お薦めの飲み方・飲酒温度・・・・・12〜15℃（冷や） 又は35〜40℃ このお酒に良く合うお料理・・・・・鶏のクリーム煮、チキンカツ 甘味は控えめ、その分、酸の旨みが引き立つ。さらに後半では 苦味もより感ずるが、この苦味はコクを与えるよりはむしろ シャープに全体を引きしめる。香りもクリーミーにまとまっている。 [産直福島県]
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