雑誌『一個人』“2000円以下の極旨ワイン大賞”
2010年度スパークリング部門で堂々の１位

雑誌『一個人』で毎年開催する“2000円以下の極旨ワイン大賞”の2010年度スパークリング

部門で堂々の１位に選ばれた、コストパフォーマンスに優れたカリフォルニアスパークリン

グワインが少量入荷しました。毎年のことですが、このグランプリに選ばれますとすぐに品

切れとなってしまいましてご迷惑をおかけしてしまうんですが、再入荷分を少量確保できま

した。これからに季節にもスパークリングは重宝します！ぜひお試しください。

爽快感のある飲み心地の良いスパークリングワインです。様な視野パイナップルのニュアン

ス、青リンゴのフレーバーがきわだっており後からら来る香ばしいココナッツの味わいが後

味を豊かにしています。カリフォルニアの海岸沿いの安定した品質の葡萄を使い、バランス

の良いワインに仕上げています。

　（ＵＳＡ、カリフォルニア、発泡白、やや辛口、750ml）

お待たせしました！最新ヴィンテージ入荷です！
５つの葡萄品種、異なる数種類のオーク樽を使用した複雑な味わい

ワイン誌“ワイン王国”のブラインド・テイスティングにて2004年ヴィンテージが「超特別

ベストバイワイン(四つ星半)」を獲得したスーパーコストパフォーマンスワイン、ワインの

革命児ヒュー・ライマンの手掛ける“カリニュス”新ヴィンテージです！DO.カリニェナのあ

るアラゴン州の2007年ヴィンテージは、夏が冷涼だった事で水分が枯渇する事もなく葡萄は

良好な状態で生育しました。アラゴン州は全体的に前2006年ヴィンテージと比べて収穫量が

約20%も増えた大変素晴らしヴィンテージです。上質な樽の香りに由来する花の香りが印象的

で、熟したタンニンとパワフルな濃厚さ、最も適した栽培地の選定、妥協無く徹底して行わ

れる葡萄の選別等ワイン造りにそそがれる情熱とカリニェナのテロワールがよく感じられる

ワインです。ガルナッチャ20％、テンプラニーリョ20％、メルロー20％、カベルネソーヴィ

ニヨン20％、シラー20％、数種類のオーク樽にて熟成したワインを使って複雑さを作り出し

ています。スペイン産の生ハムと合わせたら最高っ！

　（スペイン、カリニェナ、赤、フルボディ、750ml）

　※ヴィンテージの表示がありませんが間違いなく2007年です

2008年新ヴィンテージが入荷しました！

スペインはカリニェナ地方の共同生産組合サン・ヴァレロ（SAN VALERO）が造る、“ワイン

の革命児”ヒュー・ライマンがプロデュースする若いうちから楽しめるガルナッチャ100％

のワインです。ヒュー・ライマン・スタイルとも言える“葡萄本来の風味がそのまま活かさ

れたワイン”で、果実味たっぷりの味わいはワイン誌『ワイン王国』でも取り上げられまし

た。注目の生産地カリニェナの中でも、他の組合に比べると早い1965年には瓶詰めを行い始

めたのがこのモンセランで、ステンレスタンク、エア・プレス、除梗機械、冷却機器等の近

代醸造設備を駆使し、モダンなニューワールド・スタイルのワインを生み出しています。過

去にペトリュスやディケム、ルイ・ラトゥール等で経験を積み複数の国において醸造コンサ

ルタントを行うヒュー・ライマンを向かえ、カリニェナの葡萄の持ち味を活かしたワインを

造り出す万全の体制と言えるでしょう。ワイン王国41号掲載文『たっぷりとした果実味はガ

ルナッチャらしい。スペイン原産のガルナッチャを100％使用した濃厚な赤ワイン。アタッ

クからしっかりとした果実味が感じられ、程よい酸味が味わい全体を引き締める。果実味、

酸味のバランスが良いので、好き嫌いなく楽しめるのも特徴。アジフライ、カツオのカルパ

ッチョ、鳥肉のから揚げなどの家庭料理に気軽に合わせて。』評価にバラつきは出たものの

中々の好印象です。

　※画像のワインは2004年ですが、実物のワインは2008年になります。

　（スペイン、カリニェナ、赤、フルボディ、750ml）

過去にここまで著名な評論家やメディアから絶賛されたブルガリア・ワインがあったでしょうか。

ジャンシス・ロビンソン氏は『ボルドー愛好家にブラインドで飲ませてみたい』サンテミリオンの

ラ・モンドットやシャトー・カノン・ラ・ガフリエールを始めデギュイユ、ペイロー等を所有する

欧州一の名門であるハプスブルク家の末裔、ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が手がけ、驚く

ほどのコストパフォーマンスを引き出し、高騰するボルドーマーケットを震撼させた話題のブルガ

リアワイン、そんな“エニーラ”が手がける驚きのメルローが少量入荷しました。この高品質なワ

インを手頃な価格でお楽しめるんですから、ブルガリア様様ですね。ブルガリアのワインは、1950

年代に外貨獲得のためカベルネを作付けし旧ソ連向けのワイン生産で発展しました。1966年（ちな

みに私の生まれた年です）には世界で第６位の輸出国にまで成長を果たし、1970年代にはボルドー

愛好家にも大きな影響を与ていましたが、1980年代に入り当時のゴルバチョフ書記長の飲酒制限政

策で、それまで旧ソ連向け輸出で発展してきたブルガリアのワイン産業は衰退の一途を辿り葡萄畑

は打ち捨てられてしまいます。そんなブルガリアに転機がきています。ナイペルグ伯爵が『20年も

葡萄が栽培されていなかったこの土地には可能性がある。そして今ブルガリア・ワインは真のルネ

ッサンスを迎えている』と語る様に、アメリカ、フランス、ドイツ等様々な国の生産者が新天地を

求めてブルガリアに集まり初めています。古くからワインが造られてきたという歴史的な裏付けが

あるテロワールと葡萄栽培に適した気候に世界中が今大注目なのです。 メルロー100％、収穫され

た葡萄は除梗後、２度にわたる厳しい選果を行ないます。コンクリート・タンクに入れられ発酵前

の低温浸漬後に約10日間の醗酵。そして旧フレンチ・バリック(1年樽、2年樽、3年樽)にてMLF後、

同バリックで8〜10ヶ月間の熟成を行ないます。魅力的なメルローのフレッシュな味わい、ベッサ・

ヴァレーで栽培されているメルローの品質と畑仕事の質の高さがよく理解できる、完熟した果実の

心地よいアロマと口当たり。チャーミングなラズベリーやミント、心地よいオークの風味が広がり

なめらかなタンニンの舌触り。入荷後即完売で話題をさらったエニーラのさらに上をいくコストパ

フォーマンスです。

　（ブルガリア、赤、フルボディ、750ml）

注目のワイン、新ヴィンテージ少量再入荷


ジロンド河のほとりのサンクリストリィで現在はメルレ・ラフォン夫婦によって堅実なワイン

造りが行なわれています。“商業的に造られたブルジョワ級ではなく、深みのある色合いの引

き締まったフルボディのワインで、驚くべき凝縮感がある”と評価されるように、コストパフ

ォーマンスの高いお手ごろボルドーの代表格で、最近ではインポーターさんでも入荷する傍か

ら売り切れが続いているようです。人気が高まっている注目ワインです。ベリー系やチェリー

の香りが印象的、タンニンが力強く熟成させても面白そうです。味わい豊か。木製の大樽で醸

造し、熟成もオーク大樽で１８ヶ月間かけられます。AOCメドック、ブルジョワ級、カベルネ・

ソーヴィニヨン45％、メルロー45％、プティ・ヴェルドー５％、マルベック５％、

新ヴィンテージ2006年が入荷。

　（ボルドー、メドック、赤、フルボディ、750ml）

奇跡のアウスレーゼ！

等級はアウスレーゼなんですが、元々アイスワインを造るために残しておいた葡萄を使って

仕込んでます。なんでこれがアウスレーゼで出てくるのかわからないですが、とにかくこの

クラスでこの内容は奇跡的に凄いです。エクスレと言うドイツで使われる糖度の値が１５０

エクスレ以上になると、ラインヘッセンでは最上級のトロッケン・ベーレン・アウスレーゼ

の規定値になりますが、このワインは１４９エクスレ、つまりあと１エクスレあれば数字上

はトロッケンヴェーレンアウスレーゼ！そうでなくとも十分ベーレンアウスレーゼとしてリ

リースできるのに、、、なぜ？インポーターさん教えて！、、ですが、お安く購入できる私

たちには嬉しいかぎりです。これはお得ですよ。デザートワインとして十分お楽しみいただ

けます。透明感のある上品な甘みが抜群です。

　　（ドイツ、ラインヘッセン、白、甘口、375ml）

おすすめ、シチリア・オーガニック！

1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として

独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピが

ワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機

栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実

践しています。そうして出来た葡萄を、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合

させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。ザクロ、イチジクの果実

の香り、チョコレートとスパイスのアクセント、口当たりが柔らかく熟した果実とタン

ニンが豊か、穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。シチリアI.G.T.

シラー 100%、石灰粘土質、平均樹齢20年手摘み、醗酵・熟成はステンレス・タンク、

ステンレス・タンクにてMLFのタイプ ： 赤・ミディアムボディ

　（イタリア、シチリア、赤、ミディアム、750ml）

アルベルト・アントニーニが手掛けるおすすめシチリア
新ヴィンテージの2007年も良い出来です！
デザインがリニューアル！

アンティノリやフレスコバルディ、“カリフォルニア・ワインの父”ロバート・モンダヴィなど

数多くのワイナリーで活躍し、テスタマッタを手掛けた事でも知られる大注目の生産者アルベル

ト・アントニーニがコンサルタントとして参加するヴィラ・トニーノは、「土着品種をモダンな

味わいで、しかも適正価格で世界に通用するワインを造る」というプロジェクトから産み出され

たブランドです。その言葉通りに、コストパフォーマンスに優れたワインとして定評があり、ワ

イン・アドヴォケートやワイン・スペクテーター、デキャンタ誌等様々な方面から高い評価を得

ています。華やかであたたかみのある香りに、肉付きがよく雑味がないきれいな飲み口、適度で

心地よい酸味とタンニンと樽香が非常にバランスがよく、さらに驚くほど滑らかなフィニッシュ

が特徴。ネロダーヴォラ100％、フレンチオーク樽３ヶ月熟成後、瓶熟６ヶ月以上。

　（イタリア、シチリア、赤、ミディアム、750ml）

大人気のローランコレクション、バックヴィンテージ
今度は、成熟した飲みごろの2001年が、
信じられない特別価格で入荷しました。
完全数量限定です。少量再入荷！

数々のワインを成功へと導いてきた醸造家のミッシェル・ローランが、コンサルタント

としてではなく、直接造っているザ･ローラン・コレクション。そんなワインのひとつ、

“シャトー・ベルティノウ・サン-ヴァンサン”。1978年にネアックの畑のみから収穫さ

れた葡萄を醸造し畑のある地名“ベルティノウ”と“葡萄の守り神　サン-ヴァンサン”

の名前を組み合わせてララン・ド・ポムロールのアペラシオンでリリースされました。
 
ミシェル・ローランが『素晴らしいテロワールから得たララン・ド・ポムロールの真の

キャラクターを示すワイン』と解説する通り、ワイン王国などで『ワインはテロワール

を最大限に表現しており葡萄の凝縮度が高い。』と紹介されています。黒色系の果実や

スパイスなどの豊なアロマ、新樽の使用を控えてテロワールを重視したクリーンな果実

味、鉄分が豊富に感じられ優しい酸がバランスよく味わいに溶け込み果実味豊でエレガ

ントに仕上がっています。メルロー75％、カベルネ・フラン25％、樹齢30年以上、粘土

とケイ砂の土壌、完熟を待ってから全て手摘みにて収穫２度選果後に除梗、醗酵は温度

管理を行いながらステンレスタンクで、マロラクティック発酵はフレンチバリック(1年

樽)で、熟成はフレンチバリック(1年樽)で12〜15ヶ月。

2005年は２倍以上の価格です！

　（仏、ボルドー、ララン・ド・ポムロール、赤、フルボディ、750ml）

優良年のみ造られるブルッツィコは2003年に続き
2004年（今回入荷の新ヴィンテージ）もリリースされました。
次回は１年空いて2006年ヴィンテージがリリースされます。

畑はフィレンツェの南に位置し70ha所有するうちの17.5haが葡萄畑となります。20世紀に入る

と近代醸造を取り入れるようになり高い品質のワインを造る事で地元でも一目置かれるように

なります。近年は益々実力も安定してきており、この2003年もワインスペクテーターで91点と、

この価格帯のトスカーナの中では大変お買い得な内容です。ワイナリーは11世紀に建てられて

メディチ家（フィレンツェの支配者として君臨し後にトスカーナ大公国の君主となった一族）

が別荘として所有していた、かつてデンマーク王フレデリック４世も訪れた事のある由緒ある

建物です。1830年より現オーナーの先祖にあたるジュゼッペ・マレンキーニが、この別荘を買

取り建物の周りに葡萄畑を作るようになりました。

カベルネソーヴィニョン80％、サンジョヴェーゼ20％、醸造：28〜30℃の温度管理を行いなが

らコンクリートタンクにて発酵、果皮と共に18日間の醸し。サンジョヴェーゼは25hlのオーク

樽で12ヶ月、カベルネソーヴィニョンはバリック(1〜2年樽)で18ヶ月熟成、瓶熟6ヶ月、収穫

から４年以上を経ているだけあり非常にまとまっており、赤くて小さいベリーやプラム、チェ

リーなどのアロマ、力強く全ての要素が調和の取れた優雅な味わい、余韻が長く続きます。

　（イタリア、トスカーナ、赤、フルボディ、750ml）

人気のボナルダ100％ワイン、新ヴィンテージ！

アルゼンチンのメンドーサというと、ミッシェル・ローランをはじめ、世界の名だたる醸造家

が、そのテロワールに魅せられてワイン造りを手がけていますが、ここにもいました。イタリ

アワイン界のスター、アルベルト・アントニーニはじめ名だたる大物が集結してアルトス・ラ

ス・オルミガスを立ち上げました。上級キュヴェの評価は既に鰻登りですが、このイタリアで

使われることの多いボナルダ種100％をノンフィルターで仕上げたワイン、とっても良いです。

なんと言ってもお手ごろ価格！赤系果実やブルーベリー等のフレーバーが特徴で、果実味主体

で肉厚ですが、酸の骨格がしっかりしているのでとても新鮮で爽やかです。ノンフィルターで

すので、オリや酒石が発生する事がありますが、品質には影響ありません。ボトルの底に沈め

てお飲みください。 ボナルダ100％

　（アルゼンチン、メンドーサ、赤、ミディアム、750ml）

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2008で金賞受賞！限定入荷

世界３２カ国、約8000アイテムのエントリーがあるＥＵ公認のワインコンクール、ＡＷＣウィーン

・インターナショナル・ワイン・チャレンジで見事金賞を受賞した、レセルバクラスでこの価格の

お値打ちバックヴィンテージが少量入荷しました。輝きのある鮮やかなチェリー・レッド、美しい

バランスを見せる完熟した果実のアロマ、樽熟成によるバニラのニュアンス、骨格がまとまってい

て軽やかなタンニンながらもボディはしっかりとしていて、長い余韻にもバニラやコーヒーを思わ

せる香りがあります。ニューヨーク屈指の高級レストラン“オレオール”のチーフソムリエだった

スペイン人のマルティ・ケール氏が、消費者のニーズに合った高品質ながらリーズナブルなワイン

を造るために設立し、スペイン各地の実力派ワイナリーと協力してワインを造る注目のアルティー

ガ・スフテルのワインです。テンプラニーリョ100％、樹齢30年、ステンレスタンクにて醗酵、オー

ク樽にて12ヶ月熟成（バリック、半分新樽）後、瓶内で36ヶ月熟成。スペインのワインってこれだ

け手間隙かけてこの価格ですから、、、嬉しいです。ノンフィルター

　（スペイン、ラ・マンチャ、赤、ミディアムボディ、750ml）

数量限定のお買い得ボルドー！
２００５年のメルローです！
ジェフリー・デイヴィス氏が手掛けるシャトーです！

ボルドーで注目を集めるジェフリー・デイヴィス氏が手掛けるシャトーです。果実系の

香りとハーブなどの複雑な印象が特徴的で、とてもバランスが良いです。完熟した果実

の味わいがこの価格とはお買い得すぎます！インポーターさんの好意で、少量だけ出ま

したので、この価格での今後のご提供は未定です。しかも優良年の2005年とあれば、お

試しの価値ありですね。100％メルロー。スクリューキャップ使用

ボルドーきっての野心的ネゴシアンと評され、ネゴシアンとして裏方に徹するのではな

く、優秀で実力のある生産者を積極的に発掘するなど、常に注目を浴びる「シグナチャ

ー・セレクションズ」の代表であるジェフリー・デイヴィス氏は、1990年代以降のサン

テミリオンを中心としたジロンド河右岸地区の超希少高額ワイン（ガレージワイン）の

大量出現の仕掛け人となるなど、ボルドーにおいて常に新しいムーブメントを作り出す

いわば、スタープレーヤーの１人ですね。

　（フランス、ボルドーAC、赤、ミディアム、750ml）

テレビ番組のブラインドテイスティングで
『シャトー・マルゴー2002よりも高い!』
と間違えられて話題となり、国内在庫が即完売
した、話題のトスカーナが少量入荷しました。
それもそのはず、、、、

このワインを選んだディレクターも中々意地悪と言いますか、ワインがわかっていると言いますか

話題のワインの生産者“ポッジョ・ア・ポッピアーノ”は、フィレンツェ西、丘モンテスペルトリ

地方でスケルトン石が豊富な粘土質土壌の畑を86ha所有しており、1990年よりカベルネ、メルロー

などに改植を行ない1997年にフロッコ、1999年にカラミータをリリースしましたが、オーナーは、

サッシカイアやオルネライアで知られるゲラルデスカ伯爵直系の子孫フェデリコ・ジレリで、ゲラ

ルデスカ伯爵より譲り受けたお城と領地では、当店でも人気の評価の高いボルゲリ・ワイン“カス

テッロ・ディ・ボルゲリ”も手掛けている、話題の生産者なのです。ポッピアーノでは、醸造を終

えた段階で１樽ごとに試飲を行ない納得のいく樽だけを瓶詰めします。その結果、毎年約70％は樽

で売ってしまい、30％のみが瓶詰されます。また、カステッロ・ディ・ボルゲリ同様に、ヴィンテ

ージによっては、瓶詰を見送る年もあり、本当に満足のいくワインしか市場に出てこないのです。

事実、2002年と2003年はリリースされない予定だそうです。そんなこだわりの高品質ワインが、ひ

ょんなことからテレビのブラインドテイスティングに登場となったわけですが、いくらお手頃な価

格のワインとは言え、ブラインドで飲んだら大抵この価格よりもっともっと高い値段を誰でも言っ

てしまうのではないでしょうか。

カベルネ・ソーヴィニョン50％、メルロー30％、サンジョヴェーゼ15％、カベルネ・フラン5％ 

バリックにて14ヶ月熟成の後、瓶詰めして8ヶ月以上蔵元で熟成。

　（イタリア、トスカーナ、赤、フルボディ、750ml）

再入荷！
ポッピアーノの、サンジョヴェーゼ主体ワイン

こちらは、ポッピアーノのサンジョヴェーゼ主体のワインです。フレンチバリックで８ヶ月熟成

されたこのワインは、素晴らしい葡萄が収獲された期待の2004年トスカーナの恩恵を存分に受け

ており、フロッコと同じくとてもコストパフォーマンスの高いワインに仕上がっています。赤い

果実のニュアンスの中に、微かに感じる品の良い樽の風味、緻密でよく熟したタンニンからは、

苺のジャムやダークチェリー、微かにミントやチョコレートのニュアンスも感じます。しなやか

な酸が心地よくエレガントで、この価格としてはとてもバランスの取れたレベルの高い味わいで

す。フロッコ同様、このカラミータからも生産者の厳しい品質基準が感じられます。

サンジョヴェーゼ70〜80％、メルロー20〜30％

シュッド・ウエストからこんなワインがやってきました。正直驚いてます！

シュッド・ウエストと呼ばれるボルドーの東からスペインとの国境はピレネー山脈へと至る広い

地域は、性格の異なるいくつものワイン産地がモザイク模様のように連なっていて、フランスを

代表する産地の一つとなっています。そこには、個性的なおいしいワインがいっぱいあり、当店

でもいくつか紹介させていただいていますが、今回入荷してきたテラ・ノストラも西南地区（シ

ュッド・ウエスト）のワインなんですが、これは少し違いました。勿論良い意味でですが、こん

なワインがあるんだと少し驚きました。正直言って、ボルドーやブルゴーニュといったメジャー

と比べれば、どちらかというとコストパフォーマンス重視の美味しいながら手ごろな値段で飾ら

ずに普段お家で飲めるワインの産地というイメージが強くあり、当店でも人気のマージュ・ブラ

ンなんかがその典型だと思っていました。ところが、そのシュッド・ウエストで、ボルドーでも

５大シャトーぐらいしか使わないような最高級の醸造樽を使い、当のそれらボルドーの一流シャ

トーから掛け値なしで品質を認められる注目のワインが造られているのです。最高級の醸造樽を

使いと言いましたが、普通では高級すぎて使えないような樽がシュッド・ウエストで使われてい

るのには理由がありまして、このワインを造る醸造家（オーナー）のフィリップ・フェザ氏はワ

イン造りを始める前はスギャン・モロー社という五大シャトーを含むグラン・クリュ・シャトー

を始め世界各国の有力なワイン生産者を顧客に持つ超一流の樽メーカーで樽のコンサルタントと

して働いており一流シャトーの醸造を支えてきた経歴を持つのです。そればかりか同社のトップ

ブランドであり、その樽を造るにはそのワインに使う葡萄の畑の土壌調査から積み上げる熟成樽、

「イコン樽」の開発プロジェクトの一員でもあったのです。フィリップ・フェザ氏は、樽の熟成

データをスギャン・モロー社に提供する見返りとして、高価すぎてボルドーでもほんの一握りの

生産者しか使うことのできないこの「イコン樽」を無償提供されています。そして、その開発の

ために蓄積された豊富な葡萄とワインについての知識が畑仕事や醸造の過程でふんだんに生かさ

れています。長々と書いてしまいましたが、ラベルではなく中身でワインを格付けするとしたら、

このテラ・ノストラは間違いなく一流ワインとなるでしょう。そういった意味で言えば、お手頃

とは言い難いこの価格も、大変コストパフォーマンスが高いと言えると思います。しかも2005年

は、シュッド・ウエストもボルドーに負けず大当たりの年です。更にコスパは高まっています。

タナ70％、メルロー30％、畑はガロンヌ川の左岸に位置し沖積層の上にプレ・デスティネと呼ば

れる粘土石灰岩質と小石の混ざる土壌で、ボルドー程ではないにしても海洋性気候の影響を受け

ています。熟成はスギャン・モロー社製イコン樽にて16ヶ月(新樽率約70％)。やや濃いめの鮮や

かなルビー色、完熟した果実とフルーツのコンフィを思わせる肉付きのよさを感じさせるアロマ。

それにかすかな動物的なニュアンスと品の良い樽香がバランス良くまとまっています。果実味は

豊満で香りで感じた通り肉付きがよくキメ細やかでシルキーなタンニンが骨格を形成し、丸みを

帯びた柔らかくも背骨の通った酸が全体を支えています。見事なまでの説得力があり、偉大なボ

ルドー・ワインを満喫したかのような満足感に満たされます。

　（フランス、西南地区、赤、フルボディ、750ml）

天才アルベルト・アントニーニが気合いを入れて造った
良い意味でオーストラリアらしくない、食事に合わせやすい
インポーターお勧めのシラー！各方面の評価も高いです。
2006年がラストの在庫となりました。おすすめ！

グリーンストーン・ヴィンヤードは、メルボルンの北に位置するシラーズの銘醸地と知られる

ヒースコートにあります。オーナーは、イタリアで数々のスーパー・タスカンを手掛た天才醸

造家アルベルト・アントニーニと栽培家マーク・ワルポーロ、そしてワイン業界における最高

水準の資格マスター・オブ・ワインを持つデイヴィッド・グリーブの３人です。中でも、アン

ティノリやフレスコバルディで醸造責任者を務め、テスタマッタの誕生にも一役買ったアルベ

ルト・アントニーニが、その土地のポテンシャルにほれ込みワイン造りをはじめたワイナリー

なのです。2005年が初ヴィンテージとなったそのワインは、各方面で高評価を受けていますが、

オージー・ワイン評論の権威ティム・ホワイトも『中には比較されて恥ずかしくなるほど遥か

に高いワインも含めて他のヒースコート産のワインと比べて特にバランスの面で優れている』

と絶賛しており、オーストラリア国内ではワインスペクテーターに並ぶ権威を持つオージー・

ワインの専門ガイド『Australian Wine Companion』では、最高評価の５ッ星を獲得しました。

2006ヴィンテージは、良好な葡萄が収穫できた事に加え、更に洗練された味わいを目指した為

好評の初ヴィンテージ2005の樽熟期間が12ヶ月だったのに対して、1.5倍長い18ヶ月の熟成を

行なっているため、この先の期待が更に膨らむ出来栄えです。フレッシュな赤い果実の中にプ

ラムやプルーンのフルーツの香りやスパイシーな白胡椒のニュアンスやミネラルのアロマが感

じられます。細かいタンニンがベルベットの様な舌触りを与え、程良いミネラル感とプルーン

の様なフレッシュな酸味が凝縮した果実味をバランス良く支え、口中でも赤い果実のアロマが

繰り返し余韻まで長く続きます。シラーズ100％、アルコール発酵は開放式の浅く広いステン

レス製のバットにて行い、直径の短い容器により果帽との接触率が多くなる為にルモンタージ

ュ等の液循環を行う必要性がなくなります。その為、発酵期間中に数回ピジャージュ(櫂入れ)

を行えば済むので、葡萄にストレスを与えずにマセラシオンが行えます。発酵が終わると温度

の高いうちにフレンチ・バリック(新樽率20％)に移しマロラクティック発酵を行います。その

後同バリックにて18ヶ月熟成。スクリューキャップ使用。

　（オーストラリア、ヒースコット、赤、フルボディ、750ml）

このワインは、某有名ワイン評論家が『ギガルのムーリンヌに不思議な程似ている』と絶賛した

優れた土壌と、イギリス人で元ソムリエの、ギャヴァン・クリスフィールドの優れた味覚による

アッサンブラージュによって生み出されるメルローの傑作です。パプリカやスモーキーな樽のニ

ュアンスと、赤い小さな果実の香りや無数の東洋のスパイスを思わせるスパイシーなアロマ。丁

寧な畑仕事が窺い知れる、よく熟したタンニンはキメ細かく、余韻まで品の良い甘味が長く続き

ます。ストレートに果実の力強さが表現されたラングドックのワインとは一味違い、緻密さやエ

レガントさと南仏らしい官能的で豊潤なキャラクターが同居する独特の個性をもったラングドッ

ク・ワインです。メルロー80％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、

100％除梗後、低温浸漬2日間。その後品種の特性に合わせ、葡萄品種ごとに醸造を行います。メ

ルローは低温（26〜28度前後）で10日間発酵、その後の醸しは短く3日間、カベルネ2種は通常の

32度以下で発酵を5日間行い、醸しは3週間と長めにしています。

80％フレンチオーク樽(新樽15％)、20％はファイバーのタンクにて約11ヶ月熟成

　（フランス、ラングドック、赤、フルボディ、750ml）

オーストラリアの南側にあるエアー半島に位置するポート・リンカーンは、世界有数のマグロの

水揚げ高を誇り、あわび、牡蛎などの養殖でも知られる漁業の町です。そして海からのさわやか

な風と明るく降り注ぐ太陽の光は、葡萄造りにも最適。陽の光を存分に浴びて育った葡萄はまさ

にワインになるために生まれた様です。この風味豊かなブドウを使って造られるリンカーンエス

テートワインは、飲みやすく、地元の特産品であるマグロや牡蠣などの魚介類の料理にぴったり

な味わいです。ラベルも真ん中にマグロを据えた大胆なデザインで、思わず“まぐろワイン！”

と言ってしまいますが、それ以上によく出来たバランスの良さが印象的です。お寿司には最高で

す！赤や黒い果実、スパイシーで複雑味のある香り。ピュアでクラッシックなカベルネ・ソーヴ

ィニヨンの風味を楽しめます。魚介類に合わせることの出来る飲み心地のいいカベルネです。

ジャパンワインチャレンジで銀メダル獲得など高評価。

　※他のリンカーンエステートのワインはこちら

　（オーストラリア、ポート・リンカーン、赤、ミディアム、750ml）

コノスルレセルバシリーズに、マルベックが新発売！

100％手摘みのマルベックを使用し、仏産オーク樽で熟成させたプレミアムな

コノスルです。ブラックベリーやラズベリー、チョコレートのような香りと

滑らかな舌触りをお楽しみいただけます。ヒレステーキや煮込みハンバーグ、

アスパラの牛肉巻きなどにピッタリです。

（チリ、コルチャグァヴァレー、赤、フルボディ、750ml）

『神の雫』に登場のヴィンテージ違いワイン
長らく品切れで申し訳ありませんでした。新ヴィンテージ入荷！

本当にスペインのワインってコストパフォーマンスが高いと言うか、美味しいワインが

お手頃価格で手に入りますよね。当に美味しいワインです。

フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウと言える程になった品種ガルナッチャ・テ

ィントレラ100％使用の果実味主体で濃い色調の赤ワインで、今までも各方面で高い評価

を得ていました。話題のワインを1,000円を切る価格でのご提供です。

　（スペイン、アルマンサDO、赤、ミディアム、750ml）

お待たせしました、再入荷しました！

スペインの銘醸地リオハを中心にスペイン各地で高品質なワインを造っているベルベラーナは、

最新の設備と醸造技術、そして選び抜かれた優れた栽培家による質の高い葡萄によって、非常に

コストパフォーマンスの高いワインを生み出すことでも知られています。このワインもそんな中

の１本で、手摘みで収穫され注意深く選別された葡萄の果実味が余すところ無く表現されていま

す。中でもシラーズの深みのある味わいが印象的で、余韻が長くスパイシーな感じが忘れられま

せん。このワインは、アメリカン・オーク樽を使って６〜８ヶ月熟成ささせていますが、使った

木の分を新たに植えるエバーグリーン・オーク・プロジェクトの対象となっており2009年の春に

初めて実際に木が植えられる予定になっています。地球に優しく、ワイン好きには美味しい！

ドラゴンズファンにも気になるワイン。

　（スペイン、リオハ、赤、フルボディ、750ml）

注意深く選別された葡萄を温度管理しながらステンレスタンクで醗酵させています。麦わらがか

った明るい黄色で、新鮮な熟成したトロピカルフルーツの華やかなアロマがたまらないです。後

から来るキリリとした酸味が印象的で、非常にバランスの良いお値段的にもうれしい白ワインで

す。ビウラ60％、ソーヴィニヨン・ブラン40％、ビノ・デ・ラ・ティエラ・カスティーリャ。

日本一イヤーの2007年、ドラゴンズファンには見逃せない白です！そうでなくとも美味しい^_^;

スペインの銘醸地リオハを中心にスペイン各地で高品質なワインを造っているベルベラーナは、

最新の設備と醸造技術、そして選び抜かれた優れた栽培家による質の高い葡萄によって、非常に

コストパフォーマンスの高いワインを生み出すことでも知られています。テンプラニーリョ・シ

ラーズも人気で、初回入荷分アッという間に完売でした。開けたら残さずに早めに空けちゃって

ください。フレッシュなうちが美味しいです。

　（スペイン、リオハ、白、辛口、750ml）

ドイツのお手頃甘口赤ワイン、スパイシーな料理によく合います！

ファルツ地方きっての銘醸地ミッテルハートの中の、ダイデスハイム村やフォルスト村の直ぐ北

に位置するグロスカールバッハの村で、ワイングート（ワイン生産者）を営んでいるリンゲンフ

ェルダー家は、1570年代にファルツに移転してきたのが始まりです。現在は、日常的に飲むワイ

ンを中心に造っていますが、15haが自社畑ばかりでなく15haの買い葡萄についても 8km以内の近

所の知人から買った、彼自身が所有している畑と同じ土壌で、彼自身の目の届く畑のものしか使

用しません。全体の生産量の25％が輸出されていますが、その中でもＭＡＸシリーズは甘口タイ

プのもので、オークの100 年樽で熟成したこのドルンフェルダーは、明るいルビー色でプラムや

いちごを思わせる果実味が感じられ、まろやかな舌触りと甘さのある余韻が心地よいワインです。

ドイツの赤、しかも甘口というのは今の日本では珍しいかもしれませんが、スパイシーなアジア

料理やデザートにとても合います。マックスはリンゲンフェルダーの親友の名前からとったもの

で、ラベルに描かれた家は、リンゲンフェルダー家だそうですが、かなり立派な家構えですね！

醗酵はステンレスタンク。葡萄品種ドルンフェルダー、残留糖度：51．5g／l 酸度：5．5g／l

スクリューキャップ使用

　（ドイツ、ファルツ地方、ＱｂＡ、甘口赤、ミディアム、750ml）

モンテフィアスコーネに伝わる逸話にまつわるワインです。その逸話とは、、、驚くような

話ではないんですが、昔々、ドイツの騎士フッガーがマルチンという従者を連れて、ローマ

法皇に接見するための旅をしていたそうです。従者のマルチンはフッガーの先を行き、美味

しいワインを見つけると後からゆっくりやって来るフッガーに分かるように、壁などに印を

書きました。それが“Est!”（あるよ！）。そして、モンテフィアスコーネで飲んだワイン

がとても美味しかったので“Est! Est!! Est!!!”（あるよ！あるよ!!あるよ!!!）と思わず

３回も書いてしまった、フッガーも３倍も飲んでしまった、そんなに美味しいワインです！

と言うお話です。すっきりとしたライトな辛口タイプで、料理にも合わせやすく、確かに飲

みすぎてしまうかも知れませんね。ラベルの絵にも“Est! Est!! Est!!!”の文字が!

トレッビアーノ、マルヴァジーア・ビアンカ、ロッセット（比率不詳） 

　（イタリア、ラツィオ、白、辛口、750ml）

ロジェ・マレが、1963年に買い取ったまったく何もない荒地を拓いて葡萄畑にし、1970年代に

入ってからワイン造りを始めました。曽祖父は生物学者でSO2の開発、祖父はボルドーでワイン

造りにそれぞれ携わっており、いよいよラングドック・ルーションで本格的に自分のワイン造

りを始めたわけですが、この地に初めてカベルネ・ソービニヨンを植えたり、樽熟成の白ワイ

ンを造ったりとロジェ・マレは、まさにパイオニアの一人でした。現在は1996年に父親から引

き継いだシリル・マレがワイン造りをしていますが、カリフォルニアやチリで修行を積んだ経

験を活かしワインの品質は更に向上しています。赤ワインが主体ですが、このワインのような

白とロゼも少量生産しており、それがまた良いです。世界的な評価も高まりましたが、自らが

セラーを設計し建築してしまうなど常に品質向上に努めておりこれからも楽しみな若き生産者

です。シリル・マレが「フルーティーで飲み心地の良いワインを心がけています。」と言うと

おりフレッシュで青リンゴの甘酸っぱさを思わせる香りがありマイルドで柔らかい果実味を持

ち、コクのある飲み応えのあるワインです。グルナッシュ・ブラン60％、ルーサンヌ40％、

醗酵も熟成も共にタンク

　（フランス、ラングドック・ルーション、白、辛口、750ml）

シュッド・ウエストのおすすめ白ワイン、おいしいです

シュッド・ウエストと呼ばれるボルドーの東からスペインとの国境に至る広い地域は、性格の

異なるいくつもの地域が集まっているため、様々なスタイルのワインがあります。日本ではま

だなじみの薄い地域ですが、柔軟で斬新な発想から生まれた注目のワインがいくつもあり、こ

のシャトー・デ・ゼサールもそんなワインのひとつです。音楽好きの生産者のパスカル・キュ

イセが『私はワイン造りでは絶対お金持ちにならないし、なれない。なぜなら、こんなハイコ

ストパフォーマンスなワインをこの地域で他に誰が造っているだろうか？』と言うように、こ

の味わいでこの価格か！と嬉しくなるワインで、フルーティーで甘い香り、熟したリンゴやバ

ナナのようにフレッシュで果実味に溢れ、程よいボディで飲み応えがあります。土壌は石灰岩

と粘土質で、収量を抑え肥料は100％オーガニック、リュっト・レゾネ。

ソーヴィニヨン・ブランとセミヨン、ステンレスタンク、AOCベルジュラック・セック

　（フランス、南西地方、白、辛口、750ml）

おすすめ！2007年は良いヴィンテージになったようです！

他のラ・ビアンカーラのワインはこちら、イ・マシエリ新ヴィンテージ入荷してます！

サッサイア新ヴィンテージの2007年には二つのタイプがあります。酸化防止剤を瓶詰め前に

少量加えたタイプとまったくの無添加のもの、見分け方は裏のラベルに“contiene solfiti”

と書いてある方が少量加えられたもので、“non contiene solfiti”と書いてあるほうが全

くの無添加。無添加と言うことは、瓶の中で酵母が生きている状態ですので、その活動によ

り瓶内が酸欠状態になるため開栓時に硫黄のような香りが若干あります。デキャンティング

や大き目のグラスを使うなど空気に触れさせることで抜けてくると思いますが、そういった

状態を押さえるために少量の酸化防止剤を使ったのがこちらのバージョンです。瑞々しくや

さしい印象ですが、徐々に酸味と旨みが口じゅうに広がります。開放醗酵層にてマセレーシ

ョンを行い、熟成はステンレスタンク、ノンフィルター、少し高めの温度で飲んだほうが良

いようです。ガルガーネカ80％、トレッビアーノ・ディ・ソアヴェ20％

　（イタリア、ヴェネト、白、辛口、750ml）

“リアルワインガイド”で、旨安大賞を獲得！
“ワイン王国”５つ星★★★★★！
さっそく国内在庫が無くなりましたが、少量再入荷しました
お見逃しなく

この濃厚な果実味としっかりした酸味、とてもこの値段だとは思えません。

最高のコストパフォーマンスで、現在超品薄中！お試しあれ

 （スペイン、フミーリア、赤、フルボディ、750ml、）

大人気のローランコレクション、バックヴィンテージ
成熟した飲みごろの2002年が、
信じられない特別価格で入荷しました。
完全数量限定です。
残り僅かです。

数々のワインを成功へと導いてきた醸造家のミッシェル・ローランが、コンサルタント

としてではなく、直接造っているザ･ローラン・コレクション。そんなワインのひとつ、

“シャトー・ベルティノウ・サン-ヴァンサン”。1978年にネアックの畑のみから収穫さ

れた葡萄を醸造し畑のある地名“ベルティノウ”と“葡萄の守り神　サン-ヴァンサン”

の名前を組み合わせてララン・ド・ポムロールのアペラシオンでリリースされました。
 
ミシェル・ローランが『素晴らしいテロワールから得たララン・ド・ポムロールの真の

キャラクターを示すワイン』と解説する通り、ワイン王国などで『ワインはテロワール

を最大限に表現しており葡萄の凝縮度が高い。』と紹介されています。黒色系の果実や

スパイスなどの豊なアロマ、新樽の使用を控えてテロワールを重視したクリーンな果実

味、鉄分が豊富に感じられ優しい酸がバランスよく味わいに溶け込み果実味豊でエレガ

ントに仕上がっています。メルロー75％、カベルネ・フラン25％、樹齢30年以上、粘土

とケイ砂の土壌、完熟を待ってから全て手摘みにて収穫２度選果後に除梗、醗酵は温度

管理を行いながらステンレスタンクで、マロラクティック発酵はフレンチバリック(1年

樽)で、熟成はフレンチバリック(1年樽)で12〜15ヶ月。

2005年は２倍以上の価格です！

　（仏、ボルドー、ララン・ド・ポムロール、赤、フルボディ、750ml）