| アールグレイ紅茶は、その昔イギリスのグレイ伯爵が中国から持ち帰った紅茶に柑橘類の一種である、ベルガモットのオイルを紅茶に混ぜて愛飲していたことから、グレイ伯爵にちなんで「アール（伯爵）グレイ」と呼ばれるようになりました。
アールグレイ紅茶は紅茶とベルガモットの相性が素晴らしく、フレーバーティーの代表として世界中で愛飲されていますが、中国紅茶を使ったものに限らず現在ではさまざまな産地の紅茶に着香され、それぞれ特徴のあるアールグレイ紅茶が出回っています。
当店にも何種類ものアールグレイ紅茶がありますが、全て天然のベルガモット香料を使用しております。
天然ベルガモット香料のアールグレイ紅茶は、さわやかなシトラスの香りとともに、
ベルガモットの味そのものもが紅茶に現れ、それぞれ紅茶との相性で別な香りと味になります。
また、天然のベルガモット香料に限って、原材料表示には単に「香料」ではなく、
「ベルガモット香料」と表示することができます。
グレープフルーツ紅茶とオレンジ紅茶についても、それぞれの果物から抽出したオイルを使用しております。 （香りと品質を安定させるために、ごくわずかですがほかの素材を使っているため、香料という表示になっております。）
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