敬老の日の贈り物に!送料無料!モリゾーキッコロ付長生きしめん

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敬老の日 ギフト【送料無料】
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敬老の日の贈り物に今年の限定品をどうぞ

愛・地球博モリゾー&キッコロ付愛知名産きしめんの
縁起の良い「長生きしめん」

ご年配のご両親にきっと喜ばれます。

モリゾー・キッコロは光触媒を施した陶器製写真立てです。
お部屋の空気を綺麗にするスグレモノ♪
環境博を実感していただけます。
長生きしめんとは?
その名の通り、170cm以上もある長〜い生のきしめんです。未だに手作りで製造する為に、このように長くなります。愛知県の三河地方だけの特産品、中でも「長生きしめん」は当店のオリジナル商品です。。
「長生き」し「麺」となり、大変縁起の良い食べ物です。
温かく「かけ」でお召上がり頂く他、冷して「ざる」でもおいしくお召上がりいただけます。
幅広の通常のきしめんと、のど越しの良い平打ち細めんタイプもご用意しました。
てのべそうめんのコシの秘密
<材料が違います>

◆麺つくりに最も適した品種の小麦を厳選。
 その中心部分だけを挽いて粉にします。歩留まりは悪くなりますが、ふすまなどが混じらないので真っ白に。手延べ麺の艶やかな肌は漂白されている訳ではなく、粉が
極上の証しです。

◆小麦粉は実は
鮮度が命。時間と共にどんどん風味が落ちて参ります。すぎのき亭の麺は挽きたての粉を使用することにより、小麦粉の香りが生きています。

鳴戸の綺麗な海水からとった塩を使用します。 

◆張付き防止に極少量の打ち粉を使用することにより、表面に塗る油の量を他の産地の
10分の1程度に減らしています。これが非常に香りの良い麺の秘密です。
<製法が違います>

◆手延べ麺は
江戸時代からの伝統製法で、小麦粉と水と塩だけで作ります。生地をひたすらひっぱって細く延ばしていきます。手打ちうどんのように生地を切りません。5倍以上手間隙がかかりますが、手延べ麺のコシの秘密はここにあります。

朝4時から作り始めて、出来上がるのは13工程を経た30時間後。

◆半生麺はさらに
一旦乾燥した麺にもう一度水分を与えて生麺に戻します。ここまでで丸2昼夜
これによって乾麺のような粉っぽさのない、非常に弾力のある食感が生まれるのです。

◆乾燥を途中で止めた半生麺とは、食感が全く違います。
<こだわりが違います>

◆半生手延べ麺は乾麺のように作り置ができません。

◆ほんの数人の職人が作っています。じっくりと熟成させる手間を省くことはできないので、
量産ができません

◆お手元に届くまで最良の状態でお届けしたいので、全て個包装になっています。安っぽいというご指摘もありますが、乾燥を防ぐ為のものです。

◆ひとすじづつ職人が大切に作りました。麺をかけた端を当店では、切り落としていません。太さが多少違いますが、お召し上がりいただいても何ら差支えはございません。これも手作りの妙としてご賞味いただければと思います。
しかも嬉しい 送料無料でお届けします
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紅葉 折鶴
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子供



敬老の日に送料無料
愛・地球博マスコットキッコロ付長生きし麺
商品番号 NKGI-K
価格 3,150円 (税込) 送料込
売り切れました

[内容量]
手延べ生きしめん180g(約2人前)×2
手延べ生細うどん200g(約2人前)×1
めんつゆ35g×4個
「キッコロ光触媒メモ立て」×1
[原材料]
手延べ麺:小麦粉・食塩・食用植物油めんつゆ: 醤油・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・かつおエキス・調味料(アミノ酸等)・みりん・食塩・こんぶエキス・酸味料・カラメル色素・香料
詳しくはこちら
[保存について]
常温保存可能品 賞味期限約90日
[お届けについて]
 特にご指定がなければ9月19日にお届けします。
代引き以外はご入金確認後の発送です。
沖縄県への発送は420円申し受けます。

【おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとう!】





敬老の日に送料無料!
愛地球博マスコットモリゾー付長生きしめん
商品番号 NKGI-M
価格 3,150円 (税込) 送料込
売り切れました

[内容量]
手延べ生きしめん180g(約2人前)×2
手延べ生細うどん200g(約2人前)×1
めんつゆ35g×4個「モリゾー光触媒メモ立て」×1
[原材料]
手延べ麺:小麦粉・食塩・食用植物油めんつゆ: 醤油・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・かつおエキス・調味料(アミノ酸等)・みりん・食塩・こんぶエキス・酸味料・カラメル色素・香料
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[保存について]
常温保存可能品 賞味期限約90日
[お届けについて]
特にご指定がなければ9月19日にお届けします。
代引き以外はご入金確認後の発送です。 
沖縄県への発送は420円申し受けます。

【おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとう!】





敬老の日に送料無料
愛・地球博モリゾー&キッコロ付長生きし麺
商品番号 NKGI-MK
価格 4,950円 (税込) 送料込
売り切れました

[内容量]
手延べ生きしめん180g(約2人前)×2
手延べ生細うどん200g(約2人前)×3
「モリゾー&キッコロ光触媒メモ立て」×1
[原材料]
手延べ麺:小麦粉・食塩・食用植物油
詳しくはこちら
[保存について]
常温保存可能品 賞味期限約90日
[お届けについて]
特にご指定がなければ9月19日にお届けします。
代引き以外はご入金確認後の発送です。
沖縄県への発送は420円申し受けます。

【おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとう!】



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販売は日本国内のみとさせて頂きます。
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ご利用頂ける配送方法 乾麺 半生麺 生めん
メール便(指定商品のみ) ×
常温便 ×
クール便(常温便の送料+210円) ×
常温のお買い上げ5250円、クール便7350円以上で1配送先の送料無料となります。
(沖縄県・離島は一部負担有)

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