。





ラ・ビアンカーラ
タイバーネ [2000] 1500ml 白
商品番号 iv
下町特価 17,000円 (税込17,850円) 送料別
売り切れました。ありがとうございました。
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貴重なマグナムボトルです。
こっそり分けていただきました。

待望の2000ヴィンテージの入荷です。

ブドウの糖度が高いだけでなく品質が最高な時にのみ
極めて少量生産される遅摘みワイン。
使用されるブドウはガルガーネガ100%。
この種のワインでは”最強、敵なし”といえる程に
素晴らしいワインです。

想像では甘くデザートワインとされる方も多いかも
しれませんが、全く逆に位置するドライ。
香りのノウズアタックや口に含んだ瞬間は,
ドルチェワインにも似た品格を感じますが、
アフターにはドライ感を残します。美味しいです。





ラ・ビアンカーラ
レチョート [2001] 500ml 極甘
商品番号 iv
下町特価 4,500円 (税込4,725円) 送料別
売り切れました。ありがとうございました。
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再入荷致しました。

さすがに圧巻のレチョートです。

King of Reciotoをまざまざと感じさせられます。
柑橘系のフレッシュな香り、熟れたマンゴーやバナナ
などの香りが複雑に混在し、幾度と無く変化する様には
感動を覚えずにはいられません。

ボトルの中、口の中で何十にも重なり変化するレチョートです。
ねっとりとした甘さの中に深みがあり、口に含んだ瞬間や
余韻が飲む側を幸せにしてくれる傑作です。

最高の贅沢を楽しんでみませんか!





ラ・ビアンカーラ
タイバーネ [1999] 500ml 白
商品番号 iv
下町特価 6,000円 (税込6,300円) 送料別
売り切れました。ありがとうございました。
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奇跡的に、再入荷致しました。
大変申し訳ございませんが、
お一人様、1本とさせていただきます。


Taibane1999ヴィンテージが入荷いたしました。
ブドウの糖度が高いだけでなく品質が最高な時にのみ
極めて少量生産される遅摘みワイン。
使用されるブドウはガルガーネガ100%。
この種のワインでは”最強、敵なし”といえる程に
素晴らしいワインです。

想像では甘くデザートワインとされる方も多いかも
しれませんが、全く逆に位置するドライ。
香りのノウズアタックや口に含んだ瞬間は,
ドルチェワインにも似た品格を感じますが、
アフターにはドライ感を残します。美味しいです。

飲む時期を逃さなければ(まだまだ先でしょう。)、
驚くよな味わいを堪能できることは間違いなし。

抜栓直後(現段階)は硬さがあるため、
その能力を発揮するには時間が相当必要です。
(3時間位デキャンタージュすればいいかな?)



お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。