お腹に優しい炭の洋菓子

チャコールスイーツ誕生
北海道白老町の大西林業が「炭焼きをもっと身近に」と願いをこめて企画したチャコールスイーツ。

チャコールスイーツの製造は北海道白老町の洋菓子メーカー「まいこのマドレーヌ」で行われております。
大西林業から依頼を受けた際、「どうなることやら・・・」と困惑していた「まいこのマドレーヌ」代表佐藤さん。
　　　　　　　　　　　　
しかし、試作品を作ってみてビックリ！　
炭は味にも香りにも全く影響がなくスイーツ本来の美味さを壊していなかったのです。
原材料にこだわりを持ち、末永く安心して食べられるスイーツを作り続けている佐藤さんも一安心.
試作を繰り返し、試食会などを経て、商品化が実現いたしました。

チャコールスイーツは北海道の炭焼き職人と洋菓子職人のコラボ商品です。
大西林業プロデュースの「ならの木家」では店頭販売も行っております。
北海道白老町にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
※写真右側、ならの木家スタッフとまいこのマドレーヌのみなさん。

ならの木家
北海道白老郡白老町栄町2-1-7
ＴＥＬ　0144-8２-3852