『ようこそ、店長の部屋へ。』
店長パティシエの山本 勇です。
【何年生まれ？】 １９６５年生まれです。
【星座は、何座？】 みずがめ座です。
【血液型は、何型？】 Ｏ型です。
【ニックネームは？】 ひげむーです。
メルマガ購読者の、ちょりさんが考えて下さいました。ありがとうございました。
奥さんが一人（ハ、ハ、普通一人ですね。）可愛い子供が二人います。
毎日一人で朝から晩までおいしいケーキ作りを目指し、一に研究、二に研究、三、四がなくて、五に研究といったところでしょうか。
おいしいケーキにめぐり合えた時って、とっても幸せな気分になりなすよね！(^。^)
お客様にご満足いただける美味しいケーキを作るため、これからも頑張りますのでよろしくお願いします。
| これまでのコンテスト受賞暦 |
| 1992年 |
第2回栃木県洋菓子コンクール
ジャパンケーキショー 【小型工芸菓子部門】 |
優勝
銅賞 |
| 1994年 |
東日本洋菓子コンクール 【小型工芸菓子部門】 |
銅賞 |
| 1996年 |
東日本洋菓子コンクール 【小型工芸菓子部門】 |
銅賞 |
| 1997年 |
東日本洋菓子コンクール 【小型工芸菓子部門】 |
銅賞 |
| 2001年 |
ジャパンケーキショー 【小型工芸菓子部門】 |
銅賞 |
| 資格＆免許 |
| 1984年 |
調理師免許取得 |
| 1999年 |
1級菓子（洋菓子）技能士取得 |
お気に入りショップに追加