信州・野沢温泉村が発祥の地とされる『野沢菜漬』。
その野沢温泉村までおよそ30分ほどのところに位置する、わが津南町。 暑さと寒さがバランスよく野沢菜を栽培するのに最適な気候・きれいな水と空気…。そんな最適な環境下で栽培された津南高原の野沢菜は、ここ津南も、ちょっとした名産地であることをご存知でしたか?ここで生産された野沢菜が、野沢温泉村に運ばれている事も少なくありません。
そんな津南高原の自社農場で毎日せっせと畑作業をしてくれているおばあちゃん達(みんな照れ屋さん)を、「ちょっと、こっち向いて!」と 記念撮影(?)。 おばあちゃん達は、百姓の人達ばかりで その合間にお手伝いに来てくれているんです。 ・・・皆さんとっても生き生きとステキな表情をしていると思いませんか?
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