●おばあちゃんの漬物本舗が「my40's」に掲載されました●
	「つなん発おばあちゃんの漬物本舗」が「主婦の友社」発行の「マイフォーティーズ」８月号に掲載されちゃいました。 　本当に『おいしいものだけ』を厳選！おうちでグルメのコーナーにきれいな写真で紹介されスタッフ一同感極まっています！ 　みんなの目には涙がウルウル(;_;)。 右の写真の説明です。 冷ややっこやお刺身などとの相性もピッタリ。ちょこっとつけるだけで、素材のおいしさを、より引き立ててくれる。

★掲載された本文も載せちゃいます♪
「つなん発おばあちゃんの漬物本舗」のおそうざい味噌いろいろ そのままで酒の肴によし、料理に使ってもよし。おばあちゃん直伝のおいし懐かし手作り万能味噌。
米どころ新潟の南部にある津南町で、手作りのぬくもりたっぷりの漬けものや名産品を作りつづけている、「つなん発おばあちゃんの漬物本舗」。以前ご紹介し、大好評だったお漬け物セットに続いて、今回はおそうざい味噌の登場です。 　漬けもの同様この味噌も、すべて地元のおばあちゃんたちご自慢のレシピをもとに、手間ひまかけて仕上げられたもの。どの味噌も懐かしくてホッとするおいしさです。 　塩加減がマイルドでまろやかなのもうれしい点。そのままでご飯のお供や酒の肴に、また料理の味つけに…と大活躍します。常備しておけば重宝すること間違いなし！ 注文は１瓶からOK。３本用(写真)、６本用の箱があるので、好みの味をセットにして贈りものにもできる。 ○価格・支払い方法 ピリツ辛焼きみそ、焼みそにんにく、青とうがらし味噌ともに1瓶140g入りで400円。税、送料は別途。支払いは各種後払いで。このほかニシン焼味噌、うめ焼味噌、ふきみそなどもある。また、大根からし漬や野沢莱漬などの漬けもの、雪国おやき各種や瓶詰めの常備莱類も人気。 ○取り寄せ・問い合わせ先 有限会社村山物産　〒949−8125 新潟県中魚沼郡津南町上郷宮野原4296
◎　青とうがらし味噌　◎	◎　ピリッ辛焼きみそ　◎	◎　焼きみそにんにく　◎
ほんのり甘めでまろやかな、すりごま入り白味噌の中に、小口切りの青唐辛子がたっぷり！青唐辛子をかみしめると同時に、口いっぱいに広がるピリピリッとした刺激、独特のさわやかな香りは、一度食べたらやみつきに。そのままご飯に、そうめんなど冷たいめんの薬味に。また、せん切り野菜やゆで野菜をあえたり、ゆで鶏やゆで豚につけても。	粒よりの国産大豆で作った赤味噌を、オーブンでこがさないようじつくりと焼き上げて、香ばしさと深みをプラス。さらにごまと、大小に刻んだ唐辛子を混ぜこみ、香りと辛みをきかせた、キリッとした味わいの一品。焼きおにぎりや焼きうどん、炒めものの味つけをはじめ、お刺身に使っても美味！また、鍋ものや煮ものだしに混ぜるとコクが増す。	厳選した国産にんにくをスライス＆粒状に加工。オーブンで焼き上げたあと、コク豊かな赤味噌に混ぜこみ、再び味がなじむまでじっくりと焼き上げ、できたてを瞬間密封。にんにくのうまみと味噌の風味が溶け合ったその味は、上品でまろやか。冷ややっこや野菜、チーズなどにのせたり、焼き肉やステーキの味つけにもおすすめ。