黒酢は発酵・熟成期間が１〜３年
と、通常より長い時間をかけて作
られた酢で、原材料は各種ありま
すが、 日本では米や玄米を原料と
したものが一般的です。 酢は熟成
期間をかけるほど色が濃くなり、
旨味や香りを増すとともに、有機
酸、水溶性ビタミン、ミネラル、
アミノ酸 などの有効成分も増えて
いきます。これらの成分の働きで
、黒酢には疲労回復、食欲増進、
カルシウムの補給、 自律神経の安
定、血圧降下、血糖値低下、コレ
ステロール低下、肝機能の強化、
肥満や便秘の解消などの効果が あ
ることが認められています。

この黒酢を使い三杯酢を造り、伊
豆天城のわさびと、沖縄の太もず
くで造り上げたのが本品です。 通
常の三杯酢より遙かに芳醇な味わ
いで、わさびのツーンとくる辛味
がもずくと非常によくあいます。
自然が生んだ驚異のわさびともず
くのパワー、薬草として再認識さ
れているわさびと、自然の「抗ガ
ン剤」 とまで言われているフコイ
ダンを大量に含んだ沖縄太もずく
、多様な健康効果が確認されてい
る黒酢、 この３品のトリプルパワ
ーで造り上げた本品は最強の健康
漬物と言えます、本品は冷凍で長
期間の 保存が出来ます、毎日お召
し上がり頂くことによりそのパワ
ーが最大限に発揮されます。

本品は当社が開発した業界初の新製品です
通販限定で店頭では販売しておりません、
厳選された沖縄太もずくと伊豆天城のわさ
びを贅沢に使用しております、黒酢で造っ
た三杯酢の芳醇な味わいが実によくマッチ
しています、健康によくてその上美味しい
嬉しい一品です。