ラギュオールの伝統の技が生み出す“キング・オブ・ソムリエナイフ”職人たちのこだわりが生んだ…


ラギュオールの伝統の技が生み出す“キング・オブ・ソムリエナイフ”
職人たちのこだわりが生んだ稀少な芸術品。

ラギュオール・アン・オブラック
ソムリエナイフ“マンモス”

優れたナイフの名産地として知られるラギュオール地区で、現在もなおオールハンドメイドにこだわり続けるラギュオール・アン・オブラック。

組み立てから成型まで、216工程にわたる作業を一人の職人が行う。


ハンドルの模様は職人個人が削り出し作るため1本ずつ異なる仕上がり。ラギュオールのナイフを愛したナポレオン家のシンボルマークである蜂が刻印されている。



ラギュオール・アン・オブラック
ソムリエナイフ“マンモス”
商品番号 #Z6007
当店通常価格 45,000円 SALE
価格 35,000円 (税込36,750円) 送料別
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優れたナイフの名産地として知られるラギュオール地区で、現在もなおオールハンドメイドにこだわり続けるラギュオール・アン・オブラック。刃物の鋳造から組み立てまで、216工程にもわたる作業をひとりの職人が仕上げ、そのクオリティの高さは世界中のソムリエ、ワイン愛好家から高い評価を得る。
“マンモス”はその名の通り、シベリアの凍土の下で2万年以上も眠っていたというマンモスの牙を、ハンドル部に使用したモデル。年間生産本数も限られており稀少性が非常に高い。ラギュオール工房の中でも、非常に高い技術を持つ数少ない熟練職人にしか造り出すことのできない芸術品である。

サイズ(約):12cm(収納時)
重さ(約):120g
素材:刃部/ステンレス(カーボンスチール)
    ハンドル/マンモスの牙、その他/ステンレス
フランス製


※一本一本手作りのため、お届け商品が掲載写真と若干異なる場合もあります。



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