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浅間山 純米吟醸 からっかぜ VENTO SECO 秋あがり 1800ml
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どんなお料理にも合うオールマイティなお酒!
麹米兵庫県産『山田錦』掛米長野/山形県産『美山錦』を使用し
55%まで磨き上げた純米吟醸です。
酵母にはBK-1(ベゴニア酵母)を用い、花酵母を使用しているので
とてもフルーティな香りとしっかりとした味わいに仕上がっております。
お客様に楽しんで飲んでいただけるように蔵人一同前向きに楽しみ
ながら切磋琢磨しております。
グレープフルーツを思わせる柑橘系の香味と飲み込んだ後のキレを
お楽しみいただけます。
上州・群馬の名物と言えばかかあ殿下とからっかぜ。群馬県と姉妹都市の
ブラジル・サンパウロ州の公用語ポルトガル語でのからっかぜ『VENTO SECO』
と名付けました。
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦/美山錦
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55%
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+5
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1.6
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14〜15
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