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こんなに柚子たっぷりで本当にイイの？
鶴梅のゆず酒
| 酒蔵名 |
平和酒造 |
| 所在地 |
和歌山県海南市溝之口119 |
| 原材料 |
天然柚子、日本酒 |
| 製造責任者 |
柴田英道 |
| アルコール分 |
7％ |
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。
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とんでもない柚子のお酒を見つけました！！
柚子風味のお酒はたくさんありますが、これほど柚子をたっぷりと使ったお酒は見たことがありません。なんでも蔵元さんに聞いてみると、通常の柚子リキュールは、よく使っている商品でも果汁５％程度らしいんですが、この「鶴梅のゆず酒」はその１０倍の５０％を使って仕込んだらしいです。
残りの５０％は酒蔵自慢の２年熟成酒、しかもこの天然柚子との相性を最高のものにするために通常のお酒よりアミノ酸を高めに設定し、さらに２年間熟成させたらしいです。
と、言うコトはですよ、２年以上の計画があって造られた訳です。まさに超スペクタクルなお酒なんです。飲めば、おそらく唖然とします。強烈です。
柚子の収穫から、絞るまで全て手作業で行う手の入れようのため、通常の生産ラインにはとてもじゃ無いがのりません。
超限定の「鶴梅のゆず酒」、梅酒好きも柚子好きも、リキュール好きも、みんなまとめてビックリしてください！
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| ※このバロメーターはこの柚子酒の持つ性格をわかりやすく示したもので、品質の優劣を示したものではございません。
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