ああ、感動干しいも & 見たことない!珍しい丸干し芋♪

ああ、感動干しいも & 
見たことない!珍しい丸干し芋♪


無添加!太陽の光をいっぱい浴びてできた自然食品♪
あま〜〜〜〜〜い 干しいも!
天然の甘みに感動します(^^*)







この干し芋は太陽の下で乾燥した手作りのものです♪
しかも、たっぷり500gも入っています!!


天然の甘み、カルシウム、リン、鉄、ビタミンCなどがたっぷりの自然食品。

しっとりとして、とにかくあま〜〜いのが特徴です。
火であぶっていただくと、いっそう甘さが引き立って、
「お砂糖使ってないんだよね?」と思わず首をかしげてしまうかも(*⌒-⌒*)

お子様のおやつや、時間がない時の朝食にいかがですか?
手軽にお召し上がりいただけます。




軽くあぶりますと甘みと風味が増し、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。
(色が少し黄色っぽくなります。)





ほし芋のプロと自ら名乗る横田さんのホシイモは糖度が違います。

横田さんの干し芋は、苗から製品に至るまで、安全性と味を追求した芋を加工しました。
芋を蒸し上げ、熱いうちに一つ一つ皮をむきます。

切れ味の良いピアノ線を使った裁断機に芋を押し当ててスライスし、
形が崩れないように、丁寧に網板に並べます。

寒風のもと、約一週間の天日干し!


寒さが厳しいほど芋の糖化が促進され、
とっても甘くべっ甲色の美しい干し芋が出来上がります♪


こんなに手間がかかっているんですね。だからこそウマイ!


ああ、感動・・







取材に行ったカバ店長と生産者の横田さん




ほし芋のプロと自ら名乗る横田さんのホシイモは糖度が違います!

ホシイモについて熱く語る横田さんの目は真剣そのもの。

「プロ野球選手がバッターボックスに立つのと同じ意気込みで毎日畑に来る。打率を上げるように、真剣勝負でいい物を作っている。」と語る横田さんは、17歳のときに茨城で何を作れば一番いいのかを考えホシイモを選んだと言います。

ご自宅から車で1時間圏内の畑を見て回り、何箇所も借り、実際に栽培もし、最終的に選んだのがこの土地。

茨城の中でもちょうど海に出た土地でご自宅よりも3〜4℃気温が低い土地だそうです。
この気温差が美味しいお芋を作ります。

更に北東の風が吹くと潮霧が芋の葉にかかり美味しくなると言います。この土地には石もなく雨が降っても水はけのいい土地。日本の中でもっとも美味しいサツマイモができる土地。A級品のできる大地。

横田さんが作るお芋はすべてホシイモになります。


ホシイモに適しているお芋は「玉豊(たまゆたか)」といって、糖度がのっていて、他の種類と比べて干しても黒っぽくならないのが特徴なんだそうです。

なので畑から出したお芋の色は地味です(^^;
(真ん中の写真参照)


「クレームの電話はとりたくないから、絶対自信のある商品しか出さない」、
「贈った人の気持ちをふみにじるような商品は決して売らない」
と語る横田さん。



期待が膨らみます♪




さあさあ、お待たせいたしました!
干し芋をそのまま干した丸干しいもの登場です!

こ〜んな、干しいも見たことありますか!?

さつまいも丸まるをそのまんま干して、干しいもにしました!


お芋の種類はスライスした干しいとまったく同じなのですが、
丸干芋にする場合は、気温が下がらないと美味しい干し芋にならないそうで、
スライスしたものよりも販売時期が遅くなります(^^;

見た目よりもソフトな食感で、やわらか〜〜い♪
優しい自然な甘みが口いっぱいに広がります。


干しいも歴27年の横田さんは
「美味しいものをお届けして、来年も再来年もずっと私の芋を食べてほしい。」と
いつも言っています。


ああ、感動干し芋・・

自慢のこだわり干し芋をどうぞお召し上がりくださいませ。





★昨年はリピーター続出!嬉しいコメントもいただきました〜★


皆様ありがとうございます(^O^)/リピーター&干しいもフリークはまとめ買いをされています。
一度に沢山買っても、冷凍保存可能ですので心配要りませんよ♪



★人気のほどをご覧ください!共同購入を開催すると毎回ずら〜〜〜り!!




ああ感動!干しいも【スライス】たっぷり♪500g
←お届け状態はこんな感じです♪

他で作られた原料や、中国産のおいもなどは一切使っておりません。

阿字ヶ浦の大地で作った玉豊を太陽の下で乾燥させた手造りの干し芋です。
保存方法
ご注意
短期間であれば冷蔵庫、長期は冷凍庫に保存しておけば一年中お召し上がりいただけます。
干しいもの表面についている白い粉のようなものは、糖分が変化したものでカビではありません。

直射日光の当たる所や暖かい所に保管すると、青カビなどが発生する可能性があります。自然食品ですので、くれぐれも保存にご注意ください。
内容量 約500g(山になっている写真の干し芋全部で、約500gです)
原材料 さつまいも(玉豊)
お召し上がり方柔らかく仕上げておりますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
ストーブやオーブントースター等で暖めますと独特の風味が出て、美味しくいただけます。
短冊状に切って、油で揚げるとかりんとう風にもなります。
ぜひご賞味ください。


見たことない!珍しいそのまま丸干し芋350g

さつまいもを丸ごと干しいもにしました!見た目よりも柔らかく、自然な甘みににっこりしてしまう干しいもです。とても珍しいタイプですので、ぜひ一度お試しくださいませ。
保存方法
ご注意
短期間であれば冷蔵庫、長期は冷凍庫に保存しておけば一年中お召し上がりいただけます。
干しいもの表面についている白い粉のようなものは、糖分が変化したものでカビではありません。

直射日光の当たる所や暖かい所に保管すると、青カビなどが発生する可能性があります。自然食品ですので、くれぐれも保存にご注意ください。
内容量 約350g
原材料 さつまいも(玉豊)
お召し上がり方

そのままお召し上がりいただけます。
また、オーブントースターなどで軽く焼きますと甘みと風味が増し、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。



糖度が違う!?ああ、感動ほしいも500g!
お芋の生産から干しいもの製造まで
名人横田さんが作ります!
「美味しすぎます!!」「感動しました!」
「三度目です!!」嬉しい声続々♪

国産ホシイモはやっぱり旨い!
商品番号 85772-0b
通常価格 1,260円 のところ
特別価格 1,050円 (税込) 送料別
個数
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ああ感動干しいも【スライス】

↑お届け状態はこんな感じです♪

合成保存料等を一切使用しない無添加自然食品「感動干し芋」です♪たっぷり500g!!
あま〜〜〜いお芋をどうぞお楽しみくださいませ。

商品について
約500gをパックにしてお届けいたします。
  ※おいもによってはホシイモが黒っぽい場合もございます。

賞味期限:冷蔵で製造後2ヶ月
お届けについて
冷蔵または冷凍でお届けします。
(冷凍便と同梱される場合は冷凍でお届けいたします。)







見たことない!珍しいそのまま丸干し芋350g
厚みと甘さに感激♪
干しいも歴27年横田さんの名言
「干しいもは、口に入れるまで生きている」
商品番号 89061-0b
価格 1,050円 (税込) 送料別
個数
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ああ感動干しいも【丸のまま】
やっとできました!!干し芋をそのまま干した丸干しいもの登場です!こんな干しいもは見たことがありません;
サツマイモの形を崩さす、そのまま天日で干したまさにそのまんま干しいも(^^;)食感はやわらかく、天然な優しい甘みが口いっぱいに広がります。ぜひあ試しあれ♪
商品について

約350gをパックにしてお届けいたします。

賞味期限:冷蔵で製造後2ヶ月

お届けについて
冷蔵または冷凍でお届けします。
(冷凍便と同梱される場合は冷凍でお届けいたします。)




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