750ml
ブドウ品種：ブルネッロ 100％ 樹齢：20〜30年 土壌：始新世の凝灰岩質 作付面積：1.5ha（南西向き、海抜300〜350m） 植樹密度：約3,300〜5,400本/ha 単位収量：約30hl/ha 年間生産量：約6,000本 醗酵：ステンレスタンク/28〜30℃で約28日間 ステンレスタンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 約42ヶ月間 2003年は、5月から収穫までほとんど降雨がない、 干ばつといっても良い年でした。 ウゴライア畑のブドウは、樹齢が高く根が深くに 張っているため、ストレスは少なくすみました。 収穫はブドウ焼け、過熟、乾燥を防ぐために 通常より少し前に行いました。 結果、バランスが取れて例年のヴィンテージより 早くから楽しめるワインとなっています。 画像のヴィンテージが、1999年となっておりますが、 お届けするのは間違いなく2003年ですので、ご安心 くださいませ。 追加入荷の予定は一切ございませんので、 お早目のご購入をお勧め致します。
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