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梅酒屋
をチェック！
<店長プロフィール>
ようこそいらっしゃいました。店主の上田です。
こちらでは、商品のこと以外に、店主の自己紹介をさせていただきたく
ページを設けさせていただきました。
「梅酒屋」を少しでも身近に感じていただければ幸いデス。
では、簡単に略歴を・・・。
生まれたのは大阪市都島区。もともと鐘紡や十条製紙、雪印といった
大きな工場が立ち並んでいた土地なんですが、今やすっかり
高層マンションの立ち並ぶ、住宅エリアになってしまいました。
梅田までわずか６分という利便性を考えれば
工場地にしておくのはもったいないというわけです。
そんな都島区で１８年間生活していたんですが、野球推薦で京都立命館大学へ
進学したのをきっかけに、上賀茂神社のさらに奥にある柊野グランドふもとで
合宿所生活を送るはめになりました。
血と汗と涙ばかりの４年間と引き換えに、かけがえのないチームメートを
獲得し、からくも卒業することができました。
中学、高校、大学と野球一筋に打ち込んできた経験が
いまの自分自身を支えてくれています。
その後、飲食プロデュースの仕事に従事し、空間・料理・スタッフ・お酒の
楽しさを学び、実家の酒屋に戻ってきました。
こだわりや、理屈を並べるだけのお店じゃなくて
お酒を通して、自分自身の成長を感じられるようなお店にしたいと思っています。
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有限会社上田
534-0011
大阪府大阪市都島区高倉町1-1-16
TEL：06-6925-8240 FAX：06-6925-8241
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