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| 吟醸生貯酒 夏子物語 花火 720ml |
「夏子物語」の吟醸生貯蔵酒です。昨年度より原料米に亀の尾を使用し、辛口からやや辛口にと仕様が変わりました。アルコール度数は今まで同様、少し軽めになってます。ふんわりとした甘い梨のような香り。含み香も優しく、かなりまろやかで上品な感じの辛口で、後味の余韻が心地良く楽しめます。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:原料米:山田錦、亀の尾 |
■日本酒度:+3 |
| ■アルコール度:14-15% |
■酸度:1.4 |
| ■精米歩合:55% |
| ■吟醸酒・・・原料は米、米こうじのみ、醸造アルコールで精米歩合が60%以下又は特別な製造方法、固有の香味、色沢が特に良好なもの |
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