私達の原点でもある「クラシカルジャムシリーズ」
その始まりはお得意様へのプレゼントでした。
美味しい果物が入るとそれをコトコト煮詰めジャムにし、お中元、お歳暮などの贈答用
に当店を良くご利用いただいているお客様へプレゼントしていたんです。
そのうちお得意様から「プレゼントだと、欲しい時に頂けないので是非販売してほしい。」
と言うお声を頂き、販売する事に。
その後、大手ベーカリーショップ様に「本物のジャムに出会えた！当社で是非販売させて欲しい！！」と本当に嬉しいお言葉を頂きました。
その時の状態ではとても大手ベーカリーショップに卸させて頂く量を生産できず、「工房を作ろう！」と言う事になり「アトリエ コンフィチュール」を立ち上げたんです。
以前よりもっと美味しく・綺麗に・香高くと研究を重ね、現在でも追及しつづけている当店の伝統ジャムを是非お試しください。
一つ一つ丁寧に処理し、もちろんみんな無添加で以前よりも低糖度（約40度）なので
とってもヘルシー！毎日召し上がって頂きたい定番シリーズです。
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