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| 朝日酒造 大吟醸 越淡麗720ml |
新潟県で開発された酒造好適米「越淡麗」を100%使用した大吟醸酒です。味のふくらみと高い香りが特徴でインパクトがありながら、キレの良い後味に仕上がっています。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米越淡麗 |
■日本酒度: |
| ■アルコール度:17% |
■酸度: |
| ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、醸造アルコールのみで精米歩合が60%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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朝日酒造 大吟醸 朝日山 越淡麗720ml
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| 冷おろし 純米大吟醸生貯蔵原酒 越淡麗720ml |
新潟県で開発された酒造好適米「越淡麗」を100%使用した純米大吟醸酒です。天神囃子特有の旨み・トロミがありつつも喉越しスッキリ!原酒ならではの濃厚な味を存分にお楽しみ下さい!!
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米越淡麗 50% |
■日本酒度:-3 |
| ■アルコール度:17・8% |
■酸度:1.5 |
| ■純米大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、のみで精米歩合が60%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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魚沼酒造 天神囃子 冷おろし 純米大吟醸生貯蔵原酒 720ml
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| 純米吟醸 清泉 越淡麗仕込み 720ml |
新潟県独自で新潟の風土・気候に合い、淡麗辛口の大吟醸を造るべく10年の歳月を掛けて開発された酒米『越淡麗』。
その越淡麗を大吟醸規格の50%まで磨き上げ、久須美酒造の真骨頂、純米吟醸で仕上げた、久々の新商品の登場です。
時代に流されず昔ながらの技法にこだわりつつ、冷やしても、燗でも美味しいお酒を追及する久須美酒造さんらしい『越淡麗』仕込みです。
爽やかなその味わいは、冷やではキレのある爽快感を、ぬる燗にすると、柔らかな香味がほんのり立ち上がる優しい飲み口に。お燗が苦手!という方にこそ是非味わって頂きたい、そんな純米吟醸酒です。
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【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) |
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料、精米歩合:越淡麗50% |
■日本酒度:+5 |
| ■アルコール度:白15-16% |
■酸度:1.5 |
| ■純米吟醸酒・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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久須美酒造 純米吟醸 清泉 越淡麗720ml
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| 純米吟醸 清泉 越淡麗仕込み 1.8L |
新潟県独自で新潟の風土・気候に合い、淡麗辛口の大吟醸を造るべく10年の歳月を掛けて開発された酒米『越淡麗』。
その越淡麗を大吟醸規格の50%まで磨き上げ、久須美酒造の真骨頂、純米吟醸で仕上げた、久々の新商品の登場です。
時代に流されず昔ながらの技法にこだわりつつ、冷やしても、燗でも美味しいお酒を追及する久須美酒造さんらしい『越淡麗』仕込みです。
爽やかなその味わいは、冷やではキレのある爽快感を、ぬる燗にすると、柔らかな香味がほんのり立ち上がる優しい飲み口に。お燗が苦手!という方にこそ是非味わって頂きたい、そんな純米吟醸酒です。
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【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) |
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料、精米歩合:越淡麗50% |
■日本酒度:+5 |
| ■アルコール度:白15-16% |
■酸度:1.5 |
| ■純米吟醸酒・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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久須美酒造 純米吟醸 清泉 越淡麗1.8L
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| 新潟銘醸 長者盛 越淡麗 純米吟醸720ml |
新潟発の酒米「越淡麗」を使用した純米吟醸酒。大吟醸と比べやや辛口に仕込まれたこのお酒。越淡麗の特質がより濃く味わえる一本となっております!
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) |
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:越淡麗 |
■日本酒度:0〜+2 |
| ■アルコール度:15〜16% |
■酸度:1.6〜1.8 |
| ■精米歩合:50% |
| ■純米吟醸・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が60%以下、吟醸造り固有の香味、色沢が特に良好なもの |
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新潟銘醸 長者盛 越淡麗 純米吟醸 720ml
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青木酒造 鶴齢 特別純米無濾過生原酒
塩沢産 越淡麗1.8L
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飲み口のしっかりとしたやや甘口でキレとコクのある酒質。他の「越淡麗のお酒」が吟醸クラスでやや辛口を目指す中、その真逆の路線で醸した新保杜氏の「同じようなものは造りたくない」というチャレンジ精神をも感じさせます。
また料理との相性でも、山田錦55%が濃い目の味の料理に合うとすれば、越淡麗55%はサッパリ目の和食からもイケる、オールマイティの食中酒としてもおすすめできます。
今回は初めての醸造ということで、仕込み量もわずか1000本の限定酒となってしまいました。16BYだけでその後の発売は無かった幻の「亀の尾55%」を彷彿とさせる、赤ラベルで登場の無濾過生原酒。どうぞお見逃しなく!
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:塩沢産越淡麗 |
■日本酒度:-1.5 |
| ■アルコール度:17-18% |
■酸度:1.7 |
| ■精米歩合:55% |
| ■特別純米酒 |
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青木酒造鶴齢 特別純米無濾過生原酒 越淡麗1.8L
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青木酒造 鶴齢 特別純米無濾過生原酒
塩沢産 越淡麗1.8L
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飲み口のしっかりとしたやや甘口でキレとコクのある酒質。他の「越淡麗のお酒」が吟醸クラスでやや辛口を目指す中、その真逆の路線で醸した新保杜氏の「同じようなものは造りたくない」というチャレンジ精神をも感じさせます。
また料理との相性でも、山田錦55%が濃い目の味の料理に合うとすれば、越淡麗55%はサッパリ目の和食からもイケる、オールマイティの食中酒としてもおすすめできます。
今回は初めての醸造ということで、仕込み量もわずか1000本の限定酒となってしまいました。16BYだけでその後の発売は無かった幻の「亀の尾55%」を彷彿とさせる、赤ラベルで登場の無濾過生原酒。どうぞお見逃しなく!
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:塩沢産越淡麗 |
■日本酒度:-1.5 |
| ■アルコール度:17-18% |
■酸度:1.7 |
| ■精米歩合:55% |
| ■特別純米酒 |
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鶴齢 特別純米無濾過生原酒 越淡麗 720ml
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| 松乃井酒造 松乃井 吟醸生 越淡麗1.8L |
究極の酒造好適米「越淡麗」を使用し、上品でフレッシュな果実の香りと柔らかな旨みが調和した吟醸酒です。杜氏の自信作の新発売吟醸酒を、どうぞお楽しみ下さい。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米越淡麗 |
■日本酒度:+4 |
| ■アルコール度:15-16% |
■酸度:1.4 |
| ■吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、醸造アルコールのみで精米歩合が60%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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松乃井酒造 松乃井 吟醸生 越淡麗1.8L
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| 大洋盛 大吟醸 越淡麗720ml |
これまで、関東信越国税局酒類鑑評会において18年連続入賞等、数多くの栄誉に輝いてきた大洋酒造。大吟醸鑑評会で磨かれた技術を結集し、酒造好適米を極限まで磨き上げ醸した杜氏の最高傑作が新潟で開発された「越淡麗」でさらに美味しく生まれ変わりました。
越淡麗は、酒米の最高峰である山田錦以上の酒造特性を有し、コシヒカリの後に収穫できる晩成の熟期でいて、しかもコシヒカリ並の栽培特性を持つ品種を目指し母方に「山田錦」、父方に「五百万石」という交配組み合わせの中から、両者の長所を併せ持つ酒造好適米として誕生いたしました。
香りは、柔らかく繊細でいて大吟醸らしい華やかな香りが。口に含むと、柔らかく、膨らみがあり、上品なな味わいの中に、深みを感じさせ、後味はさらりと仕上がっています。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:越淡麗 |
■日本酒度:+5 |
| ■アルコール度:15-16% |
■酸度:1.2 |
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大洋酒造 越淡麗 大吟醸720ml
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