価格	2,625円 (税込) 送料別
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酒米に『夢錦』を使用して、５５％磨かれた純米酒です。
冷やでも常温で楽しめるお酒で、濃厚なコクのあるタイプで
しっかりとした旨みのあるお酒です。
柔らかさもあるので、飲み飽きしません。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
夢錦	５５％	＋５	1.６	１５．８

価格	2,362円 (税込) 送料別
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純米酒にこだわる奥播磨の逸品！
近年低精白の純米酒が出て来ていますよね。その低精白の
純米酒を、奥播磨も世に送り出しました。
酒米には『山田錦』を使用し、８０％まで磨き上げたお酒です。
個人的にはあまり磨かなくても、すばらしい純米酒が出来ると
新たな発見がありました！
ほのかな甘い香りが立ち、含むと上品で丸みのあるお米の旨み
がほとばしり、綺麗で柔らかな酸味が食欲を誘います。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	８０％	＋５	１．６	１５．８％

価格	2,625円 (税込) 送料別
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酒米に兵庫県産『夢錦』を使用して５５％まで磨かれた
山廃純米酒です。
腰の強いしっかりとした酸味、苦味を沈ませた奥行きと
コシのある味わいです。その力強い酒質は、まず冷酒を
おすすめしますが、秋口から冬にかけてはお燗をおすす
め致します。お燗にしますと、冷やの時では味わえない
旨味が味わえます。ぜひお試しください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
夢錦	５５％	＋５	1.７	１６．５

価格	3,045円 (税込) 送料別
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限定販売酒！
『兵庫夢錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸の超辛
バージョンです。機械化・大量生産を一切行わず、手造り
による伝統の酒造りを丁寧に守り続けて醸しだしたこの
お酒は、コクのあるしっかりとしたボディのあるお酒で、
キレが良く辛口のお酒に仕上がっています。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
兵庫 夢錦	５５％	＋１３	１．９	１７．５％

価格	1,522円 (税込) 送料別
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限定販売酒！
『兵庫夢錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸の超辛
バージョンです。機械化・大量生産を一切行わず、手造り
による伝統の酒造りを丁寧に守り続けて醸しだしたこの
お酒は、コクのあるしっかりとしたボディのあるお酒で、
キレが良く辛口のお酒に仕上がっています。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
兵庫 夢錦	５５％	＋１３	１．９	１７．５％

価格	3,045円 (税込) 送料別
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数量限定出荷酒！
兵庫県産『夢錦』を５５％まで磨き上げた純米酒です。
お酒の特徴は、酸度が3.0あり、飲み口として旨口タイプの
お酒に仕上がっています。
奥播磨ならではの純米酒を、ぜひお楽しみください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
兵庫 夢錦	５５％	＋８	３．０	１７．４％

価格	4,305円 (税込) 送料別
ご好評により売り切れました。新酒待ちとなります。
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”奥播磨”の限定品！
『山田錦』を使用して、５０％磨かれた純米吟醸です。
通常は圧力をかけて搾りますが、このお酒はモロミを
酒袋にて搾りだした逸品です！
ふくよかな香りに、お米の濃厚な旨味と優しい甘味と
力強い酸味が特徴のお酒に仕上がっています。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	５０％	＋５	1.６	１７〜１８

価格	3,045円 (税込) 送料別
お陰様完売致しました。有難う御座いました
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秋限定のひやおろし！
『夢錦』を５５％まで磨き上げたお酒を、瓶燗して
秋まで熟成されたお酒です。
山廃独特の幅のある力強い味わいが特徴のお酒です。
春生まれた酒はこの時期、味がのり旨味が増しています。
山廃独特の濃厚な味わいは油料理などにも決して負ける事
なく味わう事が出来ます。
※冷のみならず、燗酒にしますと色んな食材とよく合います。（燗酒適温40℃）

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
兵庫 夢錦	５５％	＋５．５	２．１	１７．５％

価格	3,045円 (税込) 送料別
ご好評により売り切れました
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季節限定品！雑誌にもしばし登場する銘酒！
『夢錦』米を、５５％まで磨き上げた純米おりがらみ。
通常の酒は「滓引き」という工程を経て透明な状態に
しますが、「おりがらみ」はあえて滓を絡める事により、
すっきりとした辛めの味わいの中に、深みのある
お米の旨みを感じます。酸味が食欲を誘い、この季節ならで
はの風味をお楽しみください。体の温まる鍋料理とあわせる
と更に美味しく味わえます。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
兵庫 夢錦	５５％	＋４	1.８	１７〜１８

価格	3,255円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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夏にピッタリの1本です！
『山田錦』『夢錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
ラベルも鮮やかなブルーの顔立ちで、飲み手を誘いだして
いるように思いませんか？
スッキリと引き締まった軽快な口あたりで、スイスイ飲める
まさに夏色仕立てにお酒です！
キンキンに冷やして、暑い夏を乗りきりましょう(*^_^*)

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦/夢錦	５５％	＋１２．５	２．０	１７．５％

価格	3,675円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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数量限定入荷品！
兵庫県産『夢錦』を５５％まで磨き上げた山廃純米の
斗瓶取りです。
斗瓶取りとは、モロミを酒袋にて吊るし、自然に滴り
落ちるお酒でよい部分を大切に一本ずつ一斗瓶(１８リッ
トル瓶）で受けたものをいいます。
しっかりとしたコクのあるお米の旨みがあり、そこに
山廃仕込特有の酸味が現れ、バランスのとれたお酒に
仕上がっています。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
夢錦	５５％	＋５	２．０	？

価格	3,675円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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数量限定入荷品！
兵庫県産『夢錦』を５５％まで磨き上げた山廃純米の
斗瓶取りです。
斗瓶取りとは、モロミを酒袋にて吊るし、自然に滴り
落ちるお酒でよい部分を大切に一本ずつ一斗瓶(１８リッ
トル瓶）で受けたものをいいます。
しっかりとしたコクのあるお米の旨みがあり、そこに
山廃仕込特有の酸味が現れ、バランスのとれたお酒に
仕上がっています。お燗にしても美味しいですよ！
※15BY・平成16年12月瓶詰酒

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
夢錦	５５％	＋５．５	２．２	１７〜１８

価格	3,675円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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数量限定入荷品！
兵庫県産『夢錦』を５５％まで磨き上げた純米酒の斗瓶
取りです。
斗瓶取りとは、モロミを酒袋にて吊るし、自然に滴り落ちる
お酒でよい部分を大切に一本ずつ一斗瓶(１８リットル瓶）
で受けたものをいいます。 とても手間と時間を要する作業です。
繊細で柔らかさの中にも、ふくらみのあるお米の旨みがあり、
綺麗な酸味が食欲を誘うお酒です。
お燗にしても美味しくいただけます。
※15BY・平成16年12月瓶詰酒

価格	5,040円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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”数量限定出荷の斗瓶取り！
『山田錦』を使用して、５０％磨かれた純米吟醸の
斗瓶取りバージョンです。
斗瓶取りとは、モロミを酒袋にて吊るし、自然に滴り落ちる
お酒でよい部分を大切に一本ずつ一斗瓶(１８リットル瓶）
で受けたものをいいます。 とても手間と時間を要する作業です。
上品な香りに淡麗な味わいの中にも、山田錦の持つ旨み・ふく
らみを最大限に表現し、深みのある味わいに仕上がっています。
山田錦のパワーをお楽しみください。
※15BY・平成16年12月瓶詰酒

価格	10,500円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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スペシャル限定品！出品酒
『山田錦』を３８％まで磨き上げた大吟醸酒です。
鑑評会を目的に技術の粋を惜しみなくつぎ込んだ商品。
40日間にも及ぶ醪管理にも細心の注意を払い、搾りの段階でも
手を抜く事なく”袋吊り斗瓶取り”という技法で一滴一滴丁寧に
時間をかけ搾り上げました。
華やかな香りと、なんの雑味もない澄みきった味わいが特徴です。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦	３８％	＋６	１．８	１７〜１８％

価格	1,627円 (税込) 送料別
お陰様で完売致しました。有難う御座いました。
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季節限定出荷品
日本酒には、飲み頃の”旬”があるという下村酒造店の
ご考えから、春に搾った生酒をこの季節までじっくりと
熟成したこだわりを感じる逸品です。
『山田錦』『夢錦』を５５％まで磨き上げた純米吟醸です。
ほのかな香りと、スッとした口当たりながらも丸く膨らむ
旨みを感じ、酸の高さを感じさせない上品さがあります。
旬のお料理と旬の酒”霜月”でひとときをお楽しみください。

原料米	精米歩合	日本酒度	酸度	アルコール度
山田錦・夢錦	５５％	＋１１	２．１	１７．３％