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醸し人九平次 純米吟醸 件の山田 1800ml
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ベーシック純米吟醸!!!
原料米には、『山田錦』を使用し５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
萬乗醸造のこれまで以上に自信を持ってお勧めできる品質の商品を
ベーシックの新顔としたいと考えておられます。
『山田錦』の持つ力強さ、奥行きを感じていただきながらも、クリアで
スタイリッシュ・大人で都会的な印象を持っていただける逸品です。
”いつもとは違う・刺激的な夜”をお求めのお客様に是非ともおすすめ！
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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５５％
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±０
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１．６
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１６〜１７％
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醸し人九平次 純米吟醸 件の山田 720ml
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ベーシック純米吟醸!!!
原料米には、『山田錦』を使用し５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
萬乗醸造のこれまで以上に自信を持ってお勧めできる品質の商品を
ベーシックの新顔としたいと考えておられます。
『山田錦』の持つ力強さ、奥行きを感じていただきながらも、クリアで
スタイリッシュ・大人で都会的な印象を持っていただける逸品です。
”いつもとは違う・刺激的な夜”をお求めのお客様に是非ともおすすめ！
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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５５％
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±０
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１．６
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１６〜１７％
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醸し人九平次 純米吟醸 火と月の間に 1800ml
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九平次の限定品”燗”にこだわった逸品！
『山田錦』を５０％まで磨き上げた純米吟醸酒です。
燗という字を眺めていると、寒さの厳しい月の輝く冬の夜。
あまりの寒さに思わずお酒をあたためてしまったのではないかと…
私は勝手に想像してしまいます。
これを期に日本酒をあたためるという楽しみ方を、是非1度
お試しください。
※お好みの温度をお探しください。常温・冷でも美味しいです！
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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５０％
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+１
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1.４
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１５〜１６
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醸し人九平次 吟醸 山田錦 1800ml
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限定の吟醸酒！店長推薦吟醸酒です。
『山田錦』を５０％まで磨き上げた吟醸酒です。
穏やかな果実香、酒本来のお米の旨みと柔らかな酸味が
見事に融合し、後キレの良さもすばらしく、極上と言うに
相応しいお酒に仕上がってます。 新たな九平次の魅力を
お楽しみください。店長が惚れている九平次のラインナップ
の１つです。
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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５０％
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+３
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1.６
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１６〜１７
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醸し人九平次 吟醸 山田錦 720ml
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限定の吟醸酒！店長推薦吟醸酒です。
『山田錦』を５０％まで磨き上げた吟醸酒です。
穏やかな果実香、酒本来のお米の旨みと柔らかな酸味が
見事に融合し、後キレの良さもすばらしく、極上と言うに
相応しいお酒に仕上がってます。 新たな九平次の魅力を
お楽しみください。店長が惚れている九平次のラインナップ
の１つです。
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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５０％
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+３
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1.６
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１６〜１７
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醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 1800ml
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おすすめの逸品です！
『山田錦』を使用して、５０％まで磨き上げた純米吟醸。
南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の
旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスの
とれた旨口のお酒です。
女性にも大好評いただいております！
パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知
れぬ魅力を伝えた逸品！三ツ星にてお取扱中です！
肩張りのEAU DU DESIRは日本語で希望の水という意味合いがあります。
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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５０％
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±０
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1.７
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１６〜１７
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醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 720ml
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おすすめの逸品です！
『山田錦』を使用して、５０％まで磨き上げた純米吟醸。
南国の果実を思わせる吟醸香で、口に含むと『山田錦』の
旨みがたっぷりと広がり、まろやかな甘さがありバランスの
とれた旨口のお酒です。
女性にも大好評いただいております！
パリの有名三ツ星シェフにも認められ、日本酒の底知
れぬ魅力を伝えた逸品！三ツ星にてお取扱中です！
肩張りのEAU DU DESIRは日本語で希望の水という意味合いがあります。
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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５０％
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±０
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1.７
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１６〜１７
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醸し人九平次 大吟醸 1800ml
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酒米に『山田錦』を使用して４０％まで磨き上げた
大吟醸酒です。
絶妙のバランス・リッチな味わい・濃厚・やや辛口で
後口もすっきりとした大吟醸酒に仕上がっています。
しかも無濾過・割水無でこの価格は驚きですよね！
さすが九平次さん佐藤さんの名コンビと納得の逸品！
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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４０％
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＋３
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1.６
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１６〜１７
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醸し人九平次 大吟醸 720ml
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酒米に『山田錦』を使用して４０％まで磨き上げた
大吟醸酒です。
絶妙のバランス・リッチな味わい・濃厚・やや辛口で
後口もすっきりとした大吟醸酒に仕上がっています。
しかも無濾過・割水無でこの価格は驚きですよね！
さすが九平次さん佐藤さんの名コンビと納得の逸品！
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原料米
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精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
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山田錦
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４０％
|
＋３
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1.６
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１６〜１７
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醸し人九平次 御点前大吟醸中取り 佐藤彰洋 1800ml
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年１回の超限定商品！2009年出荷酒入荷致しました。
貴賓・優しさ・懐かしさを感じていただきたいとスタートした
萬乗醸造！佐藤彰洋氏の人となりを感じていただきたいと、
何本か仕込む大吟醸の中から、佐藤杜氏が1番気に入った出来の
良いものを選び、『造り手のお手前』を楽しんでいただければと
思い、杜氏の名をお酒に入れ込んだまさに究極の大吟醸です。
佐藤杜氏の想いが詰まった芳醇な果実香,貴賓,優しさ,懐かしさを
感じる旨みをお楽しみください 。
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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４０％
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＋３
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1.６
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１７〜１８
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醸し人九平次 御点前大吟醸中取り 佐藤彰洋 720ml
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年１回の超限定商品！2009年出荷酒入荷致しました。
貴賓・優しさ・懐かしさを感じていただきたいとスタートした
萬乗醸造！佐藤彰洋氏の人となりを感じていただきたいと、
何本か仕込む大吟醸の中から、佐藤杜氏が1番気に入った出来の
良いものを選び、『造り手のお手前』を楽しんでいただければと
思い、杜氏の名をお酒に入れ込んだまさに究極の大吟醸です。
佐藤杜氏の想いが詰まった芳醇な果実香,貴賓,優しさ,懐かしさを
感じる旨みをお楽しみください 。
当店割当本数240本です。
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
|
酸度
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アルコール度
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山田錦
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４０％
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＋３
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1.６
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１７〜１８
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醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地 1800ml
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2008年ビンテージ純米大吟醸！
『山田錦』を４０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
彼の地…皆様を遥か彼方へお連れしたい、そんな思いを
込めて命名しました。
五味。それは『酸味・甘味・辛味・苦味・渋み』になります。
吟醸酒の場合もう１つ『香り』が入ると思います。
エレガントさをベースにして、この五味を。そして香りを入れ
６味を。しっかり感じて頂きながらの、味の設計・コンセプト
になります。
エレガント。それはちゃんと原料を吟味し、高精白に米を磨き、
低温発酵させ搾り以降、極力人の手をいれない。
※この品に何号を入れた意図は、時の移ろいを複数年に渡り
ユーザーさんに楽しんで頂きたいとの思いからです。
具体的にはもう1本余分にお買い求めいただき、お手元で寝かして
みるのも面白いと思います。
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醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地 720ml
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2008年ビンテージ純米大吟醸！
『山田錦』を４０％まで磨き上げた純米大吟醸です。
彼の地…皆様を遥か彼方へお連れしたい、そんな思いを
込めて命名しました。
五味。それは『酸味・甘味・辛味・苦味・渋み』になります。
吟醸酒の場合もう１つ『香り』が入ると思います。
エレガントさをベースにして、この五味を。そして香りを入れ
６味を。しっかり感じて頂きながらの、味の設計・コンセプト
になります。
エレガント。それはちゃんと原料を吟味し、高精白に米を磨き、
低温発酵させ搾り以降、極力人の手をいれない。
※この品に何号を入れた意図は、時の移ろいを複数年に渡り
ユーザーさんに楽しんで頂きたいとの思いからです。
具体的にはもう1本余分にお買い求めいただき、お手元で寝かして
みるのも面白いと思います。
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醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 1800ml
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【本年度分入荷】
九平次の最高峰の純米大吟醸！
兵庫特A地区産の『山田錦』を、３５％まで磨き上げた
純米大吟醸です。
上品で芳醇な香りが心地よく、透明感がありながらお米の
旨みと甘みと酸味がバランス良く口中に上品に広がります。
感動的な別誂は、まさに貴賓のある逸品です！
※今までにない、ラベルのデザインもいけてます(^o^)v
お早めにどうぞ！
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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３５％
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±０
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1.６
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１６．５
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醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 720ml
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【本年度分入荷】
九平次の最高峰の純米大吟醸！
兵庫特A地区産の『山田錦』を、３５％まで磨き上げた
純米大吟醸です。
上品で芳醇な香りが心地よく、透明感がありながらお米の
旨みと甘みと酸味がバランス良く口中に上品に広がります。
感動的な別誂は、まさに貴賓のある逸品です！
※今までにない、ラベルのデザインもいけてます(^o^)v
お早めにどうぞ！
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原料米
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精米歩合
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日本酒度
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酸度
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アルコール度
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山田錦
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３５％
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±０
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1.６
|
１６．５
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醸し人九平次 純米吟醸 雄町 1800ml
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おすすめの逸品です!!!
『雄町』米を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
爽やかな吟醸香に、『雄町』米の特徴を最大限に引き出し、
酸味と米の旨みがふわっと広がり、バランスの良いお酒です。
ボリューム感のある旨みをどうぞお楽しみください！
このお酒は、私が「九平次」の虜になったお酒です。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
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酸度
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アルコール度
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雄町
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５０％
|
±０
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1.７
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１６〜１７
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醸し人九平次 純米吟醸 雄町 720ml
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おすすめの逸品です!!!
『雄町』米を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
爽やかな吟醸香に、『雄町』米の特徴を最大限に引き出し、
酸味と米の旨みがふわっと広がり、バランスの良いお酒です。
ボリューム感のある旨みをどうぞお楽しみください！
このお酒は、私が「九平次」の虜になったお酒です。
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原料米
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精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
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アルコール度
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雄町
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５０％
|
±０
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1.７
|
１６〜１７
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醸し人九平次 袋取り大吟醸 COLLECTION EYE 720ml
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限定出荷品！
『山田錦』を４０％まで磨き上げた大吟醸の袋取りバージョン。
【袋取り】とは、発酵終了のモロミを袋にとり、そして吊るし
一切加圧せず、重力により搾る手法です。
これは、モロミが日本酒に生まれ変わる瞬間です。
雫するその一滴一滴を眺めていると、【澄んだ瞳】に吸い込まれる
錯覚に陥ってしまいます。
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醸し人九平次 純米吟醸 五百万石55％ 生酒 1800ml
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今年度限りで終売となります茶ラベルの生酒しぼりたて！
今後入荷はございません。品切れの際はご了承ください。
『五百万石』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
華やかな香りと、ボリュームのあるお米に旨みを感じ
バランスの良いリッチな味わいが広がります。
さすが九平次と、価格以上の酒質の高さが光ります。
九平次さんの目標の、品格があり懐かしさを感じる
お酒に仕上がっていると思います。
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原料米
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精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
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アルコール度
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五百万石
|
５５％
|
±０
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1.７
|
１６〜１７
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醸し人九平次 吟醸 五百万石 1800ml
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このクラスから 九平次のすばらしさが伝わりますよ〜！
『五百万石』米を５５％磨き上げた吟醸酒です。
以前は本醸造として販売しておりましたが、国税局の提案のため
精白が５５％ですので吟醸酒となりました。
米の旨味を引き出して、吟醸香とのバランスが非常に良いです。
このクラスから蔵元の本気を感じる逸品に仕上がっています。
※さすが九平次さん佐藤さん、吟醸から純米大吟醸までどれを
とっても旨いと言える希少なお蔵さんです。
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原料米
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精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
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五百万石
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５５％
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＋２
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1.６
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１５〜１６
|
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醸し人九平次 吟醸 うすにごり 生酒 1800ml
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九平次新酒第１弾入荷！
『五百万石』を５５％まで磨き上げた吟醸酒のうすにごりです。
５５％精白している吟醸造りタイプで、にごりでなりながら、
口当たりの良く芳醇でジューシーな旨みがあり、フレッシュな
香りを持ち合わせているお酒に仕上がっています。
毎年毎年酒質を上回る美味しさを表現しています。九平次の
勢いは留まることを知りません。ぜひ九平次の限定品を心ゆ
くまでお楽しみいただければ幸いです。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
|
五百万石
|
５５％
|
＋３
|
１．７
|
１７〜１８％
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醸し人九平次 吟醸 うすにごり 生酒 720ml
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九平次新酒第１弾入荷！
『五百万石』を５５％まで磨き上げた吟醸酒のうすにごりです。
５５％精白している吟醸造りタイプで、にごりでなりながら、
口当たりの良く芳醇でジューシーな旨みがあり、フレッシュな
香りを持ち合わせているお酒に仕上がっています。
毎年毎年酒質を上回る美味しさを表現しています。九平次の
勢いは留まることを知りません。ぜひ九平次の限定品を心ゆ
くまでお楽しみいただければ幸いです。
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原料米
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精米歩合
|
日本酒度
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酸度
|
アルコール度
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五百万石
|
５５％
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＋３
|
１．７
|
１７〜１８％
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醸し人九平次 ANNEE2002 別設 大吟醸 720ml
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醸し人九平次より限定大吟醸販売！
2002年その年の大吟醸は杜氏・スタッフ一同納得のいく出来で、
とてもお気に入りの1本だったそうです。
『このお酒を寝かせてみようじゃないか』ということになり、数量
ではあるますが貯蔵していたそうです。3年経過し、素晴しい
熟成をしていたそうです。
不快奥行き、なめらかさ、そしてキラキラとしたきめ細やかな
酸。時間を経過してもなお残る透明なフレッシュ感をお楽しみ
ください。
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醸し人九平次 吟醸 山田錦 おりがらみ生酒 1800ml
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九平次の山田錦バージョンおりがらみ！
『山田錦』を５０％まで磨き上げた吟醸酒の上層した
最初に出てくるしぼりたてのうすにごり部分を、
今年も詰めていただきました。
爽やかな果実香が香り、トロピカルフルーツを思わせる
米の旨味が柔らかく広がり、爽快感のあるお酒に仕上がっ
ています。昨年大好評をいただきました山田錦バージョンの
うすにごりです。さすが九平次、当店のエースです！
※数量限定品・お早めに。品切れの際はご了承ください。
店頭と同じ在庫で管理しているため数量に誤差がございます。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
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アルコール度
|
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山田錦
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５０％
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＋３
|
１．６
|
１６〜１７％
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醸し人九平次 吟醸 山田錦 おりがらみ生酒 720ml
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九平次の山田錦バージョンおりがらみ！
『山田錦』を５０％まで磨き上げた吟醸酒の上層した
最初に出てくるしぼりたてのうすにごり部分を、
今年も詰めていただきました。
爽やかな果実香が香り、トロピカルフルーツを思わせる
米の旨味が柔らかく広がり、爽快感のあるお酒に仕上がっ
ています。昨年大好評をいただきました山田錦バージョンの
うすにごりです。さすが九平次、当店のエースです！
※数量限定品・お早めに。品切れの際はご了承ください。
店頭と同じ在庫で管理しているため数量に誤差がございます。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
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山田錦
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５０％
|
＋３
|
１．６
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１６〜１７％
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醸し人九平次 袋取り大吟醸 斗瓶囲い 1800ml
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超レアな商品です！九平次の出品酒です
兵庫県産『山田錦』を４０％まで磨き上げた大吟醸の斗瓶
取りです。昨年も大好評いただいた逸品でございます。
モロミを酒袋にて吊るし、自然に滴り落ちるより良い
お酒でよい部分を大切に一本ずつ一斗瓶(１８リットル瓶）
で受けたお酒です。
芳醇で豪快な旨みの中に、貴賓を感じる味わいです。
※いよいよ入荷致しました！早い人勝ちです。
年1回の限定品のため、品切れの際はご了承ください。
当店入荷60本！
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
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アルコール度
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|
山田錦
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４０％
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＋３
|
1.６
|
１７．５
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醸し人九平次 袋取り大吟醸 斗瓶囲い 720ml
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超レアな商品です！九平次の出品酒です
兵庫県産『山田錦』を４０％まで磨き上げた大吟醸の斗瓶
取りです。昨年も大好評いただいた逸品でございます。
モロミを酒袋にて吊るし、自然に滴り落ちるより良い
お酒でよい部分を大切に一本ずつ一斗瓶(１８リットル瓶）
で受けたお酒です。
芳醇で豪快な旨みの中に、貴賓を感じる味わいです。
※いよいよ入荷致しました！早い人勝ちです。
年1回の限定品のため、品切れの際はご了承ください。
当店入荷60本！
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原料米
|
精米歩合
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日本酒度
|
酸度
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アルコール度
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山田錦
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４０％
|
＋３
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1.６
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１７．５
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醸し人九平次 純米吟醸 五百万石50％ 1800ml
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『五百万石』を５０％まで磨き上げた純米吟醸です。
上品な吟醸香・含み香も上品で、軽快さの中に深い
旨みを引き出し、きれいな酸を感じさせます。
後味のキレも良い爽やかな逸品です。
これぞまさにハイレベルの純米吟醸酒です。
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原料米
|
精米歩合
|
日本酒度
|
酸度
|
アルコール度
|
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五百万石
|
５０％
|
±０
|
1.７
|
１６〜１７
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マークとは？
友達にメールですすめる
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