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宇治抹茶
上質な茶葉の新芽を、昔ながらの石臼で挽くため、
薫り高く、上品でまろやかな味わいとなります。
ふわっとした柔らかい茶葉の旨味をご堪能ください。
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宇治玉露
お茶の旨味を増して苦味を減らすために、摘み取る時期に
茶木を柵で覆ったりワラ等をかぶせたりして、直射日光を
遮って育てた玉露は、お口の中でぷくーっと膨らむ香りと、
とろけるような濃厚なまろやかさ。
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宇治煎茶
露天で日光をたくさん浴びて育てた煎茶は、
甘みと渋みのバランスが取れたお茶です。
スッキリ爽やかな香りのあとに、お口の中を
旨味がはんなりとつつんでくれます。
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宇治雁が音
玉露や煎茶を作る過程で取り除かれた茎だけを集めたお茶。
茶葉にはないスッキリした個性的な味を香りがあります。
少しずつ選び抜かれた茎茶を、本来の味・香りの魅力が
でるように、独自の製法でつくりあげております。
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宇治ほうじ茶
宇治産の茶葉や茎を強火で焙煎したほうじ茶。
渋みや苦味が少なく、ほんのりとした甘さがあります。
香ばしさとすっきりした飲み口は、
冷やしても格別の美味しさです。
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玄米茶
当店の玄米茶は、茶葉に特撰内地玄米をブレンド。
ブレンドする茶葉によって、玄米がおりなす風味が素敵に変わります。
お好みの玄米茶を見つけてくださいませ。
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その他のお茶
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■茶葉おためしセット「喫茶しんふぉにー」
辻利兵衛本店が自信をもってお届けする厳選茶葉１１種類のおためしセット
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■強火焙煎ブレンド茶「朝日」
煎茶とは違った色・香りです。強火で一気に煎じて丹念に仕上げました
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■宇治抹茶グリーンティー
挽きたて宇治抹茶の香りが爽やか。甘すぎず抹茶の風味がとても豊かです
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