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| 北雪酒造 YK35雫酒 720ml |
佐渡島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。
特にこの雫酒は、醪を機械で搾ることなく、酒袋に入れて吊り下げ、 滴り落ちてきた雫だけを集めたお酒です。
雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+3 |
| ■アルコール度:17-17.9% |
■酸度:1.3 |
| ■精米歩合:35% |
| ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ・醸造アルコールのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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北雪酒造 大吟醸 北雪YK35雫酒
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| 萬寿鏡 大吟醸しずく 無濾過原酒720ml |
寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし 自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。それを丁寧に、一本ずつビン貯蔵し熟成させました。
品評会の出品酒を造る過程で培った「技」を一本一本に注ぎ込んだ、萬寿鏡の最高級品の一つと言えます。いわば、蔵人たちの情熱と魂のきらめきが結晶した「しずく」をどうぞご賞味ください。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+5 |
| ■アルコール度:17-18% |
■酸度:5 |
| ■精米歩合:40% |
| ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、醸造アルコールのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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萬寿鏡酒造 大吟醸しずく 無濾過原酒720ml
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| 松乃井酒造 大吟醸 しずく 720ml |
最高級酒米「山田錦」を40%まで磨き上げ、酒槽の中から自然に垂れるしずくのみの無濾過の生原酒。酒本来の雑味のない香りが凝縮されています。雪に囲まれた厳寒の地で1滴ずつ集められた生酒をお楽しみください!
蔵元限定400本!地元でしか味わえない年1回の限定商品です!
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+5 |
| ■アルコール度:17.8% |
■酸度:1.2 |
| ■精米歩合:40% |
| ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、醸造アルコールのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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松乃井酒造 大吟醸 しずく 720ml
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| 越の華酒造 大吟醸 大吟しずく720ml |
名水「桂清水」と特殊吟醸用酵母を使用し、低温でじっくりと醗酵させ、旨味豊富な醪(もろみ)を酒袋に一枚ずつ取り、酒槽の中から自然に垂れる一滴一滴のしずくを集めました。中澄みの一番良いところだけを取り、本生の無濾過・原酒をそのまま瓶詰め。その旨みの結晶は吟醸酒の薫りとともに毎年、日本酒通を唸らせます!
新潟県内2000本の限定酒です。入荷分終了次第、販売終了となります。2月23日入荷です。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+4 |
| ■アルコール度:17-18% |
■酸度:1.3 |
| ■精米歩合:45% |
| ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、醸造アルコールのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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越の華酒造 大吟醸 大吟しずく720ml
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| 越の華酒造 純米吟醸 純吟しずく720ml |
名水「桂清水」と特殊吟醸用酵母を使用し、低温でじっくりと醗酵させ、旨味豊富な醪(もろみ)を酒袋に一枚ずつ取り、酒槽の中から自然に垂れる一滴一滴のしずくを集めました。中澄みの一番良いところだけを取り、本生の無濾過・原酒をそのまま瓶詰め。その旨みの結晶は吟醸酒の薫りとともに毎年、日本酒通を唸らせます!
新潟県内2000本の限定酒です。入荷分終了次第、販売終了となります。2月23日入荷です。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+4 |
| ■アルコール度:17-18% |
■酸度:1.3 |
| ■精米歩合:45% |
| ■純米吟醸酒・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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越の華酒造 純米吟醸 純吟しずく720ml
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| 越の華酒造 大吟醸中澄袋しずく斗瓶囲い720ml |
鑑評会出品酒の最高峰、特上山田錦と特殊酵母を名水「桂清水」で醸した醪(もろみ)を雫取りし、低温熟成させ、生詰めした越の華究極の酒。
ご贈答・お土産・結婚式の引き出物・乾杯酒に大変喜ばれます。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+5 |
| ■アルコール度:17-18% |
■酸度:1.2 |
| ■精米歩合:45% |
| ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじ、醸造アルコールのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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越の華酒造 大吟醸中澄袋しずく斗瓶囲い720ml
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| 諸橋酒造 越乃景虎 純米大吟醸雫酒720ml |
越後杜氏の技を駆使して譲したお酒です。しぼりを、布袋を使った手作業で行い、布目から滴り落ちるきれいな「雫」のみを集めています。味わいはさわやかでマイルド、香りはフルーティなすばらしさが特徴です。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+2 |
| ■アルコール度:16.3% |
■酸度:1.4 |
| ■精米歩合:35% |
| ■大吟醸酒・・・原料は米、米こうじのみで精米歩合が50%以下、香味、色沢が特に良好なもの |
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諸橋酒造 越乃景虎 純米大吟醸雫酒720ml
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| 諸橋酒造 越乃景虎 大吟醸雫酒720ml |
越後杜氏の技を駆使して譲したお酒です。しぼりを、布袋を使った手作業で行い、布目から滴り落ちるきれいな「雫」のみを集めています。味わいはさわやかでマイルド、香りはフルーティなすばらしさが特徴です。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】
・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品)
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| 【お酒基本DATA】 |
| ■原料米:山田錦 |
■日本酒度:+5 |
| ■アルコール度:16.7% |
■酸度:1.3 |
| ■精米歩合:35% |
| ■大吟醸酒・・・■精米歩合50%以下の米と、米こうじ、醸造アルコールを原料として、吟醸作りされたお酒で、固有の香味および色沢が良好なもの。 |
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諸橋酒造 越乃景虎 大吟醸雫酒720ml
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