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美味しいお肉を食べて元気、本場ホルモンの味！　『昭和大衆ホルモン』 4,800円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料♪♪ (※沖縄、北海道、離島は除きます)昭和大衆ホルモン 楽天市場店：あの有名店の味をご家庭にお届けいたします！！

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ホルモンの基礎知識


贅沢BBQセット
贅沢BBQセット
     
お試しセット 贅沢BBQセット
丸腸 ハラミ
選べるセット ウルテ

■フク

甘があって、フワっと軽やかな食感です！		 ■フォアグラ

肝臓(レバー)の中で脂身の部分。１頭の牛からほんの少ししか取れない超希少部位!!		 ■おっぱい

ぷるんっとジューシー〜！
濃厚なおっぱい！

■牛タンスライス
焼肉で定番のアイテム		 ■トロテッチャン
ホルモンといえばテッチャンというくらいポピュラー、シマチョウとも呼ばれています。		 ■牛丸腸
脂が多くテッチャンより柔らかくて食べやすい部分、トップクラスの人気ホルモンです♪		 ■サンドミノスライス
第一胃。肉厚で白く、クセは少なく食べやすいです。
■ハート(牛ハツ)
心臓部分、身の中に脂は少ないですがうま味は多く、コリコリした食感が楽しめます 		  ■コリコリ
ホルモンだれで揉んで焼いてもおいしいですし、塩焼きもおすすめですよ〜。		   ■赤セン(ギアラ)
煮込み料理などにも使われ、かなり味は濃厚です。		   ■ハチノス
あっさりして食べやすいく独特の歯応えも楽しむ事が出来ます♪

ホルモンの語源には諸説あるが、内臓は食用の筋肉をとった後の捨てる部分なので、大阪弁で「捨てるもの」を意味する「放（ほお）るもん」から採られたという説と、生理活性物質のホルモン（戦後に流行語となった）にあやかって、内臓を食べると精力がつきそうなイメージから名づけられたとする説がある。