ご自身のスープに麺があわないとお嘆きの店主さま、または個人的にラーメンスープを作られているマニアの方、べつにマニアじゃないけど色々な麺を食べてみたい方、弊社の業務用各種生中華麺はいかがですか？
いろいろなお客様と一緒に、それぞれのお店のスープにあうように作り上げた生中華ですので、いろいろな麺線があります。小麦粉は１２社のメーカー(大手７社と地元メーカ５社）のよいものを何種類かづつ配合し、かんすいは２種類のものを濃度もいろいろ分けて、練り水についてもアルカリイオン水と水道水をカルキだけ飛ばしたものを温度管理をしながら使用というこだわりです。
弊社の麺を使っていただいてる各有名店の麺、そのまんまそのものをお届けします。
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