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今回店長となった航(わたる)です。 普段はビール醸造をやっております。酒の方は南部杜氏 藤原(65歳)が行っております。不慣れですが、皆様に少しでも美味しいお酒・ビールをお届けしたいと思いますのでよろしくお願いします。
世嬉の一酒造はこんなところです。
ぜひ一度遊びに来てください。
明治天皇の弟君、閑院の宮様がご滞在の際、 「世に嬉しがられる一番のお酒を造りなさい」という意味で、 「世嬉の一(せきのいち)」のお名前をいただきました。
今はこの名前の実現が私どもの目指すところです。 また、島崎藤村や井上ひさしさんなど、多くの文人達が訪れ愛された蔵でもあります。
三代目社長 佐藤 晄僖が酒造りの工場の移転に伴い、お客様に喜ばれるよう今の形にしました。 「清酒 世嬉の一」「いわて蔵ビール」「蔵元レストランせきのいち」とも 安全・安心・健康にこだわり、お客様に喜ばれるよう日々精進しております。
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