迷った人におススメ！　コーヒー早見表

迷った人におススメ！　コーヒー早見表

「イロイロあって、迷っちゃうよ〜！」 そんな、アナタ様のために早見表を作りました。 　右に行くほど、苦味のあるストロングタイプのコーヒー ・中煎り　（マイルド） 少し酸味のあるマイルドタイプ ご家族みんなで楽しめる万人向け ・中深煎り　（ベーシック） 少し苦味のある、キリリとしたタイプ コーヒー好きな方に向いてます ・深煎り　（プライム） 苦味が強い、ビター＆ダーク 大人の味のコーヒーですが ミルクや砂糖を入れてもオイシイ 　上に行くほど 特徴のあるユニークなコーヒー ・ストレート （個性的） 花のような香りやシナモン・スパイス系 驚きのある個性的なコーヒーです。 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 パナマ・エスメラルダ農園・ゲイシャ種 ●モカ・イルガチェフ ●ルワンダ・ミビリッジ 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 ●マンデリン・スマトラタイガー 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 ●パカマラ・ビター ●マンデリン・ビター ・ブレンド 組み合わせることで、味の奥行きが出る 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 エスメラルダブレンド ●マイルドブレンド ブルマンブレンド 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 ●ベーシックブレンド 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 イタリアンブレンド ・ストレート （素直） チョコレート・ココア、ローストナッツ系 オーソドックスな、落ち着くコーヒーです。 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 ●グァテマラ・プランデルグァヤボ農園・パカマラ種 ●エルサルバドル農園 パナマ・カルメン農園 ブルーマウンテンＮＯ．１ 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 ●コロンビア・サンホセ・デ・イスノス ●グァテマラ・ドン・アントニオ農園カツーラ種 ●ブラジル・レクレイオ農園イエローブルボン・パルプドナチュラル 強 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ 弱 ●プライムロースト ↑↑↑↑↑↑ この焙煎度の【送料無料】セットは 【送料無料】しげとし珈琲セット ↑↑↑↑↑↑ この焙煎度の【送料無料】セットは 【送料無料】中深煎りセット ↑↑↑↑↑↑ この焙煎度中心のセットは 【送料無料】苦い珈琲セット 苦いコーヒーの特徴を楽しむために バランスよく組み合わせています。 ↑↑↑↑↑↑ 【送料無料】特売品セットは、 このあたりをバランスよく組み合わせて組んでいます。 ●印は定番商品　　無印は期間限定、または、数量限定商品です。

しげとし珈琲は、「中煎り」「中深煎り」「深煎り」の３つの焙煎度と 「ブレンド・」「ストレート（素直）」「ストレート（個性的）」の３つの分類で、 ９区分に分かれています。 私は、このチャートを元に、コーヒーのご提案をしています。 お気に入りのコーヒーを見つけたら このチャートで、縦方向と、横方向に並んでいるものを見てください。 縦方向は、「個性のわかりやすさ」です。 上に行くほど、個性的でユニークなコーヒーです。 横方向は、焙煎度です。 右に行くほど、苦味のあるストロングタイプのコーヒーになります。 縦と横に並んでいるコーヒーをチェックしたら、、、 忘れずに左上の「中煎り・ストレート（個性的）」もチェックしてください。 「中煎り・ストレート（個性的）」のコーナーは、 他ではお目にかかれないコーヒーが多いんです。 個性的なコーヒーがお口に合わない方もありますが コーヒーの新しい世界を発見することが出来る、特別なコーヒーだといえます。 つまり、焙煎技術が自慢の「しげとし」にとって、目玉とも言えるコーヒーが並んでいます。 この表の使い方は簡単です。 たとえば、「マンデリン・ビター」がお好みの場合、 マンデリン・ビターは、「深煎り・ストレート（個性的）」です。 こんな場合は、「ストレート（個性的）」がお口に合うんです。 ですから、 マンデリン・ビターがお口に合えば 「マンデリン・ビルセレクシ」や「モカ」がお口に合う可能性が高いです。 また、縦の列の「プライムロースト」もお口に合うと思います。 「今日は、何を飲もうか？」 なんていうときにも、ご覧いただければ幸いです。 また、お手持ちのコーヒーをブレンドして、「オリジナル・ブレンド」を作るときにも参考になります。 最初は、同じ焙煎度のコーヒー同士でブレンドしてください。 味の奥行きが出て、深みが増すと思います。 私は、焼きムラを嫌うタイプですので 同じ焙煎度でブレンドする方が良いと思っていますが 焙煎度違いのブレンドを好む方も多いと思います。 ベーシックブレンドや中深煎りのコーヒーに ２〜３割の深煎りコーヒーを混ぜたものが、 「チョット高いブレンド」としてお店で並んでいるのをよく見かけます。 チャートを参考に組み合わせてお気に入りのブレンドを作ってみませんか？ 【送料無料】セットも、この表を基本にして作っていますので ご覧頂ながら、お楽しみいただくと面白いと思います。 でも、、、 ホントに迷ってたら、私のおススメは「これ」です。

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