難しいとされる2006年ヴィンテージをドミニク・ローランは、収量を抑えることにより

すばらしいワインに仕上げました！これはいいです。

　（フランス、ブルゴーニュ、赤、フルボディ、750ml）

2006年ヴィンテージの中でもこのブルゴーニュ・シャルドネはすばらしい出来です。

　（フランス、ブルゴーニュ、白、辛口、750ml）

ブルゴーニュの偉大な当たり年２００５は、シャルドネにもその恩恵を漏れなく与えて

います。ブルゴーニュのシャルドネって本当においしいんですね。素直にそう言えるワ

インです。初めてブルゴーニュのシャルドネを飲む方にもおすすめ出来ます。

　（仏、ブルゴーニュ、白、辛口、750ml）

　※ご注文数量によって取り寄せになる場合がございます。

ヌーメロアンの2006年、残り僅か！

ドミニク・ローランにはブルゴーニュ・ルージュの畑が幾つかあります。その１つが

この“NO.1”で、もちろん一番よいという意味でこの“NO.1”の名がついています。

2006年もなかなかの出来栄えです。

　※ご注文数量によっては取り寄せとなる場合がございます。

　（仏、ブルゴーニュ、赤、フルボディ、750ml）

ブルゴーニュの偉大な当たり年２００５年のドミニクローランをお試しください。新樽

で寝かせたワインを半年後にもう一度新樽に移す２００％新樽熟成などの革新的な取り

組みと、ヴィエイユ・ヴィーニュ（古木の葡萄）や手摘みなど徹底したワイン造りへの

こだわりが、ビッグヴィンテージで花開いた感があります。

　（仏、ブルゴーニュ、赤、フルボディ、750ml）

※ご注文数量によって取り寄せになる場合がございます。

同じシャブリでも、グランクリュ（特急畑）やこのプルミエクリュ（一級畑）は、果実味が

凝縮され樽熟成から来るバニラやナッツのようなニアンスの華やかな香りのまるでムルソー

の様に感じるものが多いです。フルーティーでしかもミネラル感もたっぷり持っている欲張

りなシャブリです。過去最高とも言われる2005年のヴィンテージはシャブリにも最大限の恩

恵を与えていますが、その中でも厳しく厳選するドミニク・ローランの本領が、遺憾無く発

揮されたワインとなっています。これはうまいです。

　（仏、ブルゴーニュ、シャブリ、白、辛口、750ml）

ドミニク・ローランの最新ヴィンテージ2005年は、ブルゴーニュのビッグヴィンテージ

2005をもちろん受けて、本人が“異次元の領域”と言うほど大変すばらしいワインとな

りました。そんな2005年を象徴する出来となったのがこのジュヴレイ・シャンべルタン

ではないでしょうか。入ってくる本数も少ないんですが、おすすめの一本です。

（仏、ジュヴレイ・シャンベルタン、赤、フルボディ、750ml）

歴史のあるブルゴーニュワインの中心ボーヌには特級畑（グラン・クリュ）がありま

せんので、ボーヌの格付けではボーヌ・プルミエ・クリュ（１級畑）が一番上になり

ます。ブルゴーニュらしいワインが造られる地域ですが、ドミニク・ローランの選び

出す味わいはひと味違うように感じます。もちろん良い方にですが(^^ゞ。ピノ・ノア

ールの香りを思う存分楽しんでください。新樽は使ってません。

　（仏、ボーヌ、赤、フルボディ、750ml）

ビッグヴィンテージの陰に隠れてしまいがちな2004年ですが、2004年もブルゴーニュに

とっては大変期待される天候に恵まれた年でした。そして、2005年よりも１年長く熟成

された今年、今飲むにはこちらも良いですよ！価格も少し安めですし。

　（仏、ブルゴーニュ、白、辛口、750ml）

ブルゴーニュの中央に位置するコート・ドール県の北半分がコート・ド・ニュイ南半分

がコート・ド・ボーヌになります。コート・ド・ニュイのジュヴレイ・シャンベルタン

村とシャンボール・ミュジニィ村の間にある、昔ながらのしっかりしたワイン造りをし

ていて５つのグランクリュをもつ（名前もグランクリュ＝サン・ドニに由来）小さな村

がモレ・サン・ドニ村（昔はモレ村と言ったそうです、モレ・サン・ドニつまりグラン

クリュのモレ村でしょうか）です。ドミニク・ローランは、モレ・サン・ドニでもいい

仕事をしています。村名のワインの中でも値段が安めの設定になるので、ねらい目なん

ですよね。（仏、モレ・サン・ドニ、赤、フルボディ、750ml）

マジ・シャンベルタンには畑と生産者の違いによって、キュベＡ、

キュベＢがありますが、1997年にはキュベＡしか作られませんでし

た。1998年から製法が変わったとされるドミニクローランですが、

1997はしっかりと昔の造りです(^^ゞ。現代的な2000年代のヴィン

テージも美味しいですが、1997は侮れませんよ。

（赤、750ml、フルボディ）

２世紀のガロ・ロマン時代の集落を意味するエシェゾーがこの畑の

由来です。この地区の土壌のほとんどが石灰質であるため、ここか

ら産出されるワインは軽やかで繊細なタイプが多いです。

ヴォーヌロマネの一つ上の格付けです(^^ゞ。


（赤、750ml、フルボディ）

ドミニク・ローランにはブルゴーニュ・ルージュの畑が幾つかあります。その１つが

この“NO.1”で、もちろん一番よいという意味でこの“NO.1”の名がついています。

2005年はドミニク・ローラン自身が、「今までの中で最高の出来」と言っている特筆

すべき出来栄えです。　（仏、ブルゴーニュ、赤、フルボディ、750ml）