■お茶の成分と効能
| お茶の成分 |
効能 | 含有量 |
| カテキン類 |
| 11%〜17% |
| 発ガン抑制作用 |
| 抗腫瘍作用 |
| 突然変異抑制作用 |
| 抗酸化作用 |
| 血中コレステロール低下作用 メタボリック抑制効果 |
| 血圧上昇抑制作用 |
| 血糖上昇抑制作用 |
| 抗菌作用 |
| 抗ウィルス作用 |
| 虫歯予防 |
| 口臭予防(脱臭作用) |
| カフェイン |
| 1.6%〜3.5% |
覚醒作用(疲労感や眠気の除去) |
| 強心作用 利尿作用 |
| ビタミンC |
| 0.3%〜0.5% |
抗酸化作用 ストレス解消 |
| 風邪の予防 |
| β−カロチン |
抗ガン作用 抗酸化作用 |
約0.02% |
| ビタミンE |
抗酸化作用 老化抑制 |
0.02%〜0.07% |
| γ−アミノ酸(ギャバ) |
血圧降下作用 |
約0.01% |
| フラボノイド |
血管壁強化 口臭予防 |
約0.6% |
| 多糖類 |
血糖低下作用 |
約0.6% |
| フッ素 |
虫歯予防 |
1%〜1.5% |
| テアニン(アミノ酸の一種) |
緑茶のうま味成分 リラックス効果 |
0.6%〜2% |
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