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この度は、数あるショップの中から当店をお選び戴きましてありがとうございます。
当店はとことん山形産や北海道産品にこだわり、野菜類は有機野菜・減農薬野菜・無農薬による栽培をおこなった良い商品をご提供できるよう努めております。
魚介類は、もちろん天然ものだけ、豚肉や牛肉、鶏肉は有機肥料で育てられた全て国産ものなどを産地から直接仕入れて、お口に入れるお客様の安全・安心・健康を第一に考え、産地ならではのおいしさを提供したいと考えておます。
最近はよく、食生活で旬や季節感があまり感じれないといわれます。夏でも冬でもトマトが食べられ、好きなものを、好きな時に、好きなだけ食べられる豊食の時代になりました。ですが、本当の旬の美味しさを知り、食を楽しんでいる人は、どのくらいおられるのでしょう？
日本には春夏秋冬の四季があり、特に東北にははっきりと感じられる四季があります。季節の移り変わりに合わせて収穫できる果物や魚介のおいしさは、旬ならではのものがあります。
山形では初夏に穫れる｢さくらんぼ｣にはじまり、桃、すいか、だだちゃ豆、ぶどう、秋には柿、梨、が出回り、冬になれば、りんご、ラフランス。またカニや魚も冬には旨みや脂がのって味がよく、旬を楽しめます。
本当の美味しさは、心を込めて育てた旬真っ盛りに収穫された食材を、食卓に登場させることが大切と考えております。旬の素材でととのえる食卓は、季節の香りや彩りで、心も豊かにしてくれます。
食を大切に考える全国の皆様に、『本物の良さ、美味しさを知っていただきたい・・・』
『家族みんなで囲む食卓に笑顔をお届けしたい・・・』
それが私ども 『北国産地直送グルメ うまいもの屋』の一番の願いです。
季節限定の商品もたくさんありますが、頑張って自信がもてる商品を御紹介していきます。
今日をきっかけにして、皆様と末永いお付き合いをさせていただければ幸いに思います。
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