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| ■滋賀県■（株）岡村本家 |
| ●住所／滋賀県犬上郡豊郷町大字吉田100番地 ●TEL／0749-35-2538 ●代表者／岡村 太 ●蔵見学／要予約 金龜は昔から長寿と幸福のシンボルとして珍重されており、松尾大社のお守りにもなっ ております。銘酒｢金龜｣の由来は舟橋聖一氏原作の「花の生涯」で世に知られた彦 根藩主井伊大老の居城、金亀城（こんきじょう）からその名を頂きました。 -------------------------------------------------------------------------------- 能登杜氏 畳 伸一 畳 伸一は、岡村本家に蔵人として入蔵以来、先代能登杜氏 畳 勇(黄綬褒章受賞)の 伝統の味を受け継いでおります。杜氏歴４０年、「酒造りは、母親が子供を育てる のと同じで、真心をもって接しなければ、飲みやすい酒は生まれない」。この言葉 を信条とし精魂込めて日夜酒造りに励んでおります。 今後とも酒質一筋をモット ーとして、皆様に愛される酒造りこそ当蔵の信条とし従業員一同、日夜心骨を傾け ておりますれば御愛飲家各位の絶大なるご支援とお引き立てを重ねてお願い申し上 げます。 |
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