漁師が直売♪相生市特産ぷりぷり殻付きカキＬサイズ　１個なんと１１０円


旨味がいっぱい詰まった１年珠牡蠣
超ぷりっぷりなカキです(^-^;
 
豊かな海が極上のカキを生み出します
相生市のかきが美味しい理由
万葉の岬から見下ろした相生湾の風景   相生市に属する播磨灘はカキの成育に適した地域です。播磨灘に注ぎ込む千種川、揖保川、他無数の川が森からの栄養分を海に運んでいます。 森から運ばれた栄養分と太陽の光によって植物プランクトンが発生します。 豊富なプランクトンを餌に早い月日で成長する為、旨み成分となるグリコーゲンを大量に含み 加熱しても小さくなりにくいいわゆる水っぽくないカキが出来ます。

いくら植物プランクトンが多くても養殖筏が多くてはカキの餌が満遍なく行き渡りません。
過度の筏の密集は避けるよう台数制限しています。
毎年カキシーズンが終わると海底の掃除を行っています。海底に筏から落ちたカキ等が溜まると海水の汚染、酸素濃度の低下など良いカキを
作る妨げになってしまいます。

   唐島付近からの景色
   
筏に吊るされて出荷を待ってます

安心して食べていただくために。
当店では出荷する前に紫外線殺菌装置、オゾンマイクロバブルで殺菌し、カキの中まで綺麗にして発送しています。
 
     
  １．水揚げされたカキはドロが付いてるのでまず洗浄する事から始まります。   ２．カキ自体が回転する回転式の洗浄機ではカキ自体を傷めてしまいます。当店の洗浄機はノズルのみが回転して洗浄しますのでカキを傷めません。
  ３．付着物がいっぱい付いてます。  
４．付着物を取り除いたカキです。 ５．さらに身入りを良くする為に網に入れて育て、再び水揚げ後洗浄、殺菌処理した海水を満たした水槽に入れて、中の汚れを吐き出させています♪以上の工程を経てプリプリのカキをお届けしています。  

漁師が直売♪相生市特産ぷりぷり殻付きカキＬサイズ　１個なんと１１０円

生産者が直販　安心　安全のカキです。  
 
  カキの収穫   １年珠かきを使った佃煮     熟練の技で牡蠣を剥いてます。
牡蠣生産者が直売しているのでお安く新鮮な牡蠣をお買い求めできます。  
一度相生産の牡蠣を食べてみて下さい。
播磨灘はかきも有名なんです♪
   
  生産から加工まで全て当店が行っていますので非常にリーズナブルな値段で質の高いカキをお届け出来ます。  

プリップリのカキで鍋物は如何ですか？
鍋物、焼きカキなどの調理方法でも絶品のカキです。
お世話になったあの方へ...
水っぽくないカキをどうぞ♪
感想いろんな方が書かれています。ありがとうございます。
牡蠣専門店みたいな感じですが(^-^;

広島県　N.K様
当方広島なので、送られて来る牡蠣がどんな物かと思ってましたが、すべての身詰まりもよく広島牡蠣より美味しいと思えるほど味も最高でした。
神奈川県　U.Y様
昨日の夜商品が届きました。早速頂きましたが、とってもおいしかったです！新鮮そのもので、届いた時にはまだ動いていました。おいしい牡蠣をありがとうございました。また機会があれば宜しくお願い致します。
長野県　S.K様
商品が届きました。早速頂きました。とても大きくて驚きました。七輪で焼いたものも美味しかったですし、牡蠣フライにしたものはスーパーの物と大違いでプリプリしてとても美味しくて皆ﾋﾞｯｸﾘでした。良質な牡蠣ありがとうございました。

カキ以外にも色々販売しています。
地元で探した美味い食材を厳選してお届けしています。
カキのむき方講座です。気をつけてチャレンジしてください(●⌒∇⌒●)
１.カキの殻は平らな方と、ふくらんでいる方があります。
写真の丸いのが貝柱の位置です。
まずカキを丈夫な台の上に置き、平らな方を上にして写真のナイフをあてがっている部分の殻をトンカチなどで壊し、殻の間にナイフが入りやすいよう隙間を作ります。
注　必ず手袋をして作業して下さい(^-^)		２.隙間が出来たら写真のように持ちナイフを入れます。
貝柱の切り方は、下側のふくらんでいる方の殻にナイフをあてがうようにすると身を傷つける事無く綺麗に貝柱が切れます。
注　あまり力を入れて作業すると手が滑って怪我をする恐れがあります。
３.ふくらんでいる方の貝柱が切れたら手で殻を開きます。
４.次に平らな方の貝柱を切ります。
写真のようにカキをめくり上げ殻にあてがうように貝柱を切ります。		 ５.以上のように剥くと綺麗にカキが剥けます。
後は水洗いして汚れを取ってお召し上がり下さい(●⌒∇⌒●)
ナイフを使って作業しますので手を切らないよう気をつけて下さい。



漁師が直売♪相生市特産ぷりぷり殻付カキＬサイズ　１個なんと１１０円
販売期間 11月30日00時00分〜03月31日23時55分
価格 110円 (税込116円) 送料別
個数
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同梱出来ます♪
手作り牡蠣の佃煮 むき身牡蠣
 
新鮮な牡蠣を秘伝の味付けで仕上げました♪   相生産の１年物の牡蠣です。加熱しても身が小さくなり難いです。
３００ｇ　１８９０円　真空パックで炊きたての味わい(*^-^) １ｇ　なんと３円 　送料無料！！　
商品名 漁師が直売♪相生市特産ぷりぷり殻付きカキＬサイズ　１個なんと１１０円
内 容 １個当たり　殻付きで約８０ｇ〜１００ｇ前後あります。
賞味期限 日陰で保存３日
●生食は到着日のみ。お子様、御高齢者、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がり下さい。
配達希望日が３月以降の場合は加熱してお召し上がり下さい。
年末年始発送日 年末は２８日迄、年始は４日から発送可能です
送料 送料は一律８４０円（税込）北海道、沖縄は１０５０円（税込）
お届け先が同じ場所でしたら複数梱包でも８４０円（税込）
北海道、沖縄は１０５０円（税込）でお届けします。
到着日指定可能（ご注文日より４日以降先でお願いします。）
お届け地域によって到着日時指定が
対応できない場合があります。
出荷状況 商品発送後、当店からお知らせする伝票番号にてお荷物の出荷状況が確認できます。お荷物のお問合せシステムはこちらです
お客様の感想
今日注文した牡蠣来ました。私は殻付牡蠣を毎年だいたいシーズン１００個〜３００個位 は食べます。色々な所で注文をしましたが、三陸の方で良い店を見つけて、大体そっちの 方の２社から注文してます。今回は新たに、また良い牡蠣を求めてふくえいさんで、注文 しました。三陸の牡蠣は殻の大きさの分だけ身入りがあるとは限りません。ふくえいさん の牡蠣は小ぶりでしたが、身入りは殻相当にあり、味もやや三陸より濃厚な気がしました 。もう少し大きい牡蠣（価格からいけば十分お買い得！です。）で、送料（せっかくうま い牡蠣が安く買えるのに送料高いと結果的にお買い得感なくなるので）がもう少し安いと 最高です。 でも久々にうまい牡蠣に出会えたので、また注文したいです。ありがとうございました。 　 凱斗パパ 様

殻付き牡蠣を、共同購入しました。 安価なのに、大きな牡蠣で感激しました♪ 殻剥きナイフ付きの表示が無かったので、殻剥きを諦めていたのに、 入れて頂いていて、嬉しかったです！ ＨＰの殻の剥き方を見ながら挑戦しました。 思ったより簡単に剥けました〜。 生食、レンジでチン、牡蠣グラタンと、堪能させて頂きました。 ありがとうございました。　宇治ママ様
皆様のご感想お待ちしております→　こちらまでどうぞ

殻の大きな牡蠣を買って、いざ開けてみると中の身があまりに小さかった事はありませんか？
また加熱した身と、殻の大きさとの余りのギャップに愕然としたことはありませんか(T-T)

兵庫県相生産のカキは瀬戸内海の豊かな海と豊富な太陽の光によって発生した植物プランクトンを餌にして急速に成長し僅か１年余りで出荷しています(⌒∇⌒)
相生産のカキは殻いっぱいに身が詰まっていて癖がなく加熱しても身が小さくなりにくいのが特長です♪


 
高級たらこ 辛子めんたいバラ子 甘エビ とろとろサーモン
     
高級たらこです！ギフトにもお祝いにも！   細新鮮そのまま！パスタ等の料理に最適です！   口の中でとろける！新鮮で美味しい甘エビです。   北海のトラウトを刺身で食べられる鮮度でお届けします。
1kg　2,800円 1kg　1,750円
2kg　7,700円 1kg　2,300円
いくら醤油漬け ズワイ蟹 紅鮭半身 塩サバ
めちゃめちゃ美味い、新鮮でプリプリないくらです！ 希少なバルダイ種のズワイ３キロ♪ アラスカ育ちの天然赤鮭！新鮮さをそのままパック！ ノルウェー産の鯖を赤穂の塩で味付け。５キロ２６枚入り
200グラム×2個　2,300円 3kg 4L 11,000円 1kg　1,800円

5kg 26枚入り　4,200円

天然マグロのねぎとろ ズワイ蟹爪 ブラックタイガー

ホタテ貝柱
添加物一切なし！天然のマグロを加工しました！！ 爪の部分は身が引き締まって旨みもたっぷりです。 新鮮なブラックタイガーを新鮮なまま加工しました！ 新鮮なホタテ貝柱を急速冷結しました。
500g×2個　4,200円 １kg 21〜25個　4,000円 13/15　4,500円 〜 1kg　3,000円

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(商品代金合計×1.05)＋(送料)
※代金引換は別途３００円（税別）かかります。（ヤマト便での発送となります）

■ 送料について
全国一律８４０円（税込）でお届けします。(北海道、沖縄は１０５０円（税込み）
※クール便商品の複数ご注文、またはクール冷凍便商品の複数ご注文頂いた場合も上記料金の対象になります。
お届け先が同じ場所でしたら複数梱包でも８４０円（税込み）
北海道、沖縄は１０５０円（税込み）でお届けします。
５０００円以上お買い上げの場合は送料無料となります。
送料無料の商品と送料別の商品を購入した場合は送料無料となります。
到着日指定可能（ご注文日より４日以降先でお願いします。）
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