鮭のまち越後村上で創業200年の老舗うおやでは選び抜いた 最高の秋鮭を素材に各種鮭製品を製造・販売しています。 国の名勝天然記念物「笹川流れ」がある新潟県北の海は水質も特に優れ、岩場が続く最も美しい海岸。そんな環境で育った 魚介類はこの上もなく純粋で芳醇な味わいです！ 天然岩牡蠣（殻を割って）　夏の一番人気！ 新潟県県北の海には国の名勝天然記念物「笹川流れ」があり、 水質も特に優れ、岩場が続く最も美しい海岸。 そんな環境で育った 魚介類はこの上もなく純粋で芳醇な味わいです！ 越後村上うおやの岩牡蠣がご支持いただいている理由　 　１．新潟の県北の海は水質がよく、とても綺麗な岩場が続きます。　　 　　そこで育った天然の岩牡蠣はくせがなくまろやかでとても美味。 　２．越後村上うおやでは鮮度を保ちながらもお客様が中身を取り 　　出し易いよう一旦殻を割り、又蓋をして発送。 　３．その際、この道何十年のプロがひとつひとつ中身をチェックし品質の 　　良いものだけを選別しているので美味しくて安全な岩牡蠣です。 　４．すぐに生でお召し上がりいただけるよう酢醤油を同梱いたしております。 越後村上うおやの只今のおすすめ商品 あわび 丸干しいか 岩牡蠣・アワビ・サザエ 飯蛸 煮ばい貝 鮭の味噌漬 鮭焼き漬 うおや特製切身セット 鮭の酒びたし 鮭の親子漬

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