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自慢の自然農法野菜、食べてみてください！ |
３０年前、自然農法キャベツ１個を初めて売ったあの日から・・・
３０年前、化学農薬・化学肥料を使わずに育てた自然農法の
キャベツ１個の売買が、私たちの会社のスタートです。
今では、野菜以外にもたくさんの商品を扱えるようになりましたが、
自然農法野菜は、私たちにとって、特に思い入れのある大切なもの。
野菜の本物の味、自然の心をたくさんの方にお伝えできれば
嬉しいです！
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「自然農法」とは？
〜「化学肥料・化学農薬を使用しないことが最低限の条件です〜
※「自然農法」とは、自然の摂理に従い、土の力を最大限に生かし、
化学農薬と化学肥料はもちろん、有機質の肥料さえもできるだけ使わずに、
農作物を育てようとする農法のことです。（「有機農法」が「有機質の良い肥料を与えて
作物を育てよう」とする農法ならば、「自然農法」は「土に何にも与えないことを
目指しています。）
当店のお野菜は、 「化学肥料・化学農薬」を使用しないことを大前提に、
「土を尊重した農業」」という「自然農法」の考えに賛同している生産者のものです。
「自然農法野菜」と「有機野菜」は違うの？
ただ、「有機野菜」というのは、いわゆる「有機JAS」の認証を得ているものですが、
一口に有機野菜といっても、その中味は様々です。全く「無肥料」の野菜でも
「有機JAS」の認定を得ていれば、「有機」と表示されます。
つまり、「自然農法」と「有機野菜」の明確な線引きはできません。
当店は、「有機野菜」は「自然農法」に含まれるという考え方をしています。
※また、取扱商品の中には、一部化学農薬や化学肥料を使用した野菜・果物も
含まれますが、その場合には、「自然農法」という表示はせずに、化学農薬や
化学肥料の使用状況を明示します。よろしければ利用ください。
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生産者と消費者が手と手を取り合って、
健康と自然を守っていく大きな力に！
| 私たち太陽食品は、生産者と協力し合い、自然農法による農産物、その加工品を生産し、命ある食べ物を消費者に届けます。そうして、みんなの健康を守っていきたいと思います。また、生産者と消費者の顔の見える関係を目指し、お互いの相互理解を深めることによって、自然を守っていこうとする、私たちの大きな意思と力を生み出したいと思っています。 |
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