雨後の月

■□■広島県呉市地酒  相原酒造(株)■□■

ロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコク

雨後の月

  仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。
清酒「雨後の月」相原酒造 は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。
特にここ数年間は、広島県産雄町を使用した大吟醸で、鑑評会等で好成績を残し、広島県型に徹した酒造りは多くの愛飲家に親しまれ賞賛されています。

平成19年11月より雨後の月が再スタートしました!

<平成19年12月25日(水)> 純米酒ランキング 第3位ありがとうございます。



雨後の月 辛口純米酒 1800ml
価格 2,100円 (税込) 送料別
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35店舗限定の雨後の月!
一緒に応援したいという酒販店だけに取引を許される
雨後の月が平成19年11月よりスタートしました。
麹米『八反錦』掛米『地元米』を用いた辛口タイプの
純米酒です。
ほのかな香りで、綺麗で柔らかな口当たりの辛口で
酸味もバランスよくまとまっていて、何杯飲んでも飲み
飽きないキレ味の良いお酒に仕上がっています。
ぬる燗でも美味しくいただけます。万能型の純米酒です。

原料米

精米歩合

日本酒度

酸度

アルコール度

八反錦・地元米

60,65%

+6

1.8

16%





雨後の月 純米吟醸 八反 ひやおろし 1800ml
価格 3,150円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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秋限定 ひやおろし 限定入荷
広島県が誇る酒米『八反』を用い50%まで磨き上げた
純米吟醸です。
この季節まで低温でゆっくりと熟成され出荷させています。
お米の持つ特徴を最大限に引き出し、夏越しの旨みがいっぱいに
凝縮された逸品です。さすが雨後の月と納得です!

原料米

精米歩合

日本酒度

酸度

アルコール度

八反

50%

+4

1.6

15.8%





雨後の月 吟醸酒 1800ml
価格 2,500円 (税込) 送料別
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お買い得の吟醸酒です!
『山田錦』を100%使用し、麹米50%掛米55%まで
磨き上げた吟醸酒です。
ほのかで爽やかな吟醸香に、程よい辛さの中にもお米の
甘さと酸味がバランスよくまとまっていて透明感を感じます。
みずみずしく綺麗でCPの高い吟醸酒に仕上がっています。

原料米

精米歩合

日本酒度

酸度

アルコール度

山田錦

50,55%

+4

1.2

16%





雨後の月 純米吟醸 1800ml
価格 2,992円 (税込) 送料別
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おすすめの純米吟醸酒!
麹米『山田錦』50%精白・掛米『山田錦』55%精白の
純米吟醸です。
爽やかな果実香と、ふくらみのあるお米の旨みと酸味が
バランス良くマッチしています。
透明感があり、スッと喉を通っていく純米吟醸です。
食中酒としてもおすすめ致します。

原料米

精米歩合

日本酒度

酸度

アルコール度

山田錦

50,55%

+2

1.5

16%





雨後の月 純米吟醸 Black Moon 1800ml
価格 3,465円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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雄町で醸したスペシャルな純米吟醸!
『雄町』を50%まで磨き上げた純米吟醸です。
このお酒は、年1回出荷で800本限定という貴重な逸品です。
爽やかな吟醸香で、口に含むとお米の旨みが上品に広がり
軽快な飲み口で、全体的に綺麗な仕上がりとなっております。
優しいお酒ですので、食中酒として最適なお酒です。

原料米

精米歩合

日本酒度

酸度

アルコール度

雄町

50%

+2

1.3

15〜16%





雨後の月 大吟醸 月光 1800ml
価格 5,250円 (税込) 送料別
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特約店限定販売の大吟醸!
この雨後の月 月光は、めったにお目にかかれない
酒販店限定のお酒です。
ラベルもとてもいかしたデザインで目をひかせます!
『山田錦』『雄町』を40%まで磨き上げた大吟醸。
芳醇な味わいの中にも、綺麗な喉越しでキレ味鋭い
5,000円台とは思えない完成度の高いお酒に仕上がっています。
とてもお買い得な逸品です!

原料米

精米歩合

日本酒度

酸度

アルコール度

山田錦・雄町

40%

+5

1.4

16〜17%





雨後の月 純米 無濾過 生原酒 1800ml
価格 2,310円 (税込) 送料別
お蔭様で完売致しました。有難う御座いました。
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35店舗限定の雨後の月!
一緒に応援したいという酒販店だけに取引を許される
雨後の月が平成19年11月よりスタートしました。
麹米『八反錦』掛米『地元米』を用いた年1回出荷の
純米無濾過生原酒です。
ほのかな香りで、喉越しの良くただ重い無濾過生原酒と
違い綺麗で旨みのあるお酒です。
口の中でピチピチと弾け、酸味が食欲を誘います。

原料米

精米歩合

日本酒度

酸度

アルコール度

八反錦・地元米

60,65%

+8

1.8

18%



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