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日本経済新聞 NIKKEIプラス1「オススメ梅酒ランキング」で紹介された梅酒も 梅酒 焼酎蔵のつくった梅酒 |
梅酒ランキング 焼酎蔵・地酒蔵がつくった梅酒
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酒蔵が作った梅酒は地元の梅を使ったり、甘味を氷砂糖だけでなく黒糖やはちみつ漬ける
アルコールも一般的に家庭で漬ける梅酒のようにホワイトリカーではなく純米原酒や本格焼酎で
漬けたものなど原料にこだわりが各蔵ごとにあります。また味わいも飲み飽きしないように梅の
風味を生かし、甘さを控えながらも旨味はベースの地酒や焼酎の味と調和が取れています。
こだわっている分ご家庭でじっくり味わっていただけるよう、飲みきれるサイズも梅酒は
多くなっています。梅酒ランキング上位は業務店さんの引き合いが多い銘柄が多いですがランキ
ング外のおすすめもご紹介します。 |
梅酒
ランキング
1位 |
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にごり梅酒「梅太夫」1800ml【山元酒造】
梅肉入り芋焼酎仕込み梅酒
(税込 2,940 円)
五代梅酒にすりつぶした南高梅の果肉を加え、果実感のある香りと濃厚な味わいに
仕上げました。
梅の果肉で甘味は控えめで梅の風味がいきています。
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梅酒
ランキング
2位 |
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加賀梅酒 1800ml 萬歳楽
(税込 3,100 円)
金沢小原町産の紅映梅を使用。 香り豊かな梅と白山の伏流水で造ったナチュラル、
そしてピュアな梅酒です。日経BP梅酒ランキングで1位になりました。 |
梅酒
ランキング
3位 |
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高千穂の梅酒 720ml 14度
(税込 1,344 円)
甘いだけの梅酒は飽きられますがこの高千穂の梅酒は甘さは隠れていて、梅を前面
に出した梅酒らしい梅酒です。高千穂産梅使用。 |
梅酒
ランキング
4位 |
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いも焼酎造り五代梅酒 1800ml
(税込 2,350 円)
山元酒造では昔ながらの作られてきた梅酒造りをそのままに新鮮な青梅と、氷砂糖
、いも焼酎(さつま五代)の原酒でつけ込みました。梅の酸味に、いも焼酎の酸味が調和して、
深みがあり、ほのかに芋の甘みのある味わいに仕上がっています。 |
梅酒
ランキング
5位 |
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星舎 無添加 黒糖梅酒 720ml本坊酒造
(税込 1,260 円)
厳選した梅実を鹿児島特産の黒砂糖で丹念に仕込み、さらに一年間じっくり熟成さ
せた梅酒です。女性に人気の梅酒です。 |
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