価格	2,100円 (税込) 送料別
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楯野川のすごさが実感できます！
1500Ｋの小仕込で、山形県酒造好適米『出羽燦々』を用いた
お酒です。”清流 楯野川”吟醸仕込は、あの銘酒”十四代 本丸”を
意識したお酒です。
ご来店時に、佐藤君も自信ありと力強く語ってくれました。
立ち香は 、爽やかな吟醸酒のような香りです。プンプン吟醸香
とは違います！柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに
旨味が増し 、まさに吟醸酒のような含み香を感じます。
後味のキレの良さも抜群です。これからの楯野川、益々進化して
いくと予感させる逸品！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	６０％	＋４〜５	１．４〜１．５	１５〜１６

価格	1,155円 (税込) 送料別
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楯野川のすごさが実感できます！
1500Ｋの小仕込で、山形県酒造好適米『出羽燦々』を用いた
お酒です。”清流 楯野川”吟醸仕込は、あの銘酒”十四代 本丸”を
意識したお酒です。
ご来店時に、佐藤君も自信ありと力強く語ってくれました。
立ち香は 、爽やかな吟醸酒のような香りです。プンプン吟醸香
とは違います！柔らかく瑞々しい果実香が広がり、飲むほどに
旨味が増し 、まさに吟醸酒のような含み香を感じます。
後味のキレの良さも抜群です。これからの楯野川、益々進化して
いくと予感させる逸品！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	６０％	＋４〜５	１．４〜１．５	１５〜１６

価格	2,625円 (税込) 送料別
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おすすめの逸品！
『美山錦』を５５％まで磨き上げた純米酒の、中取り部分
のみを瓶詰したお酒です。中取りとは、丁寧に仕込んだ一番
の部分だけを瓶詰した最良部分のお酒です。
程よい香りに、軽快な飲み口の中にもストレートに伝わる
お米の旨みがしっかりとあり、綺麗で程よい酸味がバランス
よくキレのあるお酒に仕上がっています。
食中酒として最適の落ち着きのある純米酒です！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
美山錦	５５％	＋３	１．５〜１．６	１６〜１７％

価格	2,625円 (税込) 送料別
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おすすめの逸品！
『出羽燦々』を５５％まで磨き上げた純米酒の、中取り
部分のみを瓶詰したお酒です。中取りとは、丁寧に
仕込んだ一番の部分だけを瓶詰した美味しいお酒です。
花のように華やかな香りが立ち、"出羽燦々"特有のうまみを
十分に引出し、透明感の中にふくらみのある味わいが広がり、
まろやかで芳醇な純米酒に仕上がっています。
盃を進める度に味わいが深くなるお酒です！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	５５％	＋２〜３	１．３〜１．４	１６〜１７％

価格	1,365円 (税込) 送料別
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おすすめの逸品！
『出羽燦々』を５５％まで磨き上げた純米酒の、中取り
部分のみを瓶詰したお酒です。中取りとは、丁寧に
仕込んだ一番の部分だけを瓶詰した美味しいお酒です。
花のように華やかな香りが立ち、"出羽燦々"特有のうまみを
十分に引出し、透明感の中にふくらみのある味わいが広がり、
まろやかで芳醇な純米酒に仕上がっています。
盃を進める度に味わいが深くなるお酒です！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	５５％	＋２〜３	１．３〜１．４	１６〜１７％

価格	3,990円 (税込) 送料別
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お買い得な大吟醸！
兵庫県産『山田錦』を４０％まで磨き上げた大吟醸の
攻めの部分を特別に瓶詰めした逸品です。
攻めと表示しなければ通常の大吟醸と間違う程のレベル！
上品で華やかな吟醸香と、山田錦の弾けんばかりの旨みが
口の中に広がります。楯野川番外編をぜひともご堪能ください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	４０％	＋３	１．４	１５〜１６％

価格	2,940円 (税込) 送料別
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください
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楯野川の人気の逸品！辛口派におすすめ
『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた純米吟醸の切れ味
鋭い辛口タイプのお酒です。
あとくちのキレを重視しながらも、口の中でほんのりと
した優しい旨みも跳ね返ってくるような味わいでもあり、
本当の酒通好みの辛口酒ということで、"本流辛口"と命名！
大注目山形酒楯野川！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	５０％	＋８	１．５	１５〜１６％

価格	2,940円 (税込) 送料別
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おすすめの純米吟醸！
山形県の酒造好適米『出羽の里』を５５％まで磨き上げた
純米吟醸です。
18BYより精白5％アップ・酵母も9号系の穏やかなものを使用し
グレードアップしました。
すっきりとした滑らかな口当たりで、透明感のある
綺麗で切れ味鋭いお酒に仕上がっています。
750K小仕込で、タンク2本のみの限定醸造品です。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽の里	５５％	＋３〜４	1.４	１５〜１６

価格	3,360円 (税込) 送料別
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おすすめの逸品！
兵庫県産『山田錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
品の良い上品で穏やかな吟醸香と、山田錦の持つ深く幅のある
味わいが特徴の、キラリとグラスで輝くお酒です。
兵庫県産山田錦と、山形酵母の組み合わせで、含み香があり
味わいのボディもしっかりとある本格派純米吟醸です。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
兵庫県産山田錦	５５％	＋３〜４	１．４	１５〜１６

価格	2,940円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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山形の星”楯野川”20BY新酒登場
山形酒造好適米『出羽燦々』を５５％まで磨き上げた吟醸槽口より、
そのまま瓶詰した逸品です。このお酒は、７５０Ｋの小仕込みで
丁寧に醸されたお酒です！
穏やかな吟醸香が漂い、綺麗な酸味と弾ける様なお米の旨みが
特徴です。発酵中の炭酸が溶け込んでいて、アクセントがあり面白い
お酒です。後キレも鋭く飲み飽きしません。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	５５％	＋４	１．４	１６〜１７

価格	2,940円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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山形県酒造好適米『出羽燦々』を５０％まで磨き上げた
純米吟醸で、 ７５０Ｋの小仕込みで醸されたお酒です！
華やかさもあるフルーティーな香りに、柔らかくふくよかで
伸びのある含み香が上品に広がり、 後味の切れ味もあり
バランスのとれた逸品です。瓶燗火入されて出荷しています。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	５０％	＋３	1.４	１６〜１７

価格	2,625円 (税込) 送料別
ご好評により売り切れました。入荷までお待ちください。
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タンク１本のみの限定醸造！
庄内町産『美山錦』を５５％まで磨き上げた辛口純米酒です。
+１０まで完全発酵させた純米酒は、香りは控えめで
味わいは透明感のあるスッキリとした味わいです。
お酒だけで飲むより、料理を食べながら飲むと切れ味
抜群で、本領を発揮します。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
美山錦	５５％	＋１０	１．４	１５〜１６％

価格	3,150円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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季節限定にごり酒。
麹米『山田錦』５５％掛米『出羽燦々』を５５％まで磨き上げた
純米吟醸のにごり酒です。
このお酒も750Kの小仕込で丁寧に醸した逸品であります。
爽やかな吟醸香に、柔らかく上品な旨みと甘みのあるお酒で、
透明感のある綺麗な仕上がりとなっております。
ピチピチとした炭酸のフレッシュさと、お米の旨みが存分に
楽しめます。昨年よりも、オリの部分を多くしつくりの時期の
蔵元の臨場感を味わえます。上つ澄みとにごりで2回楽します。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦・出羽燦々	４５・５５％	＋３	1.４	１６〜１７

価格	1,680円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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季節限定にごり酒。
麹米『山田錦』４５％掛米『出羽燦々』を５５％まで磨き上げた
純米吟醸のにごり酒です。
このお酒も750Kの小仕込で丁寧に醸した逸品であります。
爽やかな吟醸香に、柔らかく上品な旨みと甘みのあるお酒で、
透明感のある綺麗な仕上がりとなっております。
くどさを感じない爽やかなにごり酒を、ぜひお楽しみください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦・出羽燦々	４５・５５％	＋３	1.４	１６〜１７

価格	2,940円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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限定入荷商品！冷卸登場です
『美山錦』を５５％まで磨き上げた純米酒の、中取り部分のみの
原酒を瓶詰めしたタンク1本だけの逸品です。
冬の寒い時期に仕込み、瓶貯蔵にて半年間熟成させました。
ひと夏を越えてより優雅で落ちつきのある味わいに仕上がっています。
今年も一味違った楯野川の冷卸！1200本限定。
さんまの塩焼きなど、これから美味しくなる秋の食材と共に
お楽しみください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
美山錦	５５％	＋３	1.５	１７〜１８

価格	3,465円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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限定入荷商品！
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
派手すぎない上品で優雅な吟醸香で、酒米の王様であります
『山田錦』の重厚さがマッチした丸みがあり深みのある
コクを楽しめるお酒に仕上がっています。
ただ香りが高いカプロン酸のお酒を飲まれている方に、ぜひ
お飲みいただきたい店長お薦めの純米吟醸です。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	５０％	＋３	1.４〜1.５	１６〜１７

価格	2,100円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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限定商品！
兵庫県産『山田錦』を ５０％まで磨き上げた純米吟醸の
中取り部分のみを瓶詰めした逸品です。
華やかな香りと、まろやかな含み香の中に透明感のある
喉越しの純米吟醸です。
山田錦のボリューム感も存分に楽しめます！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	５０％	＋２〜３	1.６	１６〜１７

価格	3,255円 (税込) 送料別
こちらの商品は、終売となりました。今までのご愛飲ありがとうございました。
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限定入荷商品！売切れ御免！
※昨年販売と同時に人気があり、蔵元さんも当店もすぐ
完売してしまったお酒がついに入荷致しました。
『雄町』を５０％まで磨き上げた純米吟醸で、７５０Ｋの
小仕込みで醸されたお酒です！優雅な吟醸香と、雄町独特の
幅のある味わいで、コクのあるしっかりとした口当たりで
派手さもあります。
佐藤淳平君が、雄町の特徴を最大限に引き出した芸術品です。
ぜひ楯野川の雄町をお楽しみください。１度火入の瓶燗火入で、
熟成をして出荷しています。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
雄町	５０％	＋１	1.５	１６〜１７

価格	5,250円 (税込) 送料別
ご好評により売り切れました
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限定入荷商品！今期新アイテム登場！
岡山県産『雄町』を４０％まで磨き上げた大吟醸の、中取り
部分のみを瓶詰した逸品です。
優雅で上品な吟醸香に、雄町のしっとりとした繊細なうまみが
堪能できるお酒に仕上がっています。
綺麗な飲み口ですので、飲み飽きしない大吟醸です！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
雄町	４０％	＋５	1.３	１６〜１７

価格	2,625円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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限定入荷商品！今期新アイテム登場！
岡山県産『雄町』を４０％まで磨き上げた大吟醸の、中取り
部分のみを瓶詰した逸品です。
優雅で上品な吟醸香に、雄町のしっとりとした繊細なうまみが
堪能できるお酒に仕上がっています。
綺麗な飲み口ですので、飲み飽きしない大吟醸です！

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
雄町	４０％	＋５	1.３	１６〜１７

価格	5,250円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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蔵出し100本の超限定品の楯野川です！
兵庫県産『山田錦』を ５０％まで磨き上げた純米吟醸を、
斗瓶にて囲った数量100本の限定の楯野川です。
佐藤社長のご好意で、少量ですがいただきました。
華やかな吟醸香と、山田錦本来の旨みがたっぷり詰まっている
1ランク上の純米吟醸です。ぜひお試しください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
兵庫県産山田錦	５０％	＋３	１．６	１８〜１９

価格	8,400円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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蔵出し100本の超限定品の楯野川です！
兵庫県産『山田錦』を ４０％まで磨き上げた大吟醸で、
６００Ｋの小仕込みで醸されたお酒を、斗瓶にて囲った
数量100本の限定の楯野川です。佐藤社長のご好意で、少量
ですがいただきました。
華やかな吟醸香と、上品なふくらみのある味わいです。
ぜひお楽しみください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	４０％	＋４	１．２〜１．３	１８〜１９

価格	8,400円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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蔵出し100本の超限定品の楯野川です！
岡山県産『雄町』を ４０％まで磨き上げた大吟醸で、
６００Ｋの小仕込みで醸されたお酒を、斗瓶にて囲った
数量100本の限定の楯野川です。
佐藤社長のご好意で、少量ですがいただきました。
華やかな吟醸香と、巾のある果実香が口の中に広がります。
ぜひお楽しみください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
岡山県産雄町	４０％	＋５	１．３	１８〜１９

価格	10,500円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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【1800ml換算限定180本】
『山田錦』を３５％まで磨き上げ、600Kの小仕込で醸し鑑評会用
大吟醸の雫取りした部分を一年瓶熟成させた限定品です。
楯野川の大吟醸酒の最高峰にあたる逸品で、優雅な吟醸香と
深くまろやかで奥行きのある味わいが楽しめます。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	３５％	＋３	１．４	１６〜１７

価格	5,250円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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【1800ml換算限定180本】
『山田錦』を３５％まで磨き上げ、600Kの小仕込で醸し鑑評会用
大吟醸の雫取りした部分を一年瓶熟成させた限定品です。
楯野川の大吟醸酒の最高峰にあたる逸品で、優雅な吟醸香と
深くまろやかで奥行きのある味わいが楽しめます。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	３５％	＋３	１．４	１６〜１７

価格	4,200円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。 16BYはこちらは製造しておりません。
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楯野川の斗瓶囲いの裏アイテムです！
このお酒は、ほとんど案内していないお酒です。
佐藤社長のご好意で、特別にご案内いただいた逸品です！
『雄町』を５０％まで磨き上げた純米吟醸を斗瓶にて囲った
数量100本の限定の楯野川です。
斗瓶ならでは立ち香に、ふくらみ感のあるお米の旨味が広がる。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
雄町	５０％	＋３	１．６	１７〜１８

価格	5,460円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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限定入荷商品！
兵庫県産『山田錦』を ５０％まで磨き上げた大吟醸で、
６００Ｋの小仕込みで醸されたお酒です！
芳醇で華やかな香りと、まろやかな風味が特徴です。
『山田錦』の特徴を最大限に引き出した深みのある大吟醸です。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	３５％	＋４	1.３	１６〜１７

価格	2,625円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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800本限定品！
大人気"清流"の中取りバージョンが登場しました。
佐藤順平社長から一部の酒販店でお願いしたいと言われ当店
でも入荷となりました。清流はお得で美味しいので人気があり、
楯野川ファンはもちろん・日本酒ファンにもぜひお楽しみいた
だきたいお酒です。
通常の清流よりも繊細な飲み口で、柔らかなふくらみもあり、
上品な味わいです。もちろんスッと切れていきます。
(少し上立ち香が通常よりあるかな！)

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
出羽燦々	６０％	＋３	１．４〜１．５	１５〜１６

価格	2,940円 (税込) 送料別
ご好評により売り切れました
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蔵元出荷本数300本のレア酒！
『美山錦』を５０％まで磨き上げたお酒の、中取り部分
のみを瓶詰した逸品です。
楯野川の特約店でも一部の酒販店のみ案内される隠し酒です。
今年も佐藤淳平社長からお譲りいただきました。
ほっとする落ちついた吟醸香、シャープな口あたりですので、
飽きることなく中取りならではのキレのある後味です。
楯野川のすごさを楽しめるでしょう。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
美山錦	５０％	＋３	1.５	１５〜１６

価格	3,150円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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数量限定販売品!!!
『山田錦』を４０％まで磨き上げた大吟醸の中取り部分のみ
瓶詰めしたこだわりの逸品です。
600Ｋの小仕込にて丁寧にて丁寧に醸しました。
華やかな果実香が立ち上がり、まろやかで深みのあるお酒に
仕上がっています。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	４０％	＋３〜４	１．４	１６〜１７

価格	3,255円 (税込) 送料別
ご好評により売り切れました
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限定入荷商品！当店期待の星
兵庫県産『山田錦』を５０％まで磨き上げた特撰吟醸酒です。
７５０Kの小仕込で醸し出し、瓶火入しじっくり味の乗った
お酒は、繊細で上品な吟醸香と『山田錦』の重厚な旨みが
ふくらみ口の中に広がります。綺麗な酸を感じさせ、さっぱり
と後を締め、軽快なタッチの吟醸酒で飲み飽きません。
昨年の特吟より相当のレベルアップとしています！
店長太鼓判の楯野川です。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	５０％	＋３	1.５	１６〜１７