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醴泉 特別本醸造 1800ml
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『山田錦』を100%使用して本醸造でありながら
平均57%まで磨き上げたお酒です。
口に含むと膨らむ豊かな味と喉ごしでのキレのよいお酒
です。この本醸造は本当に本醸造?と思わせるくらいいいお酒です!
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
|
アルコール度
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山田錦
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60%
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+4
|
1.3
|
15〜16%
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醴泉 特別本醸造 720ml
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-
『山田錦』を100%使用して本醸造でありながら
平均57%まで磨き上げたお酒です。
口に含むと膨らむ豊かな味と喉ごしでのキレのよいお酒
です。この本醸造は本当に本醸造?と思わせるくらいいいお酒です!
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
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60%
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+2
|
1.3
|
15〜16%
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醴泉 純米吟醸 ささ濁り 1800ml
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岐阜県産の酒造好適米『ひだほまれ』を100%使用して、
58%まで磨き上げた純米吟醸です。
ささとは、昔のお酒の呼び名で、濁っているお酒をささ濁りと
呼んでいました。
通常のにごり酒よりかなり濁りの部分を減らし、お酒本来の
旨さを強調しました。どぶろくを洗練させたイメージの酒です。
透明感のある味わいと、濁りからくる旨みの調和。
青りんごの香りをお楽しみください。
生酒ではなく、火入処理されています。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
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ひだほまれ
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58%
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-1
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1.3
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15.5%
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醴泉 純米吟醸 活性にごり本生原酒 500ml
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限定品・人気の活性にごり!
富山県南砺産の『雄山錦』を55%まで磨き上げた純米吟の
醸炭酸ガスを含んだ活性にごり酒です。
イメージとしては、旨みのあるやや辛口のお酒に仕上がって
います。女性にも大好評いただいているお酒です。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
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雄山錦
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55%
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+1
|
1.4
|
14〜15%
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醴泉 純米吟醸 雄山錦 1800ml
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富山県産『雄山錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸です。
雄山錦は、大粒で心拍が大きく芯白発芽率がほぼ100%と
いう特徴の酒米で、そのまま旨みの出やすさが特徴となります。
しかし割れやすいため、原料処理を丁寧に行っています。
雄山錦独特の幅のある味わいと、心地よい酸味が調和した
純米吟醸に仕上がっています。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
雄山錦
|
55%
|
+2
|
1.6
|
15〜16%
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醴泉 純米 山田錦 1800ml
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1ランク上の極上純米酒!
兵庫県(特A地区)東条町産『山田錦』を、純米吟醸並の高精白
(麹米50%・掛米60%)し純米吟醸と同様の原料処理を行っています。
山田錦の上品な旨みを引き出し、飲み口軽快な安らかな余韻を楽しめます。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
50・60%
|
+2
|
1.6
|
15〜16%
|
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醴泉 純米 山田錦 720ml
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-
1ランク上の極上純米酒!
兵庫県(特A地区)東条町産『山田錦』を、純米吟醸並の高精白
(麹米50%・掛米60%)し純米吟醸と同様の原料処理を行っています。
山田錦の上品な旨みを引き出し、飲み口軽快な安らかな余韻を楽しめます。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
50・60%
|
+2
|
1.6
|
15〜16%
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醴泉 純米吟醸 山田錦 1800ml
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特A地区の特上『山田錦』を50%まで磨き上げた
純米吟醸です。
山田錦独特の立体感のある味わいと、金沢9号の
シャープで酸味ある味わいとの調和を目指して醸しました。
食中酒としても最適なお酒で上品な吟醸香と、含み香との
バランスが見事です!飲み飽きしない上品な味わいで
長く付き合えるそんなお酒に仕上がっています。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
50%
|
+2
|
1.6
|
15〜16%
|
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醴泉 特吟 山田錦 1800ml
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お得なおすすめの吟醸酒!
特A地区の特等『山田錦』を100%使用して50%まで
磨き上げた吟醸酒です。
特吟(特別吟醸)という酒名だけあって、只者の吟醸酒では
ございません。蔵元の吟醸酒造りに対するこだわりを感じます。
男性的な味わいとキレの良さを求めて醸しました。
上品な香りが漂い、柔らかで落ちついた香味・旨みを
しっかりと感じ、後味のキレが抜群に良くバランスの
とれたお酒です。醴泉のお酒の中でも特におすすめします!
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
50%
|
+4
|
1.4
|
15〜16%
|
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醴泉 特吟 山田錦 720ml
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お得なおすすめの吟醸酒!
特A地区の特等『山田錦』を100%使用して50%まで
磨き上げた吟醸酒です。
特吟(特別吟醸)という酒名だけあって、只者の吟醸酒では
ございません。蔵元の吟醸酒造りに対するこだわりを感じます。
男性的な味わいとキレの良さを求めて醸しました。
上品な香りが漂い、柔らかで落ちついた香味・旨みを
しっかりと感じ、後味のキレが抜群に良くバランスの
とれたお酒です。醴泉のお酒の中でも特におすすめします!
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
50%
|
+4
|
1.4
|
15〜16%
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醴泉 純米大吟醸 1800ml
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お得な純米大吟醸酒!
特A地区の特上『山田錦』を100%使用して40%まで
磨き上げた純米大吟醸です。
蔵内冷蔵庫にて、氷温で1年間の瓶内熟成をされてから出荷
され、山田社長のこだわりを感じます。
上品な吟醸香と、きれいで柔らかな中に、深みのある味わいが
うまく調和しています。 これぞ貴賓のあるお酒だと思います。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
40%
|
+3
|
1.5
|
16〜17%
|
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醴泉 純米大吟醸 720ml
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お得な純米大吟醸酒!
特A地区の特上『山田錦』を100%使用して40%まで
磨き上げた純米大吟醸です。
蔵内冷蔵庫にて、氷温で1年間の瓶内熟成をされてから出荷
され、山田社長のこだわりを感じます。
上品な吟醸香と、きれいで柔らかな中に、深みのある味わいが
うまく調和しています。 これぞ貴賓のあるお酒だと思います。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
40%
|
+3
|
1.5
|
15〜16%
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醴泉 大吟醸 蘭奢待 1800ml
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-
鑑評会出品酒の限定大吟醸
蘭奢待『らんじゃたい』と読みます。
兵庫特A地区特等・山田錦を使用し35%まで磨き上げた
大吟醸です。
熊本9号酵母で醸された大吟醸は、上品で華やいだ吟醸香に、
爽やかなフルーティーな含み香で、飲み飽きない大吟醸です。
※『蘭奢待』・・・正倉院に保護されている国宝の"香木"の
名前で"天下第一の銘香”といわれ、過去に足利義政・織田
信長・明治天皇が切り取りました。
蘭奢侍の文字の中に「東大寺」の3文字が隠されてます。
【蘭】⇒「東」 【奢】⇒「大」 【待】⇒「寺」
|
原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
35%
|
+6
|
1.3
|
16〜17%
|
|
|
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醴泉 大吟醸 蘭奢待 720ml
-
-
鑑評会出品酒の限定大吟醸
蘭奢待『らんじゃたい』と読みます。
兵庫特A地区特等・山田錦を使用し35%まで磨き上げた
大吟醸です。
熊本9号酵母で醸された大吟醸は、上品で華やいだ吟醸香に、
爽やかなフルーティーな含み香で、飲み飽きない大吟醸です。
※『蘭奢待』・・・正倉院に保護されている国宝の"香木"の
名前で"天下第一の銘香”といわれ、過去に足利義政・織田
信長・明治天皇が切り取りました。
蘭奢侍の文字の中に「東大寺」の3文字が隠されてます。
【蘭】⇒「東」 【奢】⇒「大」 【待】⇒「寺」
|
原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
35%
|
+6
|
1.3
|
16〜17%
|
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醴泉正宗 純米大吟醸 中汲み原酒 1800ml
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醴泉の最高峰のお酒です!
兵庫県特A地区産『山田錦』を35%まで磨き上げた
純米大吟醸酒です。
びん詰めされた後、2℃の冷蔵庫において出荷に至るまで、
ゆっくりとびん内熟成をしました。
上品な香りで、味に膨らみがあり、しっかりとした
山田錦の旨みが味わえるお酒です。
※一度王冠をおとり頂き、再び王冠をしてから、冷蔵庫で
一時間冷やしてお飲みいただくことをおすすめ致します。
|
原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
35%
|
+3
|
1.5
|
16〜17%
|
|
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-
醴泉正宗 純米大吟醸 中汲み原酒 720ml
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-
醴泉の最高峰のお酒です!
兵庫県特A地区産『山田錦』を35%まで磨き上げた
純米大吟醸酒です。
びん詰めされた後、2℃の冷蔵庫において出荷に至るまで、
ゆっくりとびん内熟成をしました。
上品な香りで、味に膨らみがあり、しっかりとした
山田錦の旨みが味わえるお酒です。
※一度王冠をおとり頂き、再び王冠をしてから、冷蔵庫で
一時間冷やしてお飲みいただくことをおすすめ致します。
|
原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
35%
|
+3
|
1.5
|
16〜17%
|
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醴泉 純米酒 1800ml
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店長推薦純米酒!
オール100%『山田錦』を使用して、やわらかな
口当たりですが造りにこだわりがあるお酒です。
原酒で17度までしか発酵させない吟醸造りの純米酒
です。吟醸香を漂わせる本格派のお酒です。
爽やかでふくよかな柔らかな含み香が心地よく感じられ、
上品な旨みが味わえます。 レベルも一新して登場です!
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
50・60%
|
+2
|
1.5
|
15〜16%
|
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-
醴泉 純米酒 720ml
-
-
店長推薦純米酒!
オール100%『山田錦』を使用して、やわらかな
口当たりですが造りにこだわりがあるお酒です。
原酒で17度までしか発酵させない吟醸造りの純米酒
です。吟醸香を漂わせる本格派のお酒です。
爽やかでふくよかな柔らかな含み香が心地よく感じられ、
上品な旨みが味わえます。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
山田錦
|
50・60%
|
+2
|
1.5
|
15〜16%
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醴泉 秘蔵大吟醸 原酒 1800ml
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15BY新アイテムの秘蔵大吟醸!
特A地区産『山田錦』を35%まで磨き上げた大吟醸原酒です。
華やかな吟醸香の中にも上品さを感じ、鮮烈で線の細い綺麗な
女性をイメージされるお酒です。五味のバランスがとれています。
なんと35%でこの価格は、まさに超お買い得の逸品です。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
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特A地区山田錦
|
35%
|
+3
|
1.35
|
16〜16.9%
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醴泉 純米吟醸 本生原酒 1800ml
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限定醸造しぼりたて!
富山県南砺『山田錦』を55%まで磨き上げた純米吟醸の
本生原酒しぼりたてです。通常のお酒は加水・火入され出荷
していますが、この季節のみ本生原酒で出荷する限定品です。
醴泉の中では華やかな香りで、上品ながらも原酒らしいしっか
りとした果実香がたっぷりと感じ、綺麗な酸味がありキレの
あるお酒に仕上がっています。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
富山県南砺山田錦
|
55%
|
+3
|
1.8
|
16〜17%
|
|
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醴泉 酒無垢 純米吟醸 本生原酒 1800ml
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限定醸造しぼりたて!
富山県南砺産の『雄山錦』を、55%まで磨き上げた
純米吟醸です。
『雄山錦』は大粒で心拍が大きく、芯白発芽率がほど100%
という特徴のお米だそうで、そのまま旨みの出やすさが特徴。
しかし割れやすく、原料処理を丁寧に行って醸しています。
爽やかでフレッシュさのある吟醸香に、柔らかさの中に、
深みのある旨みと甘みがじわりと広がります。
また飲み飽きしない後口のキレの良さがあります。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
雄山錦
|
55%
|
+2
|
1.6
|
16〜16.9%
|
|
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