凱陣 純米 生原酒阿州山田錦1800ml【丸尾本店】


凱陣 純米 生原酒
阿州山田錦1800ml【丸尾本店】

悦凱陣 丸尾本店 香川県琴平町
悦凱陣 丸尾本店「興」「金比羅大芝居」グルメファン必見の男性グルメ雑誌「dantyu」2002年3月号での地酒特集で、「ポスト十四代」候補ナンバーワンに選ばれた四国琴平の銘酒「悦凱陣」。お隣の愛媛でもほとんど見かけることがありません。大変な人気ブランドとなりました。当店は悦凱陣 丸尾本店さんと約8年前からのお付き合いです。



悦凱陣 純米 生原酒 阿州山田錦1800ml【丸尾本店】
(2009年7月入荷分販売開始です!)
価格 3,100円 (税込3,255円) 送料別
好評につき売り切れました。次回入荷は来年3月以降となります。次回入荷時にメルマガにてお知らせいたします。
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■■効き酒師敏郎のコメント■■

5月に高速1.000円を利用して蔵元まで取りに行って来たものの、配達用の箱バン車はE.T.C.未搭載・・・
やむなくE.T.C.搭載のマイカーで出動し、積めるだけ積んで帰ってきました・・・

その時積み切れなかった残りの「悦凱陣 純米 生原酒 阿州山田錦」

ちょっとだけ追加です。


お酒の原料としては最高ランクと言われる酒米の「山田錦」での造り。

                期待してください。

               今回も裏切りません!!!



出来たてそのまんまの原酒の状態です!

日本酒度がプラス8度と高くパンチが効いています。酸度が2.0度というのは比較的高めでガス感が強く感じられ、新酒独特の「シュワシュワ感」が十分楽しめます。


すっきりとした辛口に仕上がっており、香りも押さえ気味でまさに通好みの味わいです。

華やかな吟醸の香りの日本酒が多い中、凱陣はあえて香りを抑えた酒造りに徹しています。

穏やかな香りのスッと斬れいい仕上がりになっています。


【タンク】 仕込みタンク十四号〜十五号
【特定名称】純米 無ろ過生原酒
【容量】  1800ml
【ALC度数】18度から19度
【原料米】  山田
【精米歩合】 70%
【日本酒度】  +8
【酸度】  2.0
【輸送】クール推奨(6月から9月)



お支払方法、配送方法に関しては こちらをご覧下さい。