伊勢の白酒（いせのしろき）
シュワッとシャンパンのように泡立ちます

価格	1,100円 (税込1,155円) 送料別
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この「伊勢の白酒」はそっとしておいて欲しかったんですが・・・・ 遂に大ブレイクしてしまいました・・・・・・ ある日突然注文がどどどっ〜〜と来始めたと思ったら・・・・ 男性用料理雑誌「dancyu」に「発泡日本酒」のめくるめく味わいワールドを探ると言う特集で、でかでかと登場し一躍脚光を浴びたのが2005年３月。 数年前からこの旨さにハマり密かに取り扱っていたんですが・・・ 一躍脚光を浴びてしまうとは・・・・・ 　　　　　　　　　そ 　　　　　　　　　し 　　　　　　　　　て 遂に大ブレイクの時がやって来てしまいました。 ２００６年５月２９日放送の「スマップスマップ」に最高の食前酒として登場してしまいました。（番組名の使用はフジテレビの許可を得ております） 以来、ご注文、お問い合わせが殺到しております。 特殊な「発泡性の純米酒」ですので製造過程に大変な手間がかかる為、毎回十分な入荷が見込めませんが、当店には優先的に届けて頂いています。感謝！（永い付き合いです。） 甘くないスッキリ辛口のシュワッとはじける白酒です。 栓のところに「吹き出し注意」とありますが本当に注意が必要です。 喜んでグルグル振ろうもんならラムネのように半分になってしまいます。 このお酒、何故だか在庫数が合わないと思ったら・・・・・。 家内がハマってしまい毎晩呑んでたようです。 彼女はワインしか飲まないんですけど・・・・ 栓を開けるとシュワッと泡立ちスパークリングワイン感覚で、食前のお酒として最高のおもてなしをしてくれます。 　　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　★☆★「伊勢の白酒」によくある質問★☆★ 　※「伊勢の白酒」の賞味期限は？ 　　「伊勢の白酒」の賞味期限は製造日から３ヶ月ですが、摂氏４度 　　以下での保存の場合に限ります。一般のご家庭の冷蔵庫は約８度 　　程度ですので商品が届きましたら１０日以内にお召し上がる事を 　　おすすめいたします。 　　お届け日をご指定下さい。当店で厳重に保管後、お届け日前に発 　　送いたします。 　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 　※「伊勢の白酒」は開けたらその日の内に飲みきらないといけない 　　の？ 　我が家での体験ですが、スクリューキャップになっていますのでキ 　ャップをしてそのまま冷蔵庫に保管していれば開栓後、３日程度は 　大丈夫です。ただし泡立ちは徐々に弱くなってきます。 　−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−   ■■効き酒師敏郎のコメント■■ 伊勢の神宮の新嘗祭に奉納される御神酒「白酒」と同じように醸造した発泡性のにごり酒。「生酒」本来の風味が味わえるやや甘口のグレープフルーツの様な香りのお酒です。一般的によく見かける「にごり酒」とは違い、甘ったるさは無く、さっぱりとした味わいです。瓶を開けるとシュワッとシャンパンのように泡立ちます。キリッと冷やして、シャンパングラスで呑むのがお洒落。 【特定名称】純米活性にごり酒（生酒） 【容量】　　500ml 【ALC度数】１３ 【原料米】　　夢錦 【精米歩合】　65％ 【日本酒度】　　 【酸度】　　　 【輸送】クール指定（通j年） 【カートン】無し