相良酒造










相良酒造

相良酒造,相良仲右衛門,相良,相良兵六

●相良酒造の創業

豊臣の時代より400年続いている相良家は、元和元年(1615年)に、球磨(人吉市)から鹿児島に移り住み、享保15年(1730年)、相良仲右衛門が酒屋を開業しました。
当時、藩政時代は島津どん(殿)にも酒を納入したと伝えられている名門蔵です。
現当主「相良栄一」氏は、創業者相良仲右衛門から数えて九代目にあたる領主相良藩の子孫であり、現在、鹿児島酒造組合の理事長も務めておられます。

●感謝の気持ち

相良社長は、お会いすると非常に博識で柔和、またユーモラスな語り口調が印象的で、「いつ何時も、焼酎を造れる感謝の気持ちを忘れず、お客様から望まれる焼酎を造っていきたい」「薩摩の歴史・伝統と文化の中で育ったさつまいもを使わせていただくのだから、よか焼酎を造るのが、なによりのご恩返しごあんさあ」と先日も笑顔でお話されていました。

●こだわりの焼酎づくり

原料のサツマイモは、黄金千貫、紅薩摩、栗黄金、安納芋など。さつまいもの良しあしが味に大きく影響するので、一つ一つ丁寧に選別し、大きな芋は割るなど手間を惜しみません。「香り」「風味」「甘味」という大事な基本要素に徹底的にこだわり、原料はもちろんのこと、蒸留された原酒は機械を頼らず、昔ながらの手作業で管理し、どこまでも味にこだわった焼酎造りをしています。だから、麹造りからラベル張りまで、一日の生産量は一升瓶でわずか「千本」がやっととのこと。先日店長庄司が伺ったときも相良栄一社長曰く「生産量が少ないものだから、うちん焼酎は幻どころか、幻の幻なんて言われるんだよ」と笑っておられました。

●芋名人 渕脇直志杜氏

焼酎を造りの大ベテランの「渕脇直志」氏が、”相良家代々の伝統製法”を継承し、今日の芋焼酎「相良」を作りました。
本年鹿児島県鑑評会では相良が優等賞を受賞しており、その技術力には大変定評があります。
作りはサツマイモを一つ一つ丁寧に選別し、大きなイモは割るなど手間を一切惜しみません。
「香り」「風味」「甘味」という大事な基本要素に徹底的にこだわり、原料はもちろんのこと、蒸留された原酒は機械に頼らず、名杜氏[渕脇直志氏]が魂を込めてこだわりの芋焼酎を醸しています。




【芋焼酎】相良仲右衛門 30度 1800ml
【相良酒造】【販売店限定】
★焼酎アドバイザー庄司の強力推奨品
商品番号 4930439000011
価格 2,350円 (税込2,467円) 送料別
個数
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 相良酒造 幻の名品 芋焼酎 相良仲右衛門

★幻の幻!復活入荷!名門蔵相良酒造の秘蔵酒★
◎芋の旨さをとことん追求したら30度になった!◎

30度の魔術、芋の旨みがギュッと詰まった芋焼酎!
 ついに。。。\(^o^)/当店に入荷しました!

〜芋焼酎特有の香りと独特の丸みを奏でた傑作〜

【名杜氏[渕脇直志氏]こだわり”相良仲右衛門”】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■相良仲右衛門とは。。。

創業来からの伝統と暖簾、そして黒麹仕込みによるこだわり焼酎が
この相良仲右衛門です。芋焼酎特有の香りと独特の丸みを醸し出すため
また黒麹を使った焼酎の旨味を最も幅広く引き出すために、
アルコール度数をあえて30度にし、旨みをぎゅっと閉じ込めました。

ただ30度に仕上げたわけではなく、その為の蒸留法、ブレンド熟成法を
研鑽し、門外不出の酒造りを確立しました。

創業以来277年守り続けた味!

下田七窪の銘水にさつまいも栽培農家、杜氏、造りに関わる人々の
一途な想いの込もった、創業者の名前を冠したこだわりの本格焼酎を
どうぞじっくり御賞味いただきますようお願い申し上げます。

黒麹特有のコクと旨みが感じられる本格芋焼酎!

■芋名人 渕脇直志杜氏

焼酎を造りの大ベテランの「渕脇直志」氏が、”相良家代々の伝統製法”を
継承し、今日の芋焼酎「相良」を作りました。本年鹿児島県鑑評会では
相良兵六が優等賞を受賞しており、その技術力には定評があります。

■呑んでみました。。。

薫りは。。。もう鹿児島です。いや桜島かもしれません。
それだけガツンとした薩摩芋焼酎の独特の薫りが押し寄せます。

含んでみると何よりもろ過にこだわり、”昔ながらの匂いと旨味”を
大事にされている造り方がひしひしと伝わってきます。

まさに芋の旨みがぎゅっと凝縮されているような、感覚です。
「コレが鹿児島の芋焼酎!」という薫り・味わいがたまりません。
非常に深みのある逸品に仕上げています。

口当たりは意外にもよく、30度とは思えないほどやわらかい。
ついつい杯を重ねてしまう衝動に駆られてしまいます。

お湯割りにすると黒麹特有のコクと旨みが感じられ、こちらも抜群に
美味しく頂けます。旨味が凝縮された味わいを、芋焼酎のお好きな方に
お勧めします。

もちろん、六四ではなく五対五のお湯割りが一番です。
より芋の旨みと甘みが際立ち、大変まろやかな味わいが堪能できます。

薩摩芋焼酎の歴史を感じる旨さです!
おいしい飲み方
ロック ストレート 水割り お湯割り
〔蔵 元〕相良酒造
〔所在地〕鹿児島
〔原材料〕黄金千貫 黒麹 米麹
〔度 数〕30度

【楽天シニア市場】【PUP090529MJ05】

いも焼酎 相良仲右衛門 30度 1800ml





【芋焼酎】相良仲右衛門 30度 900ml
【相良酒造】【販売店限定】
★焼酎アドバイザー庄司の強力推奨品★
商品番号 4930439000028
価格 1,250円 (税込1,312円) 送料別
個数
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 相良酒造 幻の名品 芋焼酎 相良仲右衛門

★幻の幻!復活入荷!名門蔵相良酒造の秘蔵酒★
◎芋の旨さをとことん追求したら30度になった!◎

30度の魔術、芋の旨みがギュッと詰まった芋焼酎!
 ついに。。。\(^o^)/当店に入荷しました!

〜芋焼酎特有の香りと独特の丸みを奏でた傑作〜

【名杜氏[渕脇直志氏]こだわり”相良仲右衛門”】
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■相良仲右衛門とは。。。

創業来からの伝統と暖簾、そして黒麹仕込みによるこだわり焼酎が
この相良仲右衛門です。芋焼酎特有の香りと独特の丸みを醸し出すため
また黒麹を使った焼酎の旨味を最も幅広く引き出すために、
アルコール度数をあえて30度にし、旨みをぎゅっと閉じ込めました。

ただ30度に仕上げたわけではなく、その為の蒸留法、ブレンド熟成法を
研鑽し、門外不出の酒造りを確立しました。

創業以来277年守り続けた味!

下田七窪の銘水にさつまいも栽培農家、杜氏、造りに関わる人々の
一途な想いの込もった、創業者の名前を冠したこだわりの本格焼酎を
どうぞじっくり御賞味いただきますようお願い申し上げます。

黒麹特有のコクと旨みが感じられる本格芋焼酎!

■芋名人 渕脇直志杜氏

焼酎を造りの大ベテランの「渕脇直志」氏が、”相良家代々の伝統製法”を
継承し、今日の芋焼酎「相良」を作りました。本年鹿児島県鑑評会では
相良兵六が優等賞を受賞しており、その技術力には定評があります。

■呑んでみました。。。

薫りは。。。もう鹿児島です。いや桜島かもしれません。
それだけガツンとした薩摩芋焼酎の独特の薫りが押し寄せます。

含んでみると何よりもろ過にこだわり、”昔ながらの匂いと旨味”を
大事にされている造り方がひしひしと伝わってきます。

まさに芋の旨みがぎゅっと凝縮されているような、感覚です。
「コレが鹿児島の芋焼酎!」という薫り・味わいがたまりません。
非常に深みのある逸品に仕上げています。

口当たりは意外にもよく、30度とは思えないほどやわらかい。
ついつい杯を重ねてしまう衝動に駆られてしまいます。

お湯割りにすると黒麹特有のコクと旨みが感じられ、こちらも抜群に
美味しく頂けます。旨味が凝縮された味わいを、芋焼酎のお好きな方に
お勧めします。

もちろん、六四ではなく五対五のお湯割りが一番です。
より芋の旨みと甘みが際立ち、大変まろやかな味わいが堪能できます。

薩摩芋焼酎の歴史を感じる旨さです!
おいしい飲み方
ロック ストレート 水割り お湯割り
〔蔵 元〕相良酒造
〔所在地〕鹿児島
〔原材料〕黄金千貫 黒麹 米麹
〔度 数〕30度

【楽天シニア市場】【0209_sake】【sake-wine_5倍】

いも焼酎 相良仲右衛門 30度 1800ml





【芋焼酎】相良 25度 1800ml
【相良酒造】【販売店限定】
★焼酎アドバイザー庄司の強力推奨品
【平成20酒造年度鑑評会優等賞受賞】
商品番号 4930439000073
価格 1,950円 (税込2,047円) 送料別
個数
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 相良酒造 幻の希少品 芋焼酎 相良

★相良九代目から看板酒を引きついだ超限定酒★
◎薫り・キレ・コクが抜群の相良酒造伝承の味!◎

平成20酒造年度鹿児島県鑑評会優等賞受賞酒

無濾過に近い製法で、薩摩芋焼酎らしさを追求した
名品ついに。。。\(^o^)/当店に入荷しました!

〜しっとりとした甘みで、呑み飽きしない芋焼酎!〜

 【相良家直伝の濾過製法で奏でた”相良”】
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■相良とは。。。

焼酎の旨味成分(高級脂肪酸エステル類)を生かす為に、 限りなく無濾過にちかい状態で貯蔵熟成させて、ミネラル分の豊かな 天然湧水(下田七窪)にて割水した逸品です。

白麹仕込みで醸しだされた柔らかな口当たりと喉越しの芋焼酎です。 香りも落ち着いており、日頃芋焼酎を呑みなれない方にもお奨めです。

相良家伝承製法で奏でた名品が完成しました。

下田七窪の銘水にさつまいも栽培農家、杜氏、造りに関わる人々の
一途な想いの込もった、看板酒であるこのこだわりの本格焼酎を
どうぞじっくり御賞味いただきますようお願い申し上げます。

白麹の抜群のキレを体感できる本格芋焼酎!

■芋名人 渕脇直志杜氏

焼酎を造りの大ベテランの「渕脇直志」氏が、”相良家代々の伝統製法”を
継承し、今日の芋焼酎「相良」を作りました。本年鹿児島県鑑評会では
相良兵六が優等賞を受賞しており、その技術力には定評があります。

■呑んでみました。。。

グラスに鼻を近づけると、ぷ〜んとやわらかい芋の甘い薫りが
立ち込めてきます。華やかな香りとはまではいきませんが、
ここちよい薩摩焼酎らしい甘美な薫りがしてきます。

何よりもろ過にこだわり、”懐かしいいにしえの芋焼酎”を
彷彿とする、相良酒造らしく、芳醇無比な味わいです。

含んでみると、さすが相良酒造の技といいましょうか、上質な芋の旨味が
前面に出ており、ホクホクした蒸した芋のような甘味も出ています。
それでいてキレがいいです。何杯も何杯も杯を重ねても、
全く呑み飽きが来ない、抜群の仕上がりに、ただただ驚くばかりです。

ついつい杯を重ねてしまう、「力」。。。

このまま一杯、また一杯と引きずり込まれるように
ゴイゴイと飲んでしまう危険なタイプの焼酎だと思います。(^_^;)

是非お湯割りで飲んでみて下さい!
芋本来のふくらみ・旨味をご堪能出来るはずです!

こいごしい芋焼酎とはまさにこの一本!
おいしい飲み方
ロック ストレート 水割り お湯割り
〔蔵 元〕相良酒造
〔所在地〕鹿児島
〔原材料〕黄金千貫 白麹 米麹
〔度 数〕25度

【楽天シニア市場】【5P19May09】
いも焼酎 相良伝承の味!相良 25度 1800ml





【芋焼酎】相良 25度 900ml
【相良酒造】【販売店限定】
【平成20酒造年度鑑評会優等賞受賞】
商品番号 4930439000080
価格 1,100円 (税込1,155円) 送料別
個数
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 相良酒造 幻の希少品 芋焼酎 相良

平成20酒造年度鹿児島県鑑評会優等賞受賞酒



★相良九代目から看板酒を引きついだ超限定酒★
◎薫り・キレ・コクが抜群の相良酒造伝承の味!◎

無濾過に近い製法で、薩摩芋焼酎らしさを追求した
名品ついに。。。\(^o^)/当店に入荷しました!

〜しっとりとした甘みで、呑み飽きしない芋焼酎!〜

 【相良家直伝の濾過製法で奏でた”相良”】
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■相良とは。。。

焼酎の旨味成分(高級脂肪酸エステル類)を生かす為に、 限りなく無濾過にちかい状態で貯蔵熟成させて、ミネラル分の豊かな 天然湧水(下田七窪)にて割水した逸品です。

白麹仕込みで醸しだされた柔らかな口当たりと喉越しの芋焼酎です。 香りも落ち着いており、日頃芋焼酎を呑みなれない方にもお奨めです。

相良家伝承製法で奏でた名品が完成しました。

下田七窪の銘水にさつまいも栽培農家、杜氏、造りに関わる人々の
一途な想いの込もった、看板酒であるこのこだわりの本格焼酎を
どうぞじっくり御賞味いただきますようお願い申し上げます。

白麹の抜群のキレを体感できる本格芋焼酎!

■芋名人 渕脇直志杜氏

焼酎を造りの大ベテランの「渕脇直志」氏が、”相良家代々の伝統製法”を
継承し、今日の芋焼酎「相良」を作りました。本年鹿児島県鑑評会では
相良兵六が優等賞を受賞しており、その技術力には定評があります。

■呑んでみました。。。

グラスに鼻を近づけると、ぷ〜んとやわらかい芋の甘い薫りが
立ち込めてきます。華やかな香りとはまではいきませんが、
ここちよい薩摩焼酎らしい甘美な薫りがしてきます。

何よりもろ過にこだわり、”懐かしいいにしえの芋焼酎”を
彷彿とする、相良酒造らしく、芳醇無比な味わいです。

含んでみると、さすが相良酒造の技といいましょうか、上質な芋の旨味が
前面に出ており、ホクホクした蒸した芋のような甘味も出ています。
それでいてキレがいいです。何杯も何杯も杯を重ねても、
全く呑み飽きが来ない、抜群の仕上がりに、ただただ驚くばかりです。

ついつい杯を重ねてしまう、「力」。。。

このまま一杯、また一杯と引きずり込まれるように
ゴイゴイと飲んでしまう危険なタイプの焼酎だと思います。(^_^;)

是非お湯割りで飲んでみて下さい!
芋本来のふくらみ・旨味をご堪能出来るはずです!

こいごしい芋焼酎とはまさにこの一本!
おいしい飲み方
ロック ストレート 水割り お湯割り
〔蔵 元〕相良酒造
〔所在地〕鹿児島
〔原材料〕黄金千貫 白麹 米麹
〔度 数〕25度

【楽天シニア市場】【0209_sake】【sake-wine_5倍】

いも焼酎 相良伝承の味!相良 25度 900ml





【芋焼酎】やっがらいも 25度 1800ml
【焼き芋・安納芋仕込】【春秋季節限定蔵出し】
【販売店限定】【相良酒造】
★焼酎アドバイザー庄司の強力推奨品★
商品番号 4930439942007
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
残りあと 2 個です
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 季節限定蔵出し 焼き芋焼酎 やっがらいも

★相良酒造プレミアム限定酒!やき芋安納芋仕込★
◎春秋の年に2回のみ限定蔵出しする特選芋焼酎◎

種子島安納地区で栽培された安納芋を焼き上げた
希少芋焼酎がついに。。。当店に入荷しました!

焼芋焼酎特有の香りと独特の深い味わいを堪能!

 【名杜氏[渕脇直志氏]秀作”やっがらいも”】
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■やっがらいもとは。。。

種子島安納地区で栽培された貴重な「安納芋」を丹念に焼き上げ、ミネラル分たっぷりの仕込み水で造られた焼きいも焼酎です。春と秋の年に2回のみ少量発売する季節限定品です。年に2回しか発売しない希少品を是非お召し上がりください。

やき芋の香ばしい香り・芋の旨みが詰まった芋焼酎

下田七窪の銘水にさつまいも栽培農家、杜氏、造りに関わる人々の一途な想いの込もった、こだわりの季節限定本格いも焼酎をどうぞじっくり御賞味いただきますようお願い申し上げます。

■呑んでみました。。。

何とも香ばしい芋の香りがプ〜ンと漂ってきます。焼きいもならではの香ばしい香りがたまりません。口に含むと、濃縮された焼きいもの風味が広がり、喉の奥に行くにつれ、凛とした旨みが広がってきます。丁寧に造られているため、非常にボディがしっかりしており、飲み終わった後も程よい余韻に浸ることができます。

ロックで味わうと、シャープでしまった芋の甘みが楽しめます。香ばしい風味はもちろんしっかりと生きています。お湯割りで味わうと、香ばしい風味が更に引き立ち、味わいに丸みが出て、より焼きいも焼酎の醍醐味を堪能できます。

やき芋焼酎の秀作と感じる旨さです!
おいしい飲み方
ロック ストレート 水割り お湯割り
〔蔵 元〕相良酒造
〔所在地〕鹿児島
〔原材料〕安納芋 白麹 米麹
〔度 数〕25度

【楽天シニア市場】【GWお酒2009】

いも焼酎 やき芋焼酎 やっがらいも 25度 1800ml





【芋焼酎】やっがらいも 25度 720ml
【焼き芋・安納芋仕込】【春秋季節限定蔵出し】
【販売店限定】【相良酒造】
★焼酎アドバイザー庄司の強力推奨品★
商品番号 4930439942304
価格 1,500円 (税込1,575円) 送料別
売り切れました
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 季節限定蔵出し 焼き芋焼酎 やっがらいも

★相良酒造プレミアム限定酒!やき芋安納芋仕込★
◎春秋の年に2回のみ限定蔵出しする特選芋焼酎◎

種子島安納地区で栽培された安納芋を焼き上げた
希少芋焼酎がついに。。。当店に入荷しました!

焼芋焼酎特有の香りと独特の深い味わいを堪能!

 【名杜氏[渕脇直志氏]秀作”やっがらいも”】
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
■やっがらいもとは。。。

種子島安納地区で栽培された貴重な「安納芋」を丹念に焼き上げ、ミネラル分たっぷりの仕込み水で造られた焼きいも焼酎です。春と秋の年に2回のみ少量発売する季節限定品です。年に2回しか発売しない希少品を是非お召し上がりください。

やき芋の香ばしい香り・芋の旨みが詰まった芋焼酎

下田七窪の銘水にさつまいも栽培農家、杜氏、造りに関わる人々の一途な想いの込もった、こだわりの季節限定本格いも焼酎をどうぞじっくり御賞味いただきますようお願い申し上げます。

■呑んでみました。。。

何とも香ばしい芋の香りがプ〜ンと漂ってきます。焼きいもならではの香ばしい香りがたまりません。口に含むと、濃縮された焼きいもの風味が広がり、喉の奥に行くにつれ、凛とした旨みが広がってきます。丁寧に造られているため、非常にボディがしっかりしており、飲み終わった後も程よい余韻に浸ることができます。

ロックで味わうと、シャープでしまった芋の甘みが楽しめます。香ばしい風味はもちろんしっかりと生きています。お湯割りで味わうと、香ばしい風味が更に引き立ち、味わいに丸みが出て、より焼きいも焼酎の醍醐味を堪能できます。

やき芋焼酎の秀作と感じる旨さです!
おいしい飲み方
ロック ストレート 水割り お湯割り
〔蔵 元〕相良酒造
〔所在地〕鹿児島
〔原材料〕安納芋 白麹 米麹
〔度 数〕25度

【楽天シニア市場】【0209_sake】【sake-wine_5倍】

いも焼酎 やき芋焼酎 やっがらいも 25度 720ml



★当店では未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。★


お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。