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| ■福島県■（資）廣木酒造本店 |
| 創業は江戸時代中期の文政年間。かつて会津若松と新潟を結ぶ越後街道沿いの 宿場町として振るわいを見せた地で酒造りを続けている。１９９６年１９年勤 めた杜氏が高齢のために引退。翌年先代である実父と造り始めるが、１年後に その実父が逝去。心の準備もないまま廣木健司氏（３４歳）は蔵元をついだ。 １９９９年突然現れた「廣露喜」は瞬く間に地酒ファンの間で騒がれた。 現在「廣露喜」に引く手あまたで、蔵には在庫がない状態です。 “一歩でも自分の酒造りの質を向上させたい”と毎年夏に蔵を少しづつ改策。 席を見据えた酒蔵造りにまい進しています。一升瓶のラベルの文字は、蔵元の お母さん廣木浩江さんの手によるものです。 |
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価格 5,544円 |
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